首先准备食材:青辣椒、墨鱼、豆瓣酱、花椒粒、姜、大蒜、味级鲜、植物油、白糖、辣皮子。把墨鱼洗净撕去膜,从中间煎开,切花刀,用开水加料酒焯一下打卷即可捞起,过凉水...
将海鲜酱和甜面酱按1:1的比例混合,加入点料酒、生抽、盐和少许水,混合调制均匀备用;烧锅开水,将墨鱼仔放入里面焯一下, 微微打卷后就捞出备用;热锅凉油, 下入姜...
粉丝提前泡软剪短。蒜头拍扁剁碎备用。蒜蓉盛入碗中,淋上热油搅拌均匀。加入2勺蚝油,1勺生抽,少许盐。搅拌均匀成蒜蓉酱。处理好的墨鱼仔摆放在粉丝上。均匀的铺上蒜蓉...
把洋葱洗净切成小块,并把墨鱼仔清洗干净。将墨鱼仔在加了姜片和花椒粒的沸水中焯水,30秒后盛出。点火热锅,入油后爆香洋葱块。大火,加入墨鱼仔和辣酱翻炒。根据食材用...
食材:墨鱼仔1斤,1个洋葱切角状,1个红尖椒切角状,半个蒜头,两条葱切段,沙茶酱适量, 蚝油适量,少许盐。步骤:1,沙锅 放食用油烧开,下蒜头关小火逼出香味。下...
韭菜墨鱼仔⑴原料:韭菜100克、墨鱼仔500克、料酒1茶匙、红黄椒各1/大蒜2瓣、 盐2克、香醋1汤匙、白胡椒粉3克、水淀粉30ml。⑵用食指和大拇指紧紧捏住墨...
原料:墨鱼仔450克,青椒1个,洋葱半个,姜1块,啤酒1瓶。调料:盐、鸡精、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、老抽、食用油各适量。把450克的墨鱼仔清洗干净,买来的墨鱼...
原料:墨鱼仔500克、去皮五花肉200克、粉丝1把、剁椒100克。将墨鱼仔去掉眼睛,清洗干净;将五花肉剁成肉末,调入盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀;将清洗干净的墨...
墨鱼200克,虾子10克,酱油5克,料酒5克,白糖2克,味精2克,葱花3克,香油3克,高汤50克,植物油300克,湿淀粉10克。将墨鱼撕去表面膜衣,去内脏及鱼骨...
食材:墨鱼仔、辣椒酱、酱油、糖、盐、油、葱、姜、蒜。墨鱼仔洗净,用水氽熟后盛出,尽量沥干水份。炒锅放油烧热,葱、姜、蒜爆香后放入辣椒酱,翻炒几下后根据自己的口味...
准备食材:墨鱼仔10只、韭菜300克、姜和蒜适量、油盐适量、生抽(可省略)少许。把墨斗鱼处理干净后洗净,韭菜洗净切段,姜切丝,葱切象眼片,蒜切片。把墨斗鱼下开水...
乌贼饭乌贼排骨汤乌贼丸萝卜乌贼汤番茄乌贼汤乌贼骨瘦肉粥步骤阅读...
将墨鱼仔的外皮剥掉,然后用剪刀把墨鱼仔的肚子剪开,把头和肚子分开,再把肚子的内脏全部撕掉,将里面的小硬壳掏出,并将墨鱼仔内壁中的黑膜撕下来。用食指和大拇指紧紧捏...
抗病毒:墨鱼汁中含有丰富的多肽类物质,可以抵抗病毒以及多种放射性物质,具有极好的保健作用,适量食用具有提高身体免疫力、抵抗疾病侵袭的作用。止血:墨鱼汁中含有一种...
将墨鱼仔的外皮剥掉,然后用剪刀把墨鱼仔的肚子剪开,把头和肚子分开,再把肚子的内脏全部撕掉,将里面的小硬壳掏出,并将墨鱼仔内壁中的黑膜撕下来。用食指和大拇指紧紧捏...
将墨鱼仔的外皮剥掉,然后用剪刀把墨鱼仔的肚子剪开,把头和肚子分开,再把肚子的内脏全部撕掉,将里面的小硬壳掏出,并将墨鱼仔内壁中的黑膜撕下来。用食指和大拇指紧紧捏...
将墨鱼仔的外皮剥掉,然后用剪刀把墨鱼仔的肚子剪开,把头和肚子分开,再把肚子的内脏全部撕掉,将里面的小硬壳掏出,并将墨鱼仔内壁中的黑膜撕下来。用食指和大拇指紧紧捏...
鱿鱼:也称柔鱼、枪乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成...
食材:鱿鱼仔200g、红萝卜100g、洋葱100g、酸辣椒30g、姜40g、大蒜头40g、蒜50g、生抽20g、盐,鸡精,十三香适量。将鱿鱼仔洗净,红萝卜,洋葱...
材料:蛤蜊500克、清酒2/3杯、去籽红干辣椒1根、小葱少许。将蛤蜊泡在盐水中吐沙;双手拿起吐过沙后的蛤蜊,用它们的壳互相搓洗干净外壳的泥沙;在锅内放入剪后的干...