食材:猪肋排500克,糯米100克,白葡萄酒20毫升,老抽10毫升,五香蒸肉粉80克,下面我们就来说一说关于糯米粉和排骨怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

糯米粉和排骨怎么做(粉蒸排骨的做法)

糯米粉和排骨怎么做

食材:猪肋排500克,糯米100克,白葡萄酒20毫升,老抽10毫升,五香蒸肉粉80克。

肋排洗净,滤干水分;糯米用水浸泡二小时,打成粉。

加入白葡萄酒、老抽和蒸肉粉,拌匀,盖上保鲜膜,入冰箱腌制二小时。

盘中铺上包菜叶垫底,码上腌好的排骨。

排骨上再铺上糯米粉。

入蒸锅大火蒸40分钟;就可以出锅了。