发面:干酵母用35度的温水浸泡搅匀。放入除黄油以外的所有面团材料,和面。加入黄油,使劲揉,把黄油揉匀,一直揉到面出筋,表面光滑不粘手。容器表面盖上保鲜膜,让其发...
披萨饼材料:高筋面粉250g、低筋面粉50g、牛奶170g、白砂糖20g、盐2g、酵母3g、无盐黄油25g。馅料材料:卤牛肉1块、豌豆粒30g左右、胡萝卜1/3...
将准备好的洋葱贴成小丁,准备好猪肉或者牛肉,将肉用料理机打成小丁。锅里倒适量食用油,然后把洋葱肉丁依次倒入锅内炒香。炒至七分熟时,加入番茄酱拌匀。接着加入辣椒,...
高筋面粉110克,低筋面粉45克,马苏里拉奶酪120克,红椒1个,青椒1个,圣女果3个,披萨酱适量,橄榄油10克,白砂糖8克,奶粉6克,水95克。将高筋面粉、橄...
面粉500克,芝士200克,橄榄油2汤匙,配料(蔬菜)多样,盐2茶匙,温水1杯,白糖1茶匙,活性酵母20克。和面,把面粉、橄榄油、糖和盐倒入混料碗中,与酵母混合...
材料:高筋面粉、食油、发酵粉、番茄、洋葱末、蒜泥、肉类或蔬菜。先将高筋面粉与少许精盐、食油和发酵粉等搓揉上劲,成光滑柔软的面团待用。再调制番茄汁,新鲜番茄去皮籽...
主料:百吉福布里奶酪30G、百吉福涂抹原味奶油奶酪30G、艾美牌淡味安文达奶酪30G、百吉福原味芝士片50G、百味来马苏里拉瑞克特奶酪番茄酱45G、太平之选橄榄...
原料:普通面粉、酵母、清水、盐、黄油、青椒、洋葱、火腿肠、番茄酱、马苏里拉奶酪。面团材料除黄油外全部入盆中。先揉成一个无干粉的面团。加入黄油,继续揉。揉成一个非...
准备材料:高筋面粉50克、牛奶60克、低筋面粉50克、糖15克、榴莲肉适量、盐适量、芝士碎适量、奶油奶酪35克、色拉油5克、酵母3克。准备好需要的全部食材。把牛...
准备饼皮食材:温水68g、发酵粉2g、盐2g、糖3g、黄油5g、高筋面粉120g;馅料食材:苹果半个、圣女果5个、马苏里拉芝士适量、番茄酱适量。温水中加入发酵粉...
主料:9寸披萨饼。辅料:蕃茄酱、奶酪、青红椒、口蘑、火腿肠、玉米、披萨草。披萨饼化冻20分钟。准备披萨料,把材料切丁或切片。在披萨饼上刷上一层厚厚的蕃茄酱,撒入...
将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。火腿肠和腊肠切成片。奶酪切成细丝。酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀。面粉300克加入盐拌匀,把酵母水倒进去揉成团,然后加...
饼皮材料:面粉150克、酵母5克、牛奶70克、白糖5克、盐3克。 馅料:苹果1个、芒果1个、猕猴桃3个。 调料:奶酪20克、芝士1片。 准备好面粉、水果、奶酪、...
材料:奶油40克、洋葱碎40克、玉桂叶1片、蒜头碎10克、面粉60克、高汤500毫升、鲜奶200毫升、动物性鲜奶油50毫升、白酒15毫升、盐、糖适量。锅中放入奶...
主料:面包片4片。 辅料:玉米粒适量、胡萝卜半个、黄瓜半个、番茄3个、香肠2根、洋葱1片。 面包片去掉4周的边,放入蛋糕盒中。 玉米粒用厨房纸吸干水分,所有食材...
披萨饼底面团材料:高筋面粉100克、低筋面粉50克、干酵母2克 、温水80克。披萨馅料:意式披萨酱2大勺、新鲜明虾10只、培根2片、新鲜豌豆20克、红椒1个、马...
披萨饼的原发源地是在意大利的一个名叫那不勒斯的地方,披萨在世界各地颇受欢迎,到处都有开披萨店的。披萨饼的做法通常是在发酵好的圆面饼皮上面抺上番茄酱,芝士奶酪和其...
原料:番茄、洋葱、蒜头、番茄酱、香草碎、黑胡椒粉。热油锅下蒜蓉爆香,下洋葱炒软,倒入番茄泥。加番茄酱,香草碎,黑胡椒粉,调入盐收汁至浓调。做好后的酱冷藏保存1周...
主料:披萨饼坯1个、马苏里拉芝士100克、培根2片、披萨肠4片。辅料:番茄酱2汤匙。提前将培根和披萨肠取出化冻,取出所需分量的芝士碎,化冻备用。提前半小时取出披...
主料:披萨饼适量、肉馅150克。辅料:油30毫升、洋葱50克、番茄沙司25克、蒜蓉辣酱20克、黑胡椒8克、盐5克、披萨草8克、水15毫升。做法:(1)准备披萨饼...