准备材料豆泡200克,青菜100克,青红椒各1个,南德作料少许,油,盐,味精青红椒切片备用。锅中放油烧热,放入青菜、青红椒翻炒几下。再放入豆泡,加入盐、少许南德...
准备材料:北豆腐适量、油适量 豆腐洗干净。 切成自己喜欢的大小。 油温到用筷子放下去有气泡就可以放豆腐了。 放豆腐的时候要小心,这个候开大火。 到了表面开始白白...
豆泡怎么做的 :豆腐切成小块。豆腐块下油锅炸至膨胀、外表金黄,捞起沥油即可。 油豆腐是什么:油豆腐,汉族传统名菜,北方称之为豆泡,是豆腐的炸制食品,主要原料为黄...
主料:五花肉300克;辅料:油豆腐适量、青蒜2根;调料:食盐适量、姜1块、高汤1碗、胡椒粉少许、猪油(板油)适量。将五花肉冲洗干净后切成块状(约2-3CM宽度)...
五花肉洗净,用一小勺盐腌制30分钟。油豆泡、八角、桂皮和姜片洗净备用。五花肉腌制好后,炒锅内放少许食用油,烧至七成热,倒入五花肉爆炒。炒至表面金黄微焦,将图2中...
材料:豆腐泡200克,蔬菜100克,青红椒各1个,南德佐料少量,油,盐,鸡精。青红椒切成片预留。锅中加点油烧开,放进蔬菜、青红椒煸炒两下。再放进豆腐泡,添加盐、...
油豆腐用碱水泡软,换热水反复洗去碱味,挤去水分待用;油菜心洗净待用。水发香菇去蒂,洗净,切成片。冬笋去硬壳煮熟后切成厚片,淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克备用。...
准备好食材:油豆腐,肉丝,香芹,辣椒,蒜。将肉丝装入碗内加少许盐,酱油,红薯粉拌匀。起锅加2小饭碗水烧开。倒入油豆腐加2平勺盐盖锅煮5分钟。将油豆腐出锅装盘待用...
用料:豆腐皮2张花椒、鸡精、香油、葱各适量 豆腐皮洗净后切成丝,放开水里焯一下。 青椒去蒂去籽,切成细丝备用。 豆锅内放油,加入花椒和切好的葱段炒香,腐皮丝加入...
用料:油豆腐10只、猪肉末120g、黑木耳5朵、鸡蛋1个、生抽2勺、蚝油1勺、味极鲜1勺、盐少许、糖1/2勺、葱花适量、白胡椒粉1勺、姜粉1/2勺、姜末少许、料...
凉拌油豆皮。准备适量油豆皮,清洗备好。准备蒜蓉、辣椒、生抽、香葱、陈醋、香油、盐,放适量于油豆皮里,搅拌均匀。炒青椒油豆皮。锅中放适量油,葱姜蒜爆香,将切好的青...
先把油豆腐切成小块放在盘子里备用。辣椒切片,大蒜籽去皮切碎备用。锅烧七成热放少量花生油,油热后把辣椒和大蒜放下去小火煸出香味,再转中火炒至辣椒七成熟。再把切好的...
原料准备:豆腐皮、黄瓜、木耳、香菜、小红辣椒、盐、生抽、辣椒油。先把豆腐皮和黄瓜切成丝,把辣椒也切成丝,香菜切成段。切好的豆腐皮、木耳分别放进沸水里焯过,捞出备...
材料:苦瓜、油豆腐、红椒、洋葱、姜蒜。做法:炒香姜蒜和洋葱后,下油豆腐翻炒,油豆腐切小块。然后下苦瓜和红椒,翻炒同时加酱油料酒,喜欢可以加豆豉。待苦瓜熟就可以啦...
油豆皮切片。将切好的油豆皮放入水中泡软即可。将大葱和香菜切段。将盐、胡椒粉倒入香醋中搅拌均匀。将浸泡后的油豆皮折叠切断。锅中水烧开后关火放入切好的油豆皮浸烫30...
油豆腐8个、料酒适量、生抽适量、水适量、糖适量。油豆腐过水,糖,卤水汁,生抽,水打欠,煮至入味即可。油豆腐是一道特色传统名菜,以广东罗定市最知名。油豆腐在北方称...
油豆皮搭配黄瓜,简单拌一拌就上桌,鲜香清爽,上桌就光盘“得黄瓜两根,尽予人,后得一把,碎而嗅”,这首诗中对黄瓜也是称赞有加。它的味道确实是很独特的,散发着清新的...
原料:五花肉、洋葱、油豆腐、香菇、姜、葱段、青椒、料酒、老抽、生抽、盐、蒜、红椒。做法:五花肉冷水下锅煮熟,加入料酒。姜片。洋葱切片,放入干锅底部。当五花肉快熟...
原料:豆泡、蒜苗、姜、葱、大蒜、干辣椒、花椒、红椒、盐、油、豆瓣酱、糖、酱油各适量。做法步骤:豆泡切半。切好蒜苗,红椒。小葱,干辣椒,花椒。锅里热油倒入葱,姜,...
食材:油豆腐适量,水芹菜 适量,辣椒适量,盐适量,高汤适量,鸡精适量,生抽适量。锅中放油,待油热放入辣椒炒。加入油豆腐,翻炒。放盐,加入高汤煮。加入水芹菜一起炒...