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怎么腌鸡蛋好吃又省事
鸡蛋10个、高度白酒20ml、食盐30克、保鲜膜适量、保鲜袋一个。首先将鸡蛋用清水洗净，然后将鸡蛋放入腌鸡蛋到太阳下暴晒1小时，直到将鸡蛋表面的水完全晒干即可。...
2024-07-01 -
鸡蛋怎么腌好吃又出油
可以加少许的白酒使鸡蛋出油，因为白酒可以加速蛋内的蛋白质凝固，使蛋黄内的油被挤出。如果没有白酒的话鸡蛋要很咸才能出油。另外，腌鸡蛋制作方法：首先将容器洗净擦干避...
2024-07-01 -
怎么腌鸡蛋出油又好吃
盐水腌蛋，腌制时先将食盐溶于开水，以呈饱和状态为度，待盐水冷却，将洗净晾干的鸡蛋，一只只放入盐水中，并在盐水中倒入白酒一小盅，密封坛口，30天左右即可开坛取出煮...
2024-07-01 -
怎么腌鸡蛋又出油又起沙又好吃
食材：鸡蛋800g、白酒600g、盐200g把鸡蛋放入容器中，用清水清洗干净，然后取出厨房用纸把鸡蛋一个个擦干，接着找一个干净的小碗，碗中倒入白酒。把每个鸡蛋都...
2024-07-01 -
怎么腌鸡蛋好吃又有油
用料：鸡蛋40枚、食盐200g、白酒200ml、花椒5g、大料3粒、桂皮1段。做法：（1）煮卤水，大火烧开，转小火，加入食用盐，搅拌至溶解好。放凉后，备用。（2...
2024-07-01 -
怎么腌鸡蛋出油快
首先清洗鸡蛋，最好用铁丝球将鸡蛋刷洗一遍，刷洗干净。 将鸡蛋表层水分擦干，然后自然晾干。 准备白酒，用鸡蛋沾上白酒后，放入准备好的容器中，加水，倒适量食盐，少量...
2024-07-01 -
怎样腌鸡蛋出油又好吃
自做冒油腌鸡蛋作法：锅内做水(水流量是要在器皿中未过生鸡蛋的)，水开后添加八角，八角茴香，麻椒，良姜，茴香文火煮20分钟。水里放盐，渐渐地融解，直至食盐水饱和状...
2024-07-01 -
怎样腌鸡蛋
准备食材鸡蛋、盐、大料、油桶等。将鸡蛋入水清洗干净外壳。用刀从油桶上部割开一个口子。准备好八角、香叶、花椒等将鸡蛋从开口处小心放入油桶中（注意不要磕碰破）。放大...
2024-07-01 -
鱼怎么做省事又好吃
做清蒸鱼省事又好吃：主料：鱼1条；辅料 ：葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油。将鱼处理干净，内外抹盐，上放姜片。上热锅蒸10分钟左右（时间依据鱼的大小和厚度）。去掉盘里...
2024-07-01 -
山楂怎么做省事又好吃
食材：山楂适量、白糖适量；盆中放入少许面粉加适量温水搅拌均匀，放入山楂用手清洗干净。用清水冲洗干净，控干水分，去蒂去核。放入碗中，上面放入白糖，盖上保鲜膜。放入...
2024-07-01 -
一个人做饭怎么做省事又好吃
青豆凉面材料：挂面、青豆、鸡蛋、海苔丝。调料：海鲜酱油、芥末油、香油、蒜末。（1）做法：烧开一锅水，放挂面和青豆，煮熟捞出过凉水，沥干放入芝麻油，拌匀放冰箱稍微...
2024-07-01 -
腊肉蒸粉条怎么做
食材明细：腊肠一根，粉条一小把，葱花适量，盐适量，生抽适量。主要材料：腊肉和粉条。准备一个深一点的盘子。提前将粉条用热水泡软。将腊肉斜刀切片。将泡好的粉条摆入盘...
2024-07-01 -
腌鸡蛋怎么腌好吃
首先将鸡蛋用清水洗净，然后将鸡蛋放入腌鸡蛋到太阳下暴晒1小时，直到将鸡蛋表面的水完全晒干即可。洗净的鸡蛋一定要暴晒，不然会导致鸡蛋发臭的。将晒好的鸡蛋放入到高度...
2024-07-01 -
咸鸡蛋怎么腌好吃
材料：准备鸡蛋20只、盐适量、白酒适量。 将白酒和盐分别倒入碗中。 将每一只鸡蛋都放进白酒里滚一下。 然后，再均匀地每一只鸡蛋都裹上一层盐。 用保鲜膜一个一个的...
2024-07-01 -
怎么样腌鸡蛋好吃
首先鸡蛋清洗干净，晾干水分，注意，一定要晾干水分才行！在白酒里面泡一泡，20秒30秒都可以。然后滚上一层盐用保鲜膜包好，这样干了以后盐粒不会掉下来包好的鸡蛋装到...
2024-07-01 -
腌辣椒怎么腌好吃又脆
原材料：辣椒、生姜、大蒜。先把辣椒放在水里面洗干净，放在一边晾干。在锅里面倒上两碗味极鲜，少量的老抽，两勺子白糖，搅匀化开调料。在锅里面加上两片香叶，两块大料，...
2024-07-01 -
腌黄瓜怎么腌好吃又脆窍门
购买回来的黄瓜用清水清洗干净之后擦干水分，紧接着用刀将黄瓜对半切开，将黄瓜瓤去掉。大家记住腌黄瓜的时候一定要先将黄瓜表面的水分擦干，之后整个制作过程中不要接触水...
2024-07-01 -
腌萝卜皮怎么腌好吃又脆
3根萝卜、2个小米辣、2瓣蒜、1小勺白糖、香醋、1勺生抽。 腌萝卜皮，选用白萝卜最合适。准备3根白萝卜，先切成段，再立起来切掉萝卜皮，萝卜皮上可以留一点点萝卜肉...
2024-07-01 -
腌蒜苔怎么腌好吃又脆
腌蒜苔的用料：蒜苔2斤、草果一枚、肉桂一小块、八角一个、川花椒十粒、川辣椒一包。将买回蒜苔两斤，去掉中下部，取前面白色的一段，用这部分腌制爽脆些！（中下部可做炒...
2024-07-01 -
腌萝卜条怎么腌好吃又脆
先把白萝卜洗净，切成片，尽可能薄些，大约2毫米。切好的萝卜片中加入盐，腌制20分钟左右，腌出水分。用手将萝卜片中的水挤出，白萝卜片呈透明状。调糖醋汁。碗中倒入生...
2024-07-01