主料:猪心半个 沙茶酱1大勺、香葱3根、蒜3瓣(切片)、淀粉适量、盐适量;辅料:沙茶酱1大勺、酱油1大勺、料酒1勺、大蒜2瓣(切碎)。猪心浸泡去血水,切薄片;香...
准备材料:沙茶酱两汤匙、瘦肉600克、葱50克、生抽1勺、盐适量、芹菜20克、淀粉1小勺、沙茶酱1个;猪肉洗净切条,芹菜、葱洗净切段,蒜切片,肉加入沙茶酱、少许...
食材:鸡胗、沙茶酱、香菜、大葱、老姜、生抽、料酒、盐。鸡胗洗净切片;放少许料酒跟生抽腌制下;老姜切片、香菜切段、大葱切斜刀。锅中放适量油,下姜片;下鸡胗大火拌炒...
用料:空心菜一把,沙茶酱一勺 ,蒜三瓣。空心菜清洗干净,摘成小段。蒜蓉先煸出香味,加入沙茶酱炒香。再加入空心菜。后面就和普通的炒菜一样。可以稍微放一点酱油和糖增...
将花生仁放进容器中,加沸水(略放盐少许)泡10分钟后剥皮,投入六成热的油锅中炸至熟脆捞出,待冷却后将它碾成碎末。开油锅,将植物油熬熟后待凉,再调入约150克凉油...
食材:鸡胸肉1块,生抽2勺,沙茶酱1少,花椒适量,红酒2勺,花椒适量。鸡胸整块的不用切开,加入2勺生抽。加入1勺山茶酱。加入2勺子红酒。将这些调味料跟鸡胸肉很合...
主料:鱿鱼600克。 辅料:青椒30克、红椒30克、黄椒30克、色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、蚝油3克、朝天椒1个、沙茶酱3克、江米酒适量 将鱿...
先将2勺沙茶酱、1大勺米酒、1勺生抽酱油、鸡精放入小碗中混合拌匀备用。把洋葱和尖椒洗净,切成粗丝,红干椒切斜段,大葱切丝。把羊肉卷展开,稍微解冻,加入腌料拌匀。...
花生仁5千克入色拉油中小火浸炸3分钟,取出磨成花生酱。取铁锅一只,倒入花生油2千克,烧至七成热时放入蒜头碎1250克、干葱头碎1千克小火爆香,加入切碎的红辣椒干...
将花生仁放进容器中,加沸水(略放盐少许)泡10分钟后剥皮,投入六成热的油锅中炸至熟脆捞出,待冷却后将它碾成碎末。另将比目鱼干剔尽骨刺,也用(七成)热的油锅炸酥捞...
原料:花生仁、白芝麻、鱼、虾米、牛油、椰丝、大蒜、葱、芥末、辣椒、黄姜、香草、丁香、陈皮、胡椒粉等。将花生仁放进容器中,加沸水(略放盐少许)泡10分钟后剥皮,投...
主料:花生酱bai200克、咖喱粉30克、白胡椒粉30克、辣酱80克、姜粉20克、虾皮60克。辅料:味精1茶匙、盐1茶匙。虾皮洗洗炒香,用料理机打碎成粉。少许油...
做汤沙茶酱可以用来做汤喝,再用它做汤的时候,需要准备一块豆腐,适量虾仁和绿豆芽以及韭菜,再准备好沙茶酱,把锅中放入适量高汤,再把沙茶酱放的锅中一起煮开,随后放入...
配面吃,沙茶酱可以用来配面吃,平时大家在煮面条时可以直接放入适量的沙茶酱,这样做好的面条会特别好吃,另外再煮方便面或者煮粉丝以及土豆粉等食材时,都可以放入适量的...
首先把切好的猪心放碗里,加盐、生抽、鸡粉、料酒、水淀粉,抓匀,腌制十分钟左右。水开后放少许油,放蒜台,煮半分钟,捞出备用。锅烧热倒油,放葱姜蒜爆香,放入猪心,翻...
原料:青椒一只、猪心一只。调料:盐、酱油、味精、糖、酒、淀粉、姜片、蒜末。 青椒洗净,去蒂去籽切成块状;猪心洗净对半剖开,再切成薄片,放入碗内。然后加适量盐、酱...
沙茶酱是一种味道有点偏辣且比较鲜香的酱,沙茶酱有三种,并且它们的味道也有些不同。沙茶酱含有较高的蛋白质、脂肪,它的用法也很多,可以用来做蘸酱,也可以烹制菜肴。沙...
原料:青椒一只、猪心一只。调料:盐、酱油、味精、糖、酒、淀粉、姜片、蒜末。准备:青椒洗净,去蒂去籽切成块状;猪心洗净对半剖开,再切成薄片,放入碗内。然后加适量盐...
主料:生猪心,尖椒、葱、姜、盐、味精、鸡粉、料酒、酱油、水淀粉、食用油。猪心洗净后切片备用。切好的猪心用热油炸至断生后捞出。尖椒切条、葱姜切末备用。锅中做油,5...
主料:猪心300克,菠萝100克。辅料: 柿子椒25克,青椒25克。调料:酱油5克。白砂糖5克。料酒5克。淀粉(豌豆) 5克。 大葱10克,姜5克。花生油20克...