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腌咸鸭蛋为什么是臭的
可能是盐不够多，腌制时间太久了，买回来鸭蛋没洗干净，鸭蛋有破的，没有放在干燥阴暗处。 至于盐的配比，可以先把盐放在烫水里让它化掉，水凉了再放鸭蛋，这样盐度高就会...
2024-07-04 -
为什么口水是臭的
口水的味道主要与口腔内的环境和机体功能有关。口水发臭首先应当考虑是否与口腔内未能保持清洁有关，正常情况下口水是没有味道的，如果口腔内细菌增长较多，主要与未能按时...
2024-07-04 -
榴莲为什么是臭的
因为榴莲果肉含硫化合物而引起的，果肉挥发物中的含硫化合物，主要为二乙基二硫醚、乙基正丙基二硫醚、二乙基三硫醚和3-乙基2,4-二硫代-5-己酮。含硫化合物一般会...
2024-07-04 -
脓为什么是臭的
化脓感染在临床上比较多见，会形成很多脓性渗出，有些脓性渗出是发臭味的。脓之所以形成臭味，主要是因为在化脓感染病灶中，由于特殊的细菌，比如大肠杆菌、埃希杆菌，这些...
2024-07-04 -
螺蛳粉为什么闻起来是臭的
螺蛳粉臭，跟粉本身没有关系，也不是螺蛳臭，而是其中放的酸笋在“作怪”。根据对发酵后酸笋的风味物质研究，酸笋当中含量较高的戊醛、柠檬醛等物质，使其散发出淡淡的腐臭...
2024-07-04 -
为什么螺蛳粉是臭的
螺蛳粉的臭味主要来源于里面的酸笋，这种酸笋是经过煮熟、发酵等工序制作而成，所以它有一种很特别的味道。另外，正宗螺蛳粉的汤底也是经过螺丝肉熬制，也会散发出一股独特...
2024-07-04 -
金华火腿为什么是臭的
正常情况：金华火腿中含有丰富的蛋白质成分，它在制作时需要经过长时间的发酵，而经过长时间的沉淀之后，火腿上就会散发出一种特殊的臭味，不过切开之后就可以闻到一股清香...
2024-07-04 -
鹅蛋为什么是臭的
自身带有鹅蛋是家禽鹅的卵，而鹅是一种喜欢生活在水边的动物，会食用水中的水草、鱼虾等作为食物，而水中的物品都具有一定腥味，鹅要是长期在水中生活，或者长期食用以水生...
2024-07-04 -
北京豆汁为什么是臭的
豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的，因此会有一股馊臭味。豆汁是制作绿豆淀粉或粉丝的下脚料，用绿豆浸泡到可捻去皮后捞出，加水磨...
2024-07-04 -
螺狮粉为什么是臭的
螺蛳粉之所以那么臭，主要来源于螺蛳粉当中的独特配料——“腌制酸笋”。味道独特的柳州酸笋，主要是选取肉食丰富的大头甜笋，然后加入山泉水用大瓦缸腌制半个月左右而成。...
2024-07-04 -
臭的多音字组词
腥臭[xīng chòu] ：又腥又臭。丁玲 《韦护》第二章：“直到走进了弄堂里，被一股强烈的便溺的腥臭冲进了鼻管，才将那些热闹的影象抹去。”腐臭[fǔ chò...
2024-07-04 -
为何百合放室内是臭的
百合放室内发臭的原因可能是在闻花香时出现的过敏症状，也可能是浓度太高，太靠近的问题，百合在开花时，最好摆放在室内通风好的位置，避免太过密闭。百合也不适合养在家中...
2024-07-04 -
肥肠是臭的怎么办
用葱祛除猪大肠异味，取大葱斩成蓉，与大肠按照1：10的比例混合，一起搓揉至无滑腻感时，用水反复冲洗，可以祛除异味。食醋和一汤匙明矾，清洗猪大肠时，在水中加些食醋...
2024-07-04 -
咸鸭蛋腌制水变臭的怎样处理
将里面的咸鸭蛋捞出来沥干放在一边，观察鸭蛋有没有变质的情况，如果鸭蛋有发臭、异味的情况就建议丢弃掉重新再腌。如果鸭蛋没有变质的情况，就将罐子里原来发臭的水倒掉后...
2024-07-04 -
腌牛肉有点臭的处理方法
切成条冲洗，后加白酒、花椒粉、辣椒粉搓揉，半小时后下油锅（低油温）炸干捞出，在放芝麻、花椒碎。放置背阴通风干燥处吹干，做牛肉干食用。多放些盐淹一段时间（多放点辣...
2024-07-04 -
有什么方法腌咸鸭蛋
原料：鸭蛋、盐、高度白酒、盐。 鸭蛋洗干净，太阳下暴晒。 选用高度白酒，晒干的鸭蛋在酒中滚一滚，然后再次晒干。 晒鸭蛋的过程中起锅烧水，里面放盐，让盐充分融化，...
2024-07-04 -
腌咸鸭蛋怎么腌才会出油
我们把鸭蛋清洗干净后，并把他们完全的晾干。提示：因为鸭蛋的表层物质非常的多，倘若你不彻底清洗的话，容易洗不干净，特别是咸鸭蛋需要长时间的腌制，这就不敢保证其表面...
2024-07-04 -
腌鸭蛋放白酒起什么作用
腌鸭蛋放白酒起促进发酵的作用，为了快速流油。将生鸭蛋洗净后，把表面的水分擦干，然后将鸭蛋在50度以下的白酒中滚几圈。再将蘸有白酒的鸭蛋放入食用盐中滚几圈至鸭蛋的...
2024-07-04 -
腌咸鸭蛋怎么腌
鸭蛋先用清水清洗干净之后将它们晾到完全干燥。准备一盆开水，像开水当中加入半碗食用盐，用筷子搅拌到食用盐完全融化之后晾凉。准备一个干净并且干燥的玻璃罐子，将鸭蛋依...
2024-07-04 -
咸鸭蛋怎么腌
准备食材：鸭蛋两个、精盐100克、水150克。鸭蛋洗净用布擦干，水中放入盐，搅拌均匀。把鸭蛋放入水中，装入容器，盖上盖子密封放入阴凉处即可。咸鸭蛋是用新鲜鸭蛋做...
2024-07-04