用料:五花肉、面豉、瑶柱、姜粒、砂糖。先把所有材料备好,五花肉切成小粒,然后放入油、盐,适量糖,适量料酒,拌匀备用。瑶柱提前清洗一下然后浸泡,然后撕开条状,具体...
主料:五花肉一块、面豉酱适量、生粉适量、油适量、蒜适量。首先将五花肉洗干净备用。然后将五花肉切成薄片。接着加入适量的面豉酱,生抽,生粉,蒜,油一起搅拌均匀。待水...
先把黄豆洗干净,淘去沙,泡浸两小时,再把黄豆煲2小时,捞起用簸箕盛后沥干放凉,然后按1:1的比例把黄豆与面粉搅拌摊平,最后用簸箕盖在上面,用毛巾封好。搅拌好的黄...
食材:猪肉150克、藕1个、蒜末少量、面豉酱1大勺、料酒1大勺、豆瓣酱1小勺~2小勺、蜂蜜1小勺、鸡精1小勺、温水1.5大勺、葱末少量、辣椒少量。容器里放食材的...
味噌的拼音wèi cēng。味噌(みそ),又称面豉酱,是以黄豆为主原料,加入盐及不同的种麴发酵而成。在日本,味噌是最受欢迎的调味料,它既可以做成汤品,又能与肉类...
食材:面粉500g、水200ml。首先我们准备一个容器和清水,筷子和面粉,如果有条件,我们可以准备,两三个容器方便放置,所需要的东西。然后我们将清水加入面粉中。...
取面粉加白糖、酵母加水和面,和面的过程中再加入油一起揉,揉成光滑的面团,滴些油在面团上,涂抹均匀,盖上盖子醒面。等面醒至两倍大时,将面揉成长条,分成几个等分的面...
将茄子去皮去根部,切成丝,腌一会,把多余的水分清出来,然后剁成小丁,将粉条放到热水中泡软,捞出,切成碎末。将肉洗干净,剁成肉末备用。将面粉倒入盆中,加入适量的温...
材料:小黄鱼5条、面线230克左右、生姜、青菜、食用油适量、食盐少许。洗净的小黄鱼用厨房纸吸干多余的水分备用。青菜洗净切段备用,生姜去皮切片备用。锅里热油加入小...
食材:鸡蛋面一块、包菜叶两片、蘑菇若干朵、鸡蛋一个、盐适量、鸡精适量、油适量。把包菜、蘑菇洗干净放一旁备用,电煮锅里放三分之一的水,可以用凉水也可以用开水,把洗...
先将葱、姜、豆角、豆芽,准备好,择干好、洗干净、切好,将猪肉切成肉片,用葱姜爆炒后。同时,在另一灶台上放蒸锅,将蒸锅中放入适量的水,然后待水烧开后,再将细面条抖...
土豆:一个,面条:500g,油盐适量,醋适量,葱花适量。将土豆切成丝,先放进水里泡着。把切好的葱花、醋和盐(可以放些蒜沫)搅拌在一起,蘸水就做好了。烧好油锅,少...
麻酱香拌面。做法:芝麻酱用少许熟的食用油调稀,加入适量的盐、糖、味极鲜、蚝油,搅拌均匀即可。锅里水开后,把挂面放入,煮至成熟,捞出后,过凉水,沥水装盘。 拌上少...
食材:方便面面饼2个、午餐肉4块、鸡蛋2个、油8g、盐10g、熟油5g、豉油10g。准备好材料。烧热锅,下入油,下入鸡蛋下少许盐煎熟。午餐肉煎热。锅内烧水。水沸...
首先盆中我们加入一勺的玉米面粉,再加入适量的白面粉。加上一些开水,将玉米面烫一下。然后把白面和玉米面一块儿和成一个不粘手的面团。然后把面团能活成一个长条的面团,...
将香菇洗干净去柄用手掰成小块,稍微挤一下水分。将肉切片备用。香菇切小块,放少许水,少许盐,黑胡椒。蚝油。酱油,糖,牛肉酱。煮开香。水差不多没有就可以了,备用。将...
材料:面条100克,西红柿2个,鸡蛋1个,盐和香油各适量。做法:(1)西红柿洗净切片,两鸡蛋捣碎,蛋液里加盐。(2)锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出。(3...
洗干净线辣椒,淋水后,切成小段。 把干面粉均匀的洒在辣椒段上,后加入鸡蛋液,上下搅拌均匀。 锅里放油,烧热后,把搅拌均匀的辣椒用锅铲铲进油里面,待一面焦黄,再反...
香菇炸酱面准备一些面条,炸酱,黄豆酱,葱,生姜,香菇,肉末,辣椒粉,青菜,胡萝卜,黄瓜,面条。把生姜葱香菇切好以后放进一个碗里面,再加入一些酱料搅拌均匀备用,锅...
面藕也叫做藕面,是以鸡蛋、精盐、高筋小麦精粉、精油为原料制作而成的,其味道非常不错。制作面藕的过程比较麻烦,需要取一些干面藕,用清水浸泡,泡一小时备用。接下来,...