同样是挑选新鲜的甘蔗,晾干水分备用,酒曲1斤3克,大米1斤放4克酒曲(3:1),发酵坛一个(洗干净晾干水分备用),把甘蔗放到机器中榨成甘蔗汁。把大米浸泡一晚上,...
粉碎:古用石磨或(驴拉磨)把高粱粉碎成四六瓣,成梅花状,现用电磨磨成过标准筛的原料。配料:将粉碎好的原料面和清蒸好的辅料(稻壳)按照100:25-30的比例人工...
准备桃花250g,高度高粱酒2500g,白芷粉20g。桃花摘下来洗干净,选取完整新鲜的。拿出洗干净的玻璃瓶,先在瓶底铺一层白砂糖,然后再把桃花倒进玻璃瓶里,将白...
在家制作桃子酒时,需要准备新鲜桃子十千克,冰糖2000克,果酒酵母3克,另外还要准备干净的不锈钢盆和口比较大的玻璃罐子,也要准备适量的干净纱布和虹吸管。用来酿酒...
粉碎:选取颗粒饱满、无霉、无虫蛀的新鲜苞谷,晒干或烘干后,将其碾成粉粒,筛去渣滓。搅拌:将过筛后的苞谷粒加温水搅拌,每50公斤苞谷粒加水90-100公斤,拌匀后...
材料:橄榄:500克、冰糖:500克、白酒:1800克。橄榄洗干净,晾干或者擦干水份。橄榄和冰糖1:1,冰糖可以选用黄冰糖和白冰糖。在瓶底放一层橄榄。一层橄榄一...
食材清单:青梅、朗姆酒、密封罐、冰糖、盐。 青梅放入盐水中浸泡5分钟左右后再清洗干净。 洗干净的青梅用刀叉均匀扎孔,再晾干水,同时放青梅的密封罐也要用开水杀菌,...
黑枣1000g、黄酒1000g、黄芪适量黑枣洗净,晾干。将黑枣放入玻璃瓶中。加入适量的黄芪。倒入黄酒。不仅要将黑枣浸没,还要多一些,因为黑枣在浸泡的过程中会越来...
功效:可以有缓解皮肤暗沉的作用,对于产后出现的黑斑有调理的作用。配方:干桃花25克,白芷30克,白酒500—1000毫升。做法:将干桃花,白芷置容器中,加入白酒...
制作桑葚酒首先要将桑葚清洗干净并晾干,再把它和敲碎了的黄冰糖依次铺入经过消毒的玻璃瓶中。然后把白酒倒入玻璃瓶里直到它能没过所有桑葚,最后将玻璃瓶密封起来放置在阴...
所需食材:糯米十斤、手工酒曲10克。先把提前泡水六到八小时的糯米,放在烧开垫有纱布的蒸锅中,大火蒸四十分钟确保糯米完全熟透,糯米泡好水用手捏一下,轻松捏碎说明泡...
原料:蔓越莓1000kg、偏重亚硫酸钾70g、酵母400g。按工艺和配料要求:(1)预处理:蔓越莓采摘后,置入冷库,通强风处理。(2)破碎。(3)压榨:去皮渣,...
【泡酒配方】鹿筋、鹿骨、当归、木瓜、党参、玉竹、黄芪、重楼、虎杖、桂枝、续断、肉桂、红花、枸杞子、秦艽、制川乌、制草乌,谷养康泡酒。【制作方法】以上药材入布袋,...
雪莲酒:雪莲1朵,白酒500g,浸泡7天后,即可服用。日服2次,每次10ml。对风湿关节炎,腰酸腿痛均有良好疗效。红花雪莲枸杞酒:雪莲1朵,红花、枸杞各10g,...
做红糟酒最好选在冬季,因为夏天气温高,红曲的发酵速度快、不易控制,一个不小心就会酸掉,弄不好就酿酒不成反倒成醋糯米1斤洗干净,挑去杂质,加清水浸泡,当用手捻米、...
材料:桑葚子1500克、纯粮白酒3000克。将黑桑葚自来水清理干净。将清洗黑桑葚淋掉水份,放到阴凉的地方晾晒。泡药酒:最好用50度以上酿造的纯粮酒,泡上一个月,...
灵芝泡酒的配方:灵芝切片50克,人参20克,冰糖500克,酒1500毫升;将上述材料装入纱布袋,放入谷养康无添加泡酒专用酒中,密封浸泡10天后开启饮用;灵芝泡酒...
配料:糯米4000克、冰糖500克,水2000毫升,甜酒粉(酒曲)适量。做法:(1)选米淘洗:选上等糯米,清水浸泡。水层约比米层高出20厘米。浸泡时水温与时间:...
配方:蝎子1对,枸杞子60克,白酒1斤。制作方法:将上述2味药浸于白酒中,密封,置阴凉处,2周后即可。功效与主治:补肾阳。用于肾阳虚弱,命门不足的阳痿、腰膝酸软...
清肝明目,疏风散热,肝虚白内障,迎风流泪酒又叫疏风明目酒。配方:黑枸杞50克,黄酒2000毫升。制法:将黑枸杞浸入黄酒中,密封贮存、4个月即可。每次服30~50...