五百克紫包菜,五粒花椒,两个干红辣椒,五克醋,三克白糖,五克姜,三瓣大蒜,盐,鸡精,食用油等调味料。把紫包菜一片一片掰开再用手把它们撕成大片,然后用清水洗净,在...
主料:鸡胸肉100克、紫包菜200克、金针菇40克、豆苗40克。调味料:姜1片、淀粉1汤匙、鸡粉1/3汤匙、盐适量。鸡胸肉洗净切成丝,用半汤匙油、1汤匙淀粉和少...
紫色的包菜叫紫甘蓝,是一种二年生草本植物,原产于地中海地区,现今在我国各个城市都有种植,其主要品种有紫甘1号、早红、红土地等,保存紫甘蓝时,可以使用保鲜膜将其包...
紫包菜中含有丰富的维生素E和维生素C,有防衰老,抗氧化的作用,能够提高人体免疫力,消除体内自由基,延缓细胞衰老死亡并具有很好的抗癌效果。紫包菜中还含有丰富的叶酸...
紫甘蓝的营养含量进入人的身体,比如生吃和炒用,对于紫甘蓝的营养含量保留的就不一样。紫甘蓝不论是清炒做汤凉拌,都是一种很好的食用方法,凉拌紫甘蓝的做法:主料:紫甘...
准备一块豆腐,切成小块,下锅放少量盐煮两分钟捞出备用。调料汁:一勺白糖+一勺陈醋+一勺生抽+半勺老抽+半勺蚝油+一勺盐+适量清水+适量水淀粉,搅匀备用。起锅烧油...
材料:蟹味菇、木耳、杏鲍菇、金针菇、花椒、大料、姜、葱、蒜、酱油各适量。 准备好的蘑菇,过水焯一下。 葱姜蒜切沫。 锅中加底油,加姜花椒大料。 放入蘑菇进行翻炒...
食材:各色各样火锅肉丸子两人份、朝天椒适当、大蒜子3-5粒、盐适量、生抽酱油适当、味精适当。 最先要将朝天椒清洗,大蒜子去皮,洗干净备用。 随后将洗干净的朝天椒...
把韭菜洗干净。韭菜去头,然后切成小段备用。撒盐打鸡蛋,搅散。洗好锅,弄干水之后,先放油,煎鸡蛋。鸡蛋煎得差不多之后就开始放韭菜,所以韭菜跟鸡蛋不是融合得很好。熟...
准备好红萝卜、红椒、盐、酱油和花生油。红萝卜最好选用农家自种的,虽然个头较小,表面没那么光滑漂亮,但味道绝对是最棒的。把红萝卜放水头下洗干净泥巴,用削皮器削干净...
准备材料:梭子蟹2只、小葱1根、蒜片6克、姜片9克、清水220毫升、淀粉30克、食用油205毫升、干辣椒4克、花椒1克、郫县豆瓣酱15克、料酒4克、糖3克、盐3...
茴香可以炒着吃。茴香是植物的嫩茎和叶,本身就很容易熟,它和其他的青菜一样,一般炒几十秒到一分钟,待其变色变软即可,喜欢口感爽脆一些的,炒的时间就稍微短点,喜欢吃...
鲍鱼清洗干净,用刀子取出鲍鱼肉,去内脏。在表面划十字花刀洗净。用料酒、姜粉腌制15分钟。五花肉切片,青蒜切段。热锅转小火入少许油,将肉片放入煎至微黄并出油。加入...
第一步,西湖切片,鸡蛋打散,干虾米用水泡一下,去掉盐分。第二步,炒鸡蛋,盛出来备用。第三步,炝锅,翻炒干虾米,放入小西湖,翻炒至六七成熟,放入鸡蛋。第四步,加调...
主料:蘑菇400克、大蒜2瓣、大葱20克、绵白糖10克、白胡椒粉2克。洗净蘑菇,大蒜切片,大葱切成葱花。起油锅,烧热后放入蘑菇翻炒,加入少许食盐,杀出水分。加入...
食材:紫色豆角适量。 把紫色豆角清洗干净之后放在盘子里以备用。 需要把蒜碾碎切碎或者也可以切成片。 把炒锅中倒入适量的油,等待油热之后,把准备好的蒜末或者蒜片以...
食材准备:秋葵300克、里脊肉200克、油、盐、鸡精、姜、大蒜、葱各适量。秋葵洗净,去掉顶部。锅内烧水,放入适量油和盐,水沸腾后放入秋葵焯水,然后捞出过冷水,肉...
食材:紫色小土豆适量、姜适量、蒜头适量、花椒适量、海鲜酱适量、柱侯酱适量、黑豆酱适量。锅热放油,油热放紫色小土豆。爆香时放姜、蒜头、花椒各一汤匙,快速搞匀。倒入...
备好食材:紫扁豆、豆豉香辣酱、大蒜。先将扁豆洗净,再撕掉两边的老茎。大蒜用刀拍碎。锅中油热后下入蒜和豆豉香辣酱,小火煸香。倒入扁豆、盐和鲜酱油翻炒片刻。倒入适量...
把买来的火锅丸子在水里洗一下,倒入锅里,加入适量水,大火烧开。由于火锅丸子生产出来时都是已经调好的味道,所以此时可以不加任何调料。在煮火锅丸子的同时,我们做点配...