准备2个无水无油的大碗,将4个鸡蛋蛋清蛋黄分离,分别装入2个碗中。蛋黄中加入45g的无异味食用油,玉米油等植物油都可以,再加入200g的酸奶。酸奶尽量选用比较浓...
准备好鸡蛋50克,糖130克,面粉130克,泡打粉1克,花生油28克。面粉和泡打粉混合过筛,将模具内壁刷油。将鸡蛋打入盆中,倒入糖,用电动打蛋器高速打至全发,筛...
准备两个鸡蛋打散。按2:1的比例加适量温水。搅拌均匀,撇去浮沫。加适量盐、鸡精、蚝油。放适量海米、葱花。搅散后,盖上保鲜膜。用牙签扎上几个小孔。上锅蒸12分钟。...
用食盐在橙子表面揉搓几下,把橙子清洗干净,然后用刀把橙子切开,去掉里面的白膜,把果肉切下来,放到大碗中,尽量把果肉弄碎一点,今天宝妈分享的这个松糕,虽然省略了打...
把做好的蛋液倒入面粉中,和面粉充分调匀,混合的时候一定要注意手法,不可转圈搅拌,最好按照z形搅拌。面粉搅拌好后就可以倒入模具中了。将模具放入烤箱中,用160度烤...
鸡蛋打散加入少许盐、黑胡椒、白胡椒备用,鸡胸肉煮熟备用。热锅加少许油先入香菇炒软再把其它材料倒入炒熟及可,不加任何调料品。烤箱预热时,先把熟的鸡胸撕成条状铺模具...
食材:面粉一斤,酵母三克,白糖五克,鸡蛋四个,牛奶70克。把一斤的面粉放入盆中,加入三克的酵母和五克的白糖,在面粉中加入白糖,能有效的促进酵母快速发酵,有效的缩...
土豆1个煮熟。我煮饭时用电饭煲蒸格蒸的,切小块更容易熟。把土豆用勺子压成泥,慢慢加入玉米淀粉。揉成一个不粘手的面团即可。面团上铺一张保鲜膜,擀开成厚片,用圆形的...
将面粉放入盆中。将鸡蛋打入面粉里面,加水,顺时针搅拌均匀,搅拌至面糊中没有面疙瘩即可(面糊尽量稀一点,不要很稠),放入适量的盐和胡椒粉(按个人口味而定)将平底锅...
简单又好吃的牛奶糖饼,食材用料:主料:面粉400克,酵母粉5克,白糖5克,牛奶350克。辅料:熟芝麻30克,白糖40克,干面粉15克。做法步骤:将所有的主料放到...
工具/原料:面粉120克、鸡蛋3个、泡打粉4克、黄油110克、白糖80克。选一个大点的铁盆,放入三个鸡蛋。在鸡蛋中加入白糖。用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白,这里建...
用面粉做饼,把一斤的面粉放入盆中,加入三克的酵母和五克的白糖,在面粉中加入白糖,能有效的促进酵母快速发酵,有效的缩短了时间。在面粉中再加入四个土鸡蛋,先用筷子搅...
食材:奥利奥饼干碎500g、吉利丁片10g、鸡蛋3个、淡奶油150g、糖30g、盐3g、果蓉20g、水果、50g。将奥利奥饼干碎彻底压碎,平铺放置在蛋糕模具里,...
在面粉里放入盐,白糖,搅拌均匀。酵母放在温水里化开,然后静置几分钟,等酵母被激活。面团先拌成雪花状,然后揉成光滑的面团,一定要揉到面光,盆光,手光。面团揉好之后...
食材:南瓜1000g,面粉500g,白砂糖适量,食用油适量。 南瓜洗净,去皮去瓢,切成小块。 放入电饭煲中隔水蒸熟,有筷子戳一下南瓜是否熟透。 蒸熟后取出,南瓜...
首先我们准备一个干净的小碗,往里面加入少量的食用油,再加入一些温水,搅拌一下,放在一旁备用。另外再准备一个容器,往里面敲入三个鸡蛋,然后再加入一点点的白糖,水怡...
鸡蛋300g、老卤1碗、冰糖适量、盐适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、山楂干适量、陈皮适量鸡蛋洗净,冷水下锅,小火煮熟。煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干...
火龙果捏碎,用勺子过筛出汁。40克牛奶和70克玉米油倒在一起。加入蛋黄。电动打蛋器一速打30秒,乳化成功。筛入混合好的玉米淀粉和低筋面粉。分60克出来。剩下的蛋...
先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油,直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了估计就...
蛋清用打蛋器打到起粗泡,分次加入盐、糖打至干性发泡(即提起打蛋器,能看到雪白光滑并尖挺的小三角)。全蛋一只加上三只蛋黄,搅打均匀,再分次加入植物油拌匀。将低筋面...