材料:水、面条、筷子,一盆清水。 将锅中倒入适量清水开火。 待水中开始冒泡的时候便可以准备面条了。 下入面条。 用筷子将面条拨散,防止粘连成一团。 待面条煮至变...
可以做成炒面条。材料:香菇100克、虾仁100克、胡萝卜丝100克、青菜100克、熟面条500克、肥肉适量、瘦肉适量、黄豆酱适量、鸡精适量葱花适量。做法:将肥肉...
把煮熟的面条过一下凉水,控干后再拌一些熟的食油,这样既粘不到一起,且能保留一些原有的韧性(筋道)。然后用保鲜袋密闭后,速冻保存。需要说明的是:这样的方法可以保持...
原料:熟面条、包菜、洋葱、蒜薹、肉丝、鸡蛋、盐、老抽、生抽、十三香、姜、葱。准备鸡蛋一个,包菜 肉丝 洋葱 蒜薹适量,洗净备用。姜葱适量。包菜切丝,洋葱 姜 切...
最多可以在冰箱中保存一天。面条煮熟后应立即涝起,吃完。如果长时间放置面条会糊成一团或变的很烂,吃起来没有劲道,这样的面条最多可以在冰箱中保存一天。保存熟面条地方...
先把剩下的面条放进凉水浸泡。控干水后,捞起来,装入大碗里。往装有面条的碗里加入适量的香油,搅拌均匀,尽量保证每根面条上都沾上香油。把和好了香油的面条用保鲜袋密闭...
面条煮熟以后需要过冷水,面条煮熟后过冷水的原因:让刚煮好的面条收缩一下。过完冷水的面条更爽口,面条的表面会比较滑,不容易粘到一起。煮面条的技巧如下:煮家庭自制的...
煮熟的面条放了几天就不能吃了。如果是油炸的放几天是可以吃的,煮的有水份就会出现发霉的情况了。煮好的面条少放些水,然后用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏,可以保存三天。其...
伏日进汤饼的汤饼是煮熟的面条。古代的面条不叫面条,而称饼。《荆楚岁时记》说:六月伏日进汤饼,名为避恶。因为卫生条件有限,煮沸的面条是一种比较清洁的食物。魏明...
苹果4个、糖适量、水适量。准备4个苹果,然后用流动水慢慢清洗干净。把苹果带皮切成小片,要把苹果核去掉。把苹果放进锅里煮,加适量的水(尽量少放糖,怕酸的人可以放)...
如果想当零吃可以用水直接煮黑豆,直到煮熟,有些煮熟后会有些裂开,裂开的吃起来是粉的,放点油盐调理一下味道,吃起来更美味。煮黑豆的水也是很有营养的,黑豆比较耗水,...
板栗用水煮,一般需要煮20分钟左右。板栗1000g,清水适量。放入锅内,加上末过栗子面较多的水。用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,用小火再煮几...
开机轧制面条前,先将面条机(特别是与食物接触的部位)清理干净,插上面头,接好地线。和面:将面、水以10:3的比例和成絮状(水中可放适量盐,若做鸡蛋面可不加水或少...
把栗子放入水中,洗净干净,捞出备用。再把栗子放入清水中,加盐5克。浸泡30分钟左右就可以,捞出来,放到案板上,用刀在栗子的中间划一个小口。全部用刀划完了,边上的...
常温下保存。将煮熟的菱角放在阳光下照射,把表面晾干,注意不要过度,然后再将其置于通风处保存即可。 冰箱冷藏。将煮熟的菱角装入保鲜袋中,留一个小口保持通风,然后将...
把鸡蛋打碎放入碗中,加少许盐和水用筷子搅拌均匀。开大火放油锅,等油烧至八成热放入鸡蛋液,鸡蛋变成金黄色即可出锅,放入盘中待续备用。另起一锅放入清水煮沸加入面条,...
煮鹌鹑蛋之前先用冷水泡一会,煮的时候就不会开裂,一般水开后3-4分钟就可以了。起锅后马上把蛋捞到冷水里再泡一会,防止余热把蛋变老,且很容易去皮。 将煮熟的鹌鹑蛋...
饺子要完全地浮在水面上就算熟了的。锅中水开后将饺子依次放下锅。用勺子搅一下锅底,以免饺子粘锅。盖上锅盖煮一会。水开后揭盖加入小半碗水。继续煮至锅中的水再次沸腾,...
煮熟牛皮吃不完可以放冰箱里冷冻,随吃随取。做法:将净牛皮置炒锅,加入清水,在旺火上煮熟,取出晾凉,切成5厘米长,1厘米宽,0.3厘米厚的长条块,盛入碗内。炒锅置...
加糖后可以放的时间长一些,如果长时间不吃,可以冷冻保存,吃的时候常温解冻就可以,味道变化不大。主料:黄豆300g。调料:食盐少许、葱1根、姜1块、八角2粒、花椒...