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鲍鱼橄榄汤的做法窍门
鲍鱼在店老板协助下已经帮刷过杀过，带回家后滴入少量食用油浸10分钟左右，轻易将附着的黏液清洗干净。活鲍鱼肉、鲍鱼壳清洁处理后沥干水分待用。鲜橄榄滴入少许洗涤灵，...
2024-11-16 -
青橄榄鲍鱼汤的功效
青橄榄味甘、涩、酸，性平，归肺、胃经，具有清肺利咽、生津止渴、解毒的功效，用青橄榄炖汤具有益气养阴、润肺宣燥的功效。鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和...
2024-11-16 -
鲍鱼花胶汤的做法窍门
主料：鲍鱼1只，水发花胶两件，水发辽参四件，水发冬菰四只。调料：鲍鱼原汁、上汤、生粉、淡汤各少许。花胶用淡汤略煨；辽参在沸水中拖水；冬菰蒸熟。将冬菰、花胶及辽参...
2024-11-16 -
鲍鱼汤的做法有哪几种窍门
瘦肉鲍鱼汤、鲍鱼玉米汤、清汤鲍鱼等。瘦肉鲍鱼汤：材料：鲜鲍鱼400ｇ，腱子肉2粒，精瘦火腿肉50ｇ，洋参5-6片，清水3碗。做法：将壳，肉洗净，猪腱子肉切厚片，...
2024-11-16 -
鲍鱼汤的家常做法窍门
把买的鲍鱼彻底清洗干净,准备一把小牙刷,专门用来刷鲍鱼的裙边的,因为这个地方有最多的污泥沉积,所以一定要小心地慢慢地把它一圈都刷干净了。裙边刷干净了会白很多的。...
2024-11-16 -
鲍鱼炖橄榄怎么做
材料：珍珠鲍鱼5只、鲜橄榄8颗、排骨一根、开水300ml。鲍鱼杀好刷洗，滴入少量食用油浸10分钟左右，轻易将附着的黏液清洗干净。活鲍鱼肉、鲍鱼壳清洁处理后沥干水...
2024-11-16 -
橄榄白萝卜汤的做法
材料：橄榄200克，白萝卜1000克，生姜3片，盐适量。白萝卜洗净，切成段或细丝。橄榄洗净后，用刀劈开或在上面划上几刀，这样会更好地发挥橄榄的药性。把白萝卜和橄...
2024-11-16 -
橄榄汤
食材：鲍鱼2颗，瘦肉100克，青橄榄100克，盐适量，味精适量.新鲜猪瘦肉切片备用。2颗鲍鱼去内脏刷洗干净。青橄榄洗净用锤子压破，方便炖透。将切好的猪肉、生姜片...
2024-11-16 -
橄榄煲汤要不要去核
橄榄煲汤不要去核。食材：青橄榄15粒、雪梨2个、瘦肉500克、姜2片、水8碗。将橄榄洗净，用刀背稍拍扁。把雪梨清洗干净，用盐揉搓两、三分钟，洗净，切瓣，去核。瘦...
2024-11-16 -
鸽子鲍鱼汤的做法大全
鸽子鲍鱼汤：用料：鸽子、鲍鱼、姜片、红枣、蘑菇、香菇、茶树菇、枸杞、盐。去市场买一只鸽子，最好是稍微老一点的鸽子，这里需要注意的是，保留鸽子的心、肝等内脏；鲍鱼...
2024-11-16 -
鲍鱼汤的做法有哪几种
淮山鲍鱼猪踭汤淮山用水浸15-20分钟；鲍鱼连壳用牙擦彻底洗干净(除去内脏)；猪踭飞水；陈皮浸软用刀背去囊；所有食材放入煲后加水大火煲滚，转中火煲2.5小时，即...
2024-11-16 -
雪梨瘦肉青橄榄汤的做法
用刀背将青橄榄拍一下，裂开就好。雪梨去皮切块。猪腱子肉切块。炖锅放入青橄榄。雪梨，猪腱子肉。加入4碗水。加入醋去腥。炖锅启动瘦肉模式。最后加入盐调味即可。...
2024-11-16 -
乌鸡橄榄苦瓜汤怎么做
准备材料：乌鸡半只、枸杞几粒、盐几克、淮山几片、苦瓜一条、橄榄几颗；苦瓜洗净铁块，乌鸡洗净切块焯水；淮山去皮洗净切片，橄榄拍碎；准备一锅清水，将所有材料放入，大...
2024-11-16 -
石斛橄榄汤怎么做
用料：排骨1斤、橄榄10颗、石斛1把、水6碗。把排骨焯水，把橄榄对半剁开。 把食材放进砂锅中，大火烧开后用小火煲2小时左右。2小时后加盐调味即可出锅。...
2024-11-16 -
青橄榄猪骨汤怎么做
用料：橄榄14颗、姜片4片、盐1勺、鸡精半勺、龙骨1斤、蜜枣1颗。骨头洗干净后，冷水下锅焯水，然后拿出来清洗干净。青橄榄切半。砂锅放入骨头，青橄榄，姜片，蜜枣。...
2024-11-16 -
家常鲍鱼汤的做法
原料：鲍鱼4个、虫草花适量、鹌鹑蛋4个、枸杞适量、盐少许、味精少许。 把买的鲍鱼彻底清洗干净，准备一把小牙刷，专门用来刷鲍鱼的裙边的，因为这个地方有最多的污泥沉...
2024-11-16 -
做鲍鱼汤的正确方法
准备4个鲍鱼，虾仁50克，1根黄瓜、1个鸡蛋、1颗小葱。先处理一下鲍鱼，用小勺贴近鲍鱼肉和壳的中间，稍用力一挖，肉就出来了，把鲍鱼内脏去掉，只要肉的部分。食材洗...
2024-11-16 -
鲍鱼汤的简单做法
原料：准备4个鲍鱼，几个虾仁（不放也行，正好家里剩余几个虾仁，一并放上），1根黄瓜，实际用半根，1个鸡蛋、1颗小葱。 先处理一下鲍鱼，用小勺贴近鲍鱼肉和壳的中间...
2024-11-16 -
鲍鱼熬汤方法
首先，要把买的鲍鱼彻底清洗干净，准备一把小牙刷，专门用来刷鲍鱼的裙边的，因为这个地方有最多的污泥沉积，所以一定要小心地慢慢地把它一圈都刷干净了。裙边刷干净了会白...
2024-11-16 -
鸽子鲍鱼汤的做法
准备食材：鸽子、鲍鱼、生姜、葱、黄酒、鸡精、胡椒。首先把鸽子清理干净，鲍鱼去壳去肠，备用。鲍鱼纵横切花刀。锅加水，水中加黄酒一汤勺，开火，水开后鸽子和小鲍鱼一起...
2024-11-16