削净土豆切成条,粗细长短可根据个人喜好。切好后浸泡在凉水中。火腿切2-3厘米的小条,放入盘中备用。(不要放太多火腿,土豆和火腿的比例为5:1就好)生姜切片,葱花...
切土豆的时候,尽量切成滚刀块,这样炸出来会比较美观,土豆不要忘记放在水中多清洗两遍,把里面的淀粉都抓洗干净了,这样炸出来才会更加好吃。如果你炸的土豆比较少,可以...
土豆去皮切成小丁,西红柿切小丁,秋葵放在开水里煮2分钟后出锅也切成小段;两个鸡蛋加一点盐搅拌成蛋液,锅里放油烧热,把蛋液炒成鸡蛋块,盛出备用;另起炒锅,放少许食...
需要将土豆洗净,对半切开,放锅中煮至8成熟,捞出去皮,切小块。小米椒切圈,小葱切葱花。锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入土豆小火慢煎,一直煎到外皮焦黄香脆。加...
猪肉100g,干蘑菇100g,土豆2个,油适量,盐适量,花椒粉适量,酱油适量,白糖适量,葱适量,蒜适量,粉条适量,味精适量。猪肉切片,葱蒜切末;粉条泡软;热油锅...
土豆白菜怎么做好吃:土豆炖白菜是餐桌上的家常菜,做法简单,营养丰富。食材:猪肉适量、白菜适量、土豆适量、葱,姜适量、五香粉,盐,味素适量、食用油适量、生抽适量。...
土豆二个、盐一勺、油500克、番茄酱适量、椒盐粉适量孜然粉适量。土豆去皮清洗干净。然后将土豆切条,可以用波浪刀切成波浪状。把切好的土豆条清洗几遍用水泡几分钟。锅...
【制作食材】青菜适量,胡萝卜1个,土豆粉条300克,鸡蛋1个,香肠1个,大蒜适量,小葱适量,食用油适量,食用盐适量,鸡精适量,生抽适量,蚝油适量,辣椒油适量。先...
主料:马铃薯丁(脱水)250g、五花肉200g。辅料:调和油适量。先将土豆去皮肉切块,切好葱花。锅内倒油,先将肉爆熟。放葱花爆香,倒酱油,倒入土豆翻炒5分钟。倒...
原料:土豆、黑猪肉馅、葱、老抽、盐、香油、姜。炒锅内加入少许油。放入黑猪肉馅儿炒熟。加入老抽和葱姜末。土豆去皮切丝后,切成一厘米左右的小段。不用切太碎。切好后过...
食材:土豆2个、菜油适量、青椒适量、红椒适量、醋适量、生抽适量、鸡精适量。土豆刨子打去外皮,清洗干净,先切成土豆片,再切成细丝,丝要尽量切得细,切得粗细均匀,以...
主料:土豆2个;辅料:尖椒1个;调料:花椒少许、干红辣椒5个、葱花少许、醋2汤匙、糖1汤匙、盐1/4茶匙。 土豆洗净,切丝(这个工作通常由万子完成)。尖椒洗净切...
材料:土豆400克、五花肉50克、青大蒜1根、大蒜子3瓣、干辣椒5克、食盐3克、白糖少许、料酒适量、生抽5克、老抽少许、鸡精少许。 先将土豆洗净剥皮,然后切成2...
首先将新鲜的土豆用清水冲洗干净后,去掉土豆皮再一次洗干净备用。将洗干净的土豆先用刀切成薄薄的土豆片,然后慢慢的切成细细的土豆丝。将切好的土豆丝放入冷水中泡一会儿...
孜然锅巴土豆。【材料】:土豆 2个、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、小米椒 4条、葱花 适量、盐 少许。【做法】:将土豆洗干净去皮,切成滚刀块;入锅煮熟,煮土豆时放...
把土豆清洗干净厚去皮,切成小块;加入食用油,放食盐搅拌均匀;把涂抹过食油的土豆放入烤盘;把烤箱上下火210度,记得提前预热5分钟;把土豆放入调好温度预热的烤箱中...
主料:土豆。辅料:辣椒面,豆瓣酱,葱。土豆洗干净煮熟。煮熟后的土豆很好撕皮,把皮撕掉。用刀切成两半,横着切。豆瓣酱抹在土豆切面上。辣椒面里面加盐,味精拌匀,撒在...
香煎土豆饼。原料: 土豆、猪肉、盐、味精。做法:土豆两个蒸熟剥皮,用机器打成酱状。将炒熟的碎猪肉、盐、味精拌入土豆泥,做成饼状。入锅,用小火煎。煎至一面焦黄,翻...
材料:土豆3个,胡萝卜1根,蒸肉米粉150克,豆瓣酱1汤匙,腐乳汁1汤匙,葱 适量,姜适量,盐适量,橄榄油1汤匙;将土豆、胡萝卜去皮,切成块状,然後用水洗去淀粉...
食材:紫色小土豆适量、姜适量、蒜头适量、花椒适量、海鲜酱适量、柱侯酱适量、黑豆酱适量。锅热放油,油热放紫色小土豆。爆香时放姜、蒜头、花椒各一汤匙,快速搞匀。倒入...