主料:白萝卜1个、香菜1把。辅料:食盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、花生油1茶匙、水适量。白萝卜切丝,切得比较大条些。热锅下油。油热后把白萝卜丝放入翻炒。加适量的水,...
白萝卜、虾皮、香菜、白胡椒、香油、盐。萝卜洗净 备用。将萝卜切丝。香菜切好备用。锅里加入白水,放入萝卜、白胡椒,大火烧开,转小火,加入虾皮(大概20分钟)。关火...
食材准备:白萝卜、豌豆苗、料酒、盐、味精、香菇。 将白萝卜(500g)削皮洗净切丝,下开水煮至八成熟捞出放入大碗。 将豌豆苗(25g)洗净下开水稍焯捞出。 将锅...
食材:红萝卜适量,粉丝适量,骨头汤适量,香菜适量,盐,味素适量,粉丝适量。准备红萝卜一个,洗净,去掉萝卜顶,取适量切成丝。取粉丝适量,用水冲洗干净备用,香菜洗净...
食材:白萝卜 1个,香菜 1把,食盐 1茶匙,白胡椒粉 1茶匙,花生油 1茶匙,水 适量。白萝卜切丝,因为是煮汤的所以切得比较大条。热锅下油。油热后把白萝卜丝放...
先把骨头洗干净,剁成小块,放入沸水中煮3-5分钟,倒少许黄酒或者陈醋,煮到没有血水出来为止(把姜片放一半在沸水中煮,可以去除腥味),捞出骨头洗净。把已经紧过水的...
青萝卜豆皮汤的做法:制作材料:青萝卜一个,豆皮适量,骨汤调料适量,香油,少许,葱姜适量。准备一个青萝卜还有适量的豆皮,并且把青萝卜洗干净备用。随后把洗干净的青萝...
主料:萝卜1颗、面粉1勺。辅料:花生米1把、香葱2根。将萝卜削去外皮,然后切成薄片,再改刀切成细丝,然后将香葱切碎备用;如果觉得自己刀工不行,可以用刮丝器替代刮...
主料:羊排500克、萝卜适量。辅料:葱姜适量、花椒,少许、桂皮少许、香叶少许、盐适量、味精少许、香菜少许。做法:(1)羊排洗净焯水。(2)准备葱姜,花椒,桂皮和...
主料:水萝卜200克。辅料:白糖20克、白醋5克、果醋20克、生抽5克、盐1克。做法:(1)萝卜刷洗干净备用。(2)把萝卜刮成丝。(3)辅料白醋,白糖,果醋,生...
主要材料:萝卜250g。辅材:油适当、盐适量、虾米皮适当、香莱适当、姜适当。萝卜削皮洗干净。切割成丝。锅中加点油进行爆香生姜片。放进虾米皮煸炒。放进冷水,水开后...
主料:羊肉350克、青萝卜200克、粉丝80克。辅料:盐适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、葱姜适量、芝麻油适量。做法:羊肉里加盐、老抽、生抽、 料...
胡萝卜去皮切片,葱姜切末、蒜切片、猪肉切片。猪肉片中加入1克盐,搅拌均匀。起锅清水煮沸倒入胡萝卜,焯水30秒。起锅倒入油5毫升,倒入葱姜蒜,倒入肉片,煸炒至变色...
羊肉切片,姜、葱、蒜切碎备好待用。直接羊大骨头入锅熬煮2小时以上,加茴香、花椒、芥末、八角,形成高汤。然后取锅加入切片的羊肉,再熬2-3小时。加入适量料酒。出锅...
在制作乌梅汤时需要准备乌梅二百克,山楂干二百克,桂花五十克,甘草五十克,冰糖一百克。把准备好的乌梅和山楂放在一起,用纱布包起来,用清水浸泡半小时。在锅中放入足量...
准备好榨汁机,把榨汁机洗干净。头一天晚上抓2把黄豆洗干净,泡发好。锅里放水把黄豆煮熟。煮好后在水里冲凉,器里放水和黄豆,用手抓把黄豆皮去掉。然后把皮全部冲掉。然...
原料:活童子鸡。调味:葱、姜、盐。将仔鸡宰杀放掉鸡血。锅中烧水至60-70度,将仔鸡去毛。开膛取出鸡杂洗净,鸡爪去指甲、切掉尾部。仔鸡放入砂锅,倒入足量清水、加...
那种用食品颜料制成蛋黄酒不适合单独喝,最好把它与冰激凌搭配在一起,或者直接与冰激凌和牛奶放在一起,搅拌成奶昔在喝,这样会让它的口感变好很多,而且能让它营养价值明...
准备食材:秀珍菇(167g)、泡发好的木耳(61g)。秀珍菇用清水浸泡30分钟,洗净,沥干,待用。预先煲好的虾壳汤,将虾壳捞起,倒进垃圾桶,大火煮滚。放入秀珍菇...
甲鱼5斤,黄酒1碗,枸杞10g,党参3根,盐1勺,当归10g。 放血划开肚子处理一下,放水槽里,用清水浸泡一两小时左右,期间水变红就换几次水,因为这样炖出来的甲...