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糯米粉蒸年糕的方法
食材：糯米粉250g，紫薯1个，水150ml，葡萄干30g，糖桂花30g，瓜子仁30g，白糖30g，红枣30g。首先用凉水把糯米粉调开，再加入白糖和色拉油，搋匀...
2024-07-04 -
糯米年糕的储存方法
当年糕做好后，必须将年糕放置在阴凉通风处一段时间，让年糕表面慢慢硬化，表面干燥。硬化后的年糕直接放在清水中浸泡，放置一周的时间都能保证年糕的新鲜。浸泡年糕的水一...
2024-07-04 -
糯米年糕储存方法
当年糕做好后，必须将年糕放置在阴凉通风处一段时间，让年糕表面慢慢硬化，表面干燥。 硬化后的年糕直接放在清水中浸泡，放置一周的时间都能保证年糕的新鲜。 浸泡年糕的...
2024-07-04 -
糯米粉怎么做红糖年糕
糯米粉625g、红糖片420g、水625ml。备好所有材料，水和红片糖一起放入锅中煮开转小火至红片糖融化后熄火放凉。另外用料理盆装糯米粉（最好过筛，会缩短搅拌时...
2024-07-04 -
怎么看糯米粉蒸没蒸熟
看颜色：生的糯米粉颜色为白色粉末；熟的糯米粉经过高温烹制，颜色有发黄情况，多为淡黄、奶黄色。闻味道：生的糯米粉有一股专属的糯米的清香，一般很难闻到；炒熟的糯米粉...
2024-07-04 -
糯米粉蒸多久能熟
糯米粉蒸30分钟即可熟。需要提前准备好的材料包括：糯米粉 550克。将糯米粉放入碗中。使用筷子在糯米粉中戳几个洞。然后将碗封好保鲜膜。放入蒸锅，大火蒸30分钟。...
2024-07-04 -
糯米粉蒸鸡做法步骤
糯米蒸鸡的制作方法是：先将鸡用佐料炖成半熟，入味。剩下少许鸡汤去渣，按每500g鸡肉用250g优质糯米的比例，洗净后置于广口盆内，加入鸡汤，放上炖好的半熟鸡肉，...
2024-07-04 -
怎样用糯米粉蒸白糕
糯米泡三个小时。用料理机将泡好的大米磨成米浆，最好磨细点口感好。磨好的米浆放到锅中。小火搅拌，锅中的米浆很惆就可以了。把浓惆的米浆放凉加入酵母粉。 放点泡打粉，...
2024-07-04 -
如何做糯米粉蒸南瓜饼
我们要把准备好的南瓜对半切开，之后先把南瓜皮削去，去完皮再用刀去掉南瓜瓤，用清水把剩下的南瓜清洗干净，之后用刀切成块，注意在切块的时候尽量要切的小一点，这样才更...
2024-07-04 -
糯米粉怎么做才好吃
准备食材：糯米粉220克、牛奶250毫升、蜜红豆200克、红糖80克。 把牛奶稍稍加热，不用煮沸，加热就可以了。 把红糖放入牛奶中，搅拌均匀。 为了防止红糖有硬...
2024-07-04 -
粉蒸糯米藕圆子的家常做法
糯米淘洗干净后，不必浸泡，加入适量的水，放入蒸锅，蒸熟成糯米饭即可。蒸糯米饭的时候咱们就可以处理莲藕了，将莲藕用工具擦成泥，如果没有工具那就直接用刀剁碎吧，稍微...
2024-07-04 -
黑糯米年糕的做法
准备材料：黑米500克、炼乳2勺、桃仁适量、清水适量在制作的前一天晚上用清水泡着黑米，这样可以使做出来的黑米糕更加软糯；将浸泡好的黑米洗净，倒入高压锅，加入清水...
2024-07-04 -
如何做腊味糯米年糕
凉水浸泡糯米（圆粒）3+小时，温水将干香菇泡发之后切成小丁，腊肠切小粒，备用。热一个小炒锅不用放油了，把香肠香菇先丢进去炒一炒，到香肠变色后把糯米滤水后倒进锅里...
2024-07-04 -
糯米粉年糕的做法
材料。适量糯米粉、适量温水、适量糖。 糯米加温水揉成糯米团。 碗里倒油，(容器底面越大，蒸的时间越短，节约很多时间、下次，再做直接用电饭锅胆)。 抹平开始蒸。...
2024-07-04 -
糯米粉和排骨怎么做
食材：猪肋排500克，糯米100克，白葡萄酒20毫升，老抽10毫升，五香蒸肉粉80克。肋排洗净，滤干水分；糯米用水浸泡二小时，打成粉。加入白葡萄酒、老抽和蒸肉粉...
2024-07-04 -
糯米粉年糕的家常做法
食材：糯米粉160克，水100毫升，芝麻10克，糖20克，花生油20克。把糯米粉、水、糖、芝麻、花生油放在一起。然后搅拌成面团。搅拌好的面团放入抹花生油的盘子。...
2024-07-04 -
年糕是什么做成的糯米还是米
年糕是糯米做的：将糯米磨粉制糕的方法可以从北魏贾思勰的《齐民要术》中得到证明。其制作方法是，将糯米粉用绢罗筛过后，加水、蜜和成硬一点的面团，将枣和栗子等贴在粉团...
2024-07-04 -
紫薯糯米年糕如何做
将紫薯去皮，然后清洗干净上锅蒸熟至软烂。将粉碎好的芝麻和白糖混合加少量水拌匀备用。将蒸好的紫薯捣碎成泥，用手揉成粘稠状。取一小块紫薯泥揉成一张圆形的皮，然后把芝...
2024-07-04 -
面包机怎么做糯米年糕
食材：糯米300g、水适量、椰蓉适量。 糯米洗干净，浸泡3-4个小时。 糯米和水放进面包机桶里。 选择面包机年糕功能。 时间在最后的25分钟的时候开始搅拌。 搅...
2024-07-04 -
红小豆糯米年糕怎么做
先把红豆提前一碗浸泡,再煮熟,加上适量白砂糖,拌匀。 再加上糯米粉,少量多次的加清水,搅拌成比较软的面团。 准备耐高温模具,刷上一层食用油,倒入拌好的面糊。用刮...
2024-07-04