食材:板栗500克、干桂花3克、桂花蜜15克、水600克、白糖30克、熟花生碎30克、淀粉30克、盐20克。板栗洗净,用刀剁十字小口。将板栗加盐煮5分钟,关火,...
原料:桂花,栗子,老南瓜。将新鲜栗子先切一刀,然后煮熟剥壳,切成栗子丁。将老南瓜洗净切薄片放盘中,淋入少量水用微波薄膜覆盖好,放微波炉里高火五分钟熟后取出。将在...
食材用料:栗子100g、小米60g、红枣35g、清水1000g。把小米洗净,稍微浸泡约10分钟。栗子去壳,洗净切碎备用。红枣洗净去核切碎备用。把小米、栗子碎和红...
食材:燕麦150克、香蕉3根、芋头1/4个、板栗8个、桂花酱15克、安慕希希腊酸奶2瓶、紫薯粉10克、牛奶适量、桂花干适量。准备食材,芋头去皮切片,板栗去衣备用...
食材:花生汤圆(小)200g、藕粉100g、桂花适量、白糖适量、清水600g准备好所需食材;将藕粉倒入冷水中,一边倒,一边搅;搅匀至无颗粒的糊状备用;电饭煲内胆...
银耳要提前泡发。先来看板栗怎么去壳,先将生栗洗干净。用剪刀在栗子顶端剪一个一字或十字刀口,不要剪太深,煮一锅水,烧开。将剪好口的栗子倒入开水中,煮2分钟后关火,...
小红豆400克,水2千升,冰糖200克,糖桂花1茶匙(或干桂花1/2茶匙),陈皮1块。将红豆拣去杂质,洗净,用温水泡2小时。陈皮洗净。取一个大汤锅,加水,锅置中...
首先将莲子洗净浸泡数小时。放入电饭煲中,加适量水煮至软烂。藕粉一袋,用温开水调匀。待锅中沸腾时,加入调好的藕粉,边煮边搅拌。加入适量糖桂花调味。盛入碗中即可食用...
将黄金桂茶汁做底放入沙锅内,白木耳,桂圆肉,白果,枸杞子先放入沙锅,文火煮1小时。再将桂花、玫瑰花瓣入内,藕粉用冷水调匀后,加上白糖人锅即可。黄金桂花羹是一道以...
原料:糯米(洗净)20克、大米(洗净)100克、栗子(去壳去皮)10粒、水1,000毫升、桂花/冰糖少许。糯米放入清水浸泡至米粒膨胀。栗子洗净,其中5粒切成栗子...
首先用清水把板栗清洗干净。然后用剪刀在板栗的上方比划一下。然后把板栗倒进锅里,加糖加油,清水漫过板栗,把汤汁煮没,即可完成。栗子如果不开口,添加剂对栗子肉影响不...
准备鸡蛋100克、低筋小麦粉80克、白糖50克、玉米油50克、栗子适量。100克糖水栗子加适量的糖水放入料理机里打成糊状,将栗蓉加入在打发好的淡奶油里和匀。将戚...
准备食材,吉士粉,栗子泥各20克,香草精1ml,泡打粉2克,低筋面粉95克,牛奶100ml,蛋白35克,蛋黄40克,糖60克,白醋十毫升。 将蛋清加入白醋,打至...
鸡蛋打散,调入食盐拌匀。兑入150克凉开水拌匀,倒入另一个碗中,滤去蛋筋和浮沫。将虑好的蛋液倒入容器中,盖上保鲜膜,用牙签戳几个小孔。锅里烧开水,隔水用中大火蒸...
将去衣去心的干莲子用水冲洗干净,再放入蒸锅内,隔水蒸至莲子酥软,取出。于沸水内加入冲洗干净的西米,煮数分钟取出,用冷水浸泡1小时至西米呈透明状,取出,将西米加适...
材料:栗子(鲜)150克,花生油55克,猪油20克,白砂糖5克,豌豆淀粉8克。 在每个栗子上划一个十字小口,以划破栗子皮为度。锅内加水,水没过栗子1厘米为度。上...
把板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破。全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开,如微波炉高火叮2...
准备南瓜适量,米酒醪糟适量,冰糖适量,水淀粉适量。南瓜切片蒸熟,用勺子压成泥,再用凉水稀释成糊状。醪糟米酒调散。锅内加适量水将冰糖融化,倒入南瓜糊、醪糟小火烧开...
鸡蛋2个、白玉盒装嫩豆腐半块,肉馅半两、香葱、姜、盐、鸡精、生抽、黄酒等。鸡蛋磕到容器中,将豆腐代替平时做鸡蛋羹的凉开水打到鸡蛋中;如果吃清淡口,在蛋液中加足量...
芙蓉粟米羹的用料:速冻玉米粒、鸡蛋1个、生粉适量、盐适量、白胡椒粉适量、糖少许。速冻玉米粒从冰箱取出,鸡蛋一个。鸡蛋加盐、白胡椒粉打散。生粉加冷水调匀。玉米粒放...