主料:猪小排(猪肋排)300克,芋头200克。辅料:油菜心30克,小枣(干)10克。将猪肋排洗净斩成寸段,焯水捞出法去血沫沥干。芋头洗净去皮,用挖球器挖成球状。...
芋头8小个、盐适量、味精适量、猪油适量。做法:将芋头去皮洗净(芋头有粘液,一定要戴手套削皮,不然会痒),然后切块,大小适中。起锅热油后,放入芋头,煸炒一下,加入...
主料:豆腐1条、芋头4个。配料:八角、桂皮、辣椒、红枣。把豆腐切成1.5厘米大小的块,芋头切成同样大小的多边形块。把切好的芋头和豆腐放到锅里,加上适量的水,放进...
食材:芋头4-7个、糖少许、生抽少许、鸭子半只、香叶三四片、生姜五六片、八角四五个、桂皮少许、料酒少许。 鸭子剪成小块,然后清洗干净。 鸭子倒入锅里,料酒、生姜...
主料:鸡腿肉450克、香芋480克、红烧酱油2大勺。 辅料:盐2克。白胡椒粉少许、葱1段、姜5片、蒜4瓣、料酒2大勺、香叶1片、大料3瓣、红椒少许、青椒少许。...
做法小芋头去皮,洗净备用。香菇用水泡发,剪去根部。排骨剁成长5厘米、宽2厘米的段,用清水浸泡2小时后冲净血水,捞出加米酒氽水备用。沙锅内加水,下入葱、姜、氽好水...
先将芋头去皮准备好。 然后切成滚刀块。 起锅,放油,爆香葱花。放入芋头块翻炒一分钟。加入清水没过芋头块。加入胡萝卜丁,中火炖10分钟左右。 汤汁收尽后,加入一点...
材料:大芋头半只、茄子2根、食油适量、蚝油适量、姜片适量、蒜片适量、葱花适量、红辣椒1根。把芋头切长条,大火蒸10分钟。锅里多放油,把茄段过下油。把茄子盛出来,...
芋头切小块,把排骨洗干净放入砂锅加入凉水煮开,一定要把上面的油沫撇干净,然后放几滴醋,炖十分钟,排骨捞出汤备用。锅内油烧至七成热放入排骨两面煎黄。加入干辣椒和葱...
原料:牛腩300克、芋头200克、姜少许、大蒜少许、葱少许、桂皮2块、花椒少许。牛腩洗净切块冷水下锅,加少许料酒和几片生姜及桂皮煮个5分钟左右,煮好后洗净备用。...
排骨300克,小芋头200克、香菇50克,盐5克、鸡精8克、葱姜20克、胡椒粉3克、米酒5克。 小芋头去皮,洗净备用。香菇用水泡发,剪去根部。排骨剁成长5厘米、...
主料:牛肉、芋头,比例为3:2。调料:精盐、绍酒、味精;葱段、姜片、大料、桂皮、花椒。先将牛肉切成寸块,在沸水锅里出水后,用凉水洗净血沫;将芋头洗净,去皮切成滚...
用料:芋头适量,猪肉丝适量,酱油适量,味极鲜适量,盐适量,大葱适量,蚝油适量,猪油适量,食用油适量,水适量。做法:步骤一:芋头适量用水泡一会洗净去皮,用水泡是为...
主料:嫩牛肉、芋头。将牛腩清洗干净,切成3厘米大小的块,入炖锅加足水烧开,撇去浮沫后转小火炖一小时。戴一次性手套将芋头剥去外皮,清洗干净放入牛腩炖锅一起炖一小时...
食材:猪腿骨500克,芋头500克,葱花、味精、酱油、食盐等适量。首先需要将芋头洗净去皮,猪腿骨敲碎,一同放入沙锅中。然后再加入适量的清水,生姜,熬煮2小时。待...
材料准备:芋头、排骨、葱、姜、老抽、盐、鸡精、胡椒粉洗好芋头和排骨。把芋头切成滚刀块。切好小葱和姜。排骨放入开水中烫开,捞出。锅烧热,入油,加入葱、姜炸香。倒入...
将羊肉切块,焯热水洗净浮沫。 芋头去皮洗净,切成滚刀块。 将锅烧热倒适量入油,加入姜丝葱花花椒炒香。 将羊肉加入煸炒,调入适量老抽炒入味。 加入适量开水没过羊肉...
做法一:(1)排骨300克,小芋头200克、香菇50克,盐5克、鸡精8克、葱姜20克、胡椒粉3克、广东米酒5克。(2)小芋头去皮,洗净备用。香菇用水泡发,剪去根...
可以,两种食物无任何禁忌。芋头和柿子相克。芋头中所含的淀粉较多,柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,淀粉和鞣酸结合易患结石,影响身体健康。芋头和香蕉相克。芋头和香蕉...
用料:五花肉一块、芋头10个、葱一小段、姜三片、八角3个、海鲜酱油一大勺、盐适量。 芋头去皮,洗干净 。切成滚刀块,五花肉切片,葱姜八角备好。热锅倒入少许油,将...