主料:紫菜(干)100克。 辅料:红辣椒3克,大蒜3克,香菜5克,芹菜5克。 调料:盐2克,味精1克,白砂糖2克,辣椒油10克,香油10克,醋5克。 先将新鲜紫...
【材料】:三文鱼100克、芦笋250克、洋葱50克、蒸鱼豉油2茶匙、柠檬汁1/2茶匙、水淀粉1茶匙、油2茶匙、盐 1茶匙三文鱼、洋葱分别洗净切小丁,放柠檬汁、水...
先把处理干净的鱼放在锅里蒸熟,取出来以后滗掉蒸出来的汤汁(蒸出来的汤汁中带有较重的腥味),然后再把蒸鱼豉油均匀地淋在鱼身上。通常,我们淋上蒸鱼豉油就可以开吃了。...
将鱼先在滚水中过一下。将取出鱼加芡粉、少量酒、胡椒腌制。混合油烧5成油温。下姜片,蒜瓣,干红辣椒节,花椒,爆香,豆瓣酱炒至上味吐油。将所有敷料捞出,加油,油温后...
食材:干辣椒面100g,植物油200ml,花椒50g,芝麻30g,大料4瓣,香叶5片,小茴香40粒,食盐1小勺。 干辣椒面和芝麻放在一起。 锅中放油,烧热,放进...
备料:干辣椒面100克(最好选用比较粗的那种)、白芝麻10克、食用油400克、大料3颗。上好的辣椒粉,胡椒粉,五香粉,芝麻,盐,混合后放到一个不怕烫的容器里。将...
主料:辣椒面20克、植物油250克、熟芝麻20克;辅料:桂皮1小块、香叶1片、丁香3个、八角1个、小茴香少许、草果半个、花椒少许、葱1棵、姜4片、蒜3瓣。步骤:...
备料:辣椒粉,胡椒粉,五香粉,芝麻,盐,混合后放到一个不怕烫的容器里。肯定是辣椒粉最多,其它是配料,酌量。制作:烧一锅热油(油要冒烟),关火,静置1-3分钟(降...
主料:干辣椒,油,姜,蒜,油,盐。辣椒洗干净,用开水泡软待用。姜、蒜去皮,姜拍烂。辣椒放搅拌机里,放姜、蒜、适量的盐,加适量的水搅碎待用。锅里放大量的油,把油烧...
主料:干辣椒25克,调料:花生油250克,姜2片,八角1个,花椒5克,桂皮5克,白芝麻10克,草果1个,香叶2片。干辣椒清洗干净后自然晾干,用料理机打成辣椒末,...
材料:芝麻适量,干辣椒30克,蒜3瓣,十三香,花椒粉,孜然粉,菜籽油,生抽适量、姜2片。平底锅刷一层油,开小火,把干辣椒放进去炒。期间锅铲不停地翻炒,干辣椒颜色...
食材:白芝麻60g,菜籽油1000g,洋葱25g,大葱25g。准备所需要的食材。紫草5克(用于给又增色)(单独泡水半小时沥干备用)。八角8g、香叶5g、小茴香5...
备材料:干辣椒面100克(最好选用比较粗的那种)、白芝麻10克、食用油400克、大料3颗。上好的辣椒粉,胡椒粉,五香粉,芝麻,盐,混合后放到一个不怕烫的容器里。...
准备干辣椒面100克、白芝麻10克、食用油400克、大料3颗。上好的辣椒粉,胡椒粉,五香粉,芝麻,盐,混合后放到一个不怕烫的容器里。将辣椒面和些白芝麻倒入一个耐...
准备需要的香料有香菜、花椒、八角、香叶,小茴香、生姜片、葱段、洋葱片。取个空碗,里面加入辣椒面。一半用细的辣椒面,一半用粗的辣椒面,再加入碾碎的花生碎和白芝麻,...
主料:麻椒20克花椒8克。辅料:白芝麻8克。调料:色拉油300克。准备好原材料,把麻椒粒、花椒粒放入料理机中。把麻椒、花椒粒打成粉末。打得尽量碎。把炒锅用火烧干...
主料:干辣椒200克,芝麻20克,花椒适量,大料2个,大葱1棵,姜1块。做法:(1)干辣椒擦干净,用调理机打碎;(2)全部打碎放入盆中;(3)放入葱姜、花椒大料...
姜切丝,蒜切片,葱切段;八角、桂皮、香叶、花椒冲洗干净,晾干水分;辣椒面、芝麻、盐和糖盛装在无水耐热的碗内;起油锅,放宽油,冷油下入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、花...
干辣椒和干花椒将买来的花椒干和辣椒干混合在一起,用清水清洗干净并控干,然后打碎它们,再放到盆子里面。烧锅然后烧锅,等锅烧开之后,倒入适量的油,可以是橄榄油或花生...
备料:干辣椒面100克(最好选用比较粗的那种)、白芝麻10克、食用油400克、大料3颗。上好的辣椒粉,胡椒粉,五香粉,芝麻,盐,混合后放到一个不怕烫的容器里。...