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灌阳打油茶的正确做法
排骨洗净后放入高压锅炖好备用。小葱切好备用。桂林鲜米粉用开水泡上。桂林的切粉这种就不要用开水泡了，如果是鲜米粉就要用开水泡散。油茶锅里放少许油，烧热后关小火。左...
2024-07-02 -
广西家庭打油茶的家常做法
广西油茶以泡发的茶叶为主料，佐以生姜、大蒜、花生用油同炒敲打。加热煮沸后是一款暖胃养生的长寿饮品。用开水泡开茶叶，泡5到10分钟，水不用太多，泡开即可，然后把水...
2024-07-02 -
打油茶的做法
炸阴米，将少许茶油倒入热锅煮沸，把阴米倒入锅里，噼噼叭叭，转眼间炸成黄白色的米花，把它捞起盛在碗或盘里。其次是炸糍粑、炸花生、黄豆，把猪肝粉肠、虾公鱼仔煮熟分别...
2024-07-02 -
打油茶的做法及介绍
选茶：首先是选茶：通常有两种茶可供选用，一是经专门烘炒的末茶；二是刚从茶树上采下的幼嫩新梢，这可根据各人口味而定。选料：其次是选料：打油茶用料通常有花生米、玉米...
2024-07-02 -
广西家庭打油茶的做法
制作油茶的主要原料：一是茶叶；二是姜蒜油（有的地方专用茶籽油，即山茶油，说煮出来香味特别）；三是配料，主要有米花（也叫阴米）、苞米、油果、酥黄豆、炒花生、葱花等...
2024-07-02 -
油葵正确打油方法
手工脱粒，立即在晒场上摊开晒干。用包有软布或棉花敲打手工掰开种皮取出籽粒。或者收获晒干后，将油葵种子放入簸箕。需要带上手套轻搓种子，依靠种子与簸箕的摩擦力使油葵...
2024-07-02 -
蜂蜜柚子茶的正确做法
先清洗柚子，用盐搓洗表皮，在60℃左右的热水中浸泡5分钟，方便削皮和腌制。然后剥开柚子皮，因为白瓤会有苦味，所以把白瓤去掉，只留最外面的那层果皮。剥好后用刀把柚...
2024-07-02 -
乌梅茶的正确做法
原材料：乌梅5枚，炙甘草5克，冰糖适量。做法：取上述二味药材，洗净，加水800毫升，煮沸20分钟即可食用。每日1剂，待凉时，徐徐饮用。功效：清暑开胃、生津止渴。...
2024-07-02 -
柚子茶的正确做法
准备材料，一般柚子皮和果肉的比例为2:1。 先用盐清洗下柚子皮上的蜡，将柚子皮用刀切下来。 柚子皮尽量去除白色的瓤，否则会很苦的。 取一碗清水，撒少许盐，然后将...
2024-07-02 -
糙米茶的正确做法
糙米茶的做法十分简单。将糙米洗净晾干用小火在锅里炒（锅里一定无油），炒到糙米焦黄，有香味出来盛出凉透。取两勺糙米放杯中用滚开水冲入，盖上盖子闷几分钟即可饮用，有...
2024-07-02 -
做江米茶怎么做好吃
食材：准备姜和大米。 姜去皮，切丝。 尽量切的大小一样，不要太细。 准备一口干净的锅，放入姜丝，小火慢慢炒掉水份。 炒一会后，放入大米。 全程一直小火炒干，炒黄...
2024-07-02 -
龙眼莲子茶的正确制作方法
首先把木瓜取半个、莲子、桂圆洗净备用；把莲子与水一起倒入高压锅中；高压锅压10分钟；莲子压好后，倒下桂圆；桂园煮至涨大后，倒入木瓜，放一块冰糖；煮至冰糖溶化后，...
2024-07-02 -
石斛正确泡水方法
先将高丽参拣杂，清洗，晾干或风干，切割成中药材，放进很大器皿内，预留。将铁皮石斛拣杂，清洗，晾晒再切一片，放进砂锅，加一定量水，火灾烧开后，改成文火煨煮30分钟...
2024-07-02 -
正确倒茶的方法
倒茶的时候我们先说茶叶，茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃...
2024-07-02 -
陈皮茶的正确冲泡方法
洁具：开水烧开，将开水倒入盖碗之中，旋转杯具，完全浸润之后倒掉。投茶：盖碗冲泡，陈皮茶的投茶量大约在5克左右，用茶则、茶匙将茶叶投入到盖碗之中。洗茶：沿着盖碗边...
2024-07-02 -
野藤茶的正确冲泡方法
野藤茶能直接冲泡，冲泡时的水温要控制好，应该在95度左右，但在冲泡以前应该把这种茶洗一下，因为它在加工过程中表面会残留一些杂质或者脏东西，如果直接泡的话会影响汤...
2024-07-02 -
虫茶的正确泡法方法
虫茶在冲泡的时候要准备适量的虫茶，还要准备好开水在冲泡以前应该先把准备好的透明玻璃杯用开水清洗一下，让它温度升高，然后再把准备好的开水直接倒入到准备好的玻璃杯中...
2024-07-02 -
青桔茶的正确冲泡方法
将小青柑的顶盖揭开，放入杯中浸泡，一般是先倒入覆盖小青柑一半的水进行润茶，将水倒出后再进行冲泡。碎皮泡饮法，将小青柑中的普洱茶倒出，再将小青柑的柑皮掰成小碎片，...
2024-07-02 -
蜂蜜柚子茶的正确喝法
热饮泡法，用两汤勺柚子茶加热水调开调匀即可，加入绿茶或者红茶，那么口感更佳。冷饮泡法，同热饮冲泡法，只需要加入冰块就可以。也可以当成果酱直接涂抹在面包上，也可以...
2024-07-02 -
红雪茶的正确冲泡方式
投茶，红雪茶的冲泡数量不宜过多，每次冲泡1-2克即可。水温，使用90℃的水浸泡，不能使用100℃的水冲泡。冲泡，红雪茶娇嫩，不能直接高冲注水，需要沿着杯壁缓慢倒...
2024-07-02