准备材料:淡奶油250ml、炼乳185克、牛奶250ml;拿一个大盆倒入淡奶油和炼乳,倒入1/4盒全脂牛奶,用电动打蛋器打发5分钟,打至雪糕糊略厚重;将打发好的...
食材:榴莲600克、淡奶油250克、鸡蛋黄4个、椰汁100克鸡蛋黄加50克白糖拌匀,倒入30克牛奶搅匀。小火慢慢加热,边加热边搅拌防止糊锅,直到蛋黄糊变得浓稠,...
材料:蛋黄2个,糖40克,牛奶200毫升,鲜奶油250毫升,芒果2个。 做法:蛋黄+白糖,混合均匀;慢慢加入牛奶,混合均匀;用小火慢慢加热,全程不停搅拌,千万别...
将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合。将舒化奶一点一点地慢慢倒入锅中,边倒边搅拌均匀。将蛋黄也倒入锅中,并与材料充分搅拌融合。用中火加热牛奶液,边加热边搅拌,很快就会出...
先准备菠萝一个,适量纯牛奶,白砂糖。将菠萝头部用刀切开,并用勺子把果肉一一挖出。然后往小锅加入适量纯牛奶,一个蛋黄和适量白砂糖,小火煮沸2分钟,等奶液冷却后放入...
西瓜籽挑出去,然后我是用料理棒打的西瓜汁,(这样西瓜汁里面全部是西瓜肉,这样觉得既不浪费,也不用加糯米粉)加一勺白糖,预留几块西瓜切成小块备用。果肉切成了小块,...
材料:绿豆 200g,红豆200g,牛奶600g,白糖100g。将泡好的200g绿豆脱皮。将红豆泡好洗净。将50g白糖洒在绿豆和红豆上。倒入清水。上锅蒸三十分钟...
主料:绿豆100克、黑糖100克、牛奶300毫升。 辅料:水1L。 首先将绿豆加适量水,入高压锅煮半小时。将绿豆汤倒出后,再将绿豆渣倒入铸铁奶锅。此时,绿豆已部...
食材:牛油果2个,枫糖浆1茶匙,酸奶180克,葡萄干90克,可可脆片适量,巧克力适量。牛油果切开取出果肉和枫糖浆,酸奶混合均匀后搅打成果泥。加入葡萄干拌匀,倒入...
将蛋黄打在碗里,放入玉米淀粉;将马蹄榨汁称重30g和130g牛奶混合倒在锅中小火慢慢加热至微沸;用打蛋器打发至蛋黄微微发白;将蛋黄液分次慢慢倒入牛奶中,一边倒一...
材料:柠檬1个,白糖450克,香蕉750克,开水1500克,奶油450克。先取柠檬洗净切开,挤汁待用;白糖加水煮沸,过滤;把香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调...
双蛋黄2个、牛奶250毫升、淡牛奶450毫升、白糖30g、奶油100毫升、柠檬汁适量、白糖10克、牛奶适量。做法:准备鸡蛋黄两个,加入白糖和柠檬汁打发。锅中放牛...
食材:牛奶250克、白糖1勺。将牛奶、白糖、模具、锅准备好。把牛奶倒入锅中,倒的时候,两端剪个口,让空气流通,方便倒干净。把锅放炉灶上,给牛奶加热。加入一勺白糖...
用料:牛奶200ml、淡奶油100ml、玉米淀粉100ml、白糖一勺、椰丝适量 。100ml牛奶和100ml淡奶油混合均匀,加入一勺白糖,小火煮开,另外100m...
红小豆适量提前用冷水泡2个小时,加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时,如此重复3次。 将焖好...
把绿豆洗干净,注意淘沙哦。把淘洗干净的绿豆和红糖放到高压锅里,加入1000克水,用高压锅煮十分钟,就成了一锅消暑绿豆汤啦。绿豆汤晾凉后,小心装入冰棍模里,放入冰...
食材:芒果一个、百香果一个、纯牛奶100克、巧克力适量、热水适量、花生碎适量。首先准备好食材:牛奶用的是全脂牛奶,也可以用酸奶,口感更好。接下来,将芒果去皮 ,...
将两袋纯牛奶入奶锅,加入糯米粉,冰糖,不停搅拌,使糯米粉化开,煮开后开小火(不要停止搅拌)继续煮3-5分钟;放凉后倒入冰模(感兴趣的话还可以放一些水果丁或果汁)...
准备好两个鸡蛋,一瓶牛奶,两包QQ糖。先把QQ糖倒进牛奶小火加热,牛奶不要沸腾,QQ糖融化就好。把蛋黄和蛋清分离,放蛋黄进入牛奶搅拌均匀。再用过滤器过滤两次。把...
准备材料:蛋黄1个、牛奶350克、白糖30克、纯藕粉18克、蜜豆适量;牛奶中加入白糖,加入藕粉搅拌均匀;加入蛋黄搅拌均匀后,倒入小奶锅,最小火一直搅拌防止粘锅,...