先把地瓜清洗干净,然后上蒸锅将其蒸熟。再把外面的地瓜皮去掉,将地瓜切成片,或者也可以切成长条,切得越细需要烘干的时间相对就越短。将切好的地瓜片摆在烤网上,温度选...
蒸熟后晒干保存法把红薯蒸熟后,每块切成三至四片,放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。红薯蒸熟后,水分蒸发慢,需较长时间才能晒干,注意不要受雨淋。晒干后,放在室...
地瓜干放在干燥通风处或者装在保鲜袋中密封,放入冰箱。不过地瓜干不大会坏,没必要放冰箱。随着科学技术的进步,地瓜制品层出不穷,在这当中,受人欢迎的当属食用方便的地...
地瓜干最好的保存方法是冰箱冷藏保存,如果短时间内吃完可以放冰箱保鲜保存,冰箱冷冻可以长时间保存,如果没冰箱可以将地瓜干从袋子中拿出通风干燥、阴凉处存储,切记不可...
将红薯清洗干净,然后吧红薯浸泡在水里,加少许盐浸泡十多分钟。浸泡好之后,我们将红薯上锅蒸,大火蒸个20分钟,蒸熟后取出,放凉备用。凉了之后我们把红薯剥皮,轻轻一...
材料:地瓜杆10斤、盐1斤。地瓜杆洗净,放在太阳下晾干水分备用。把晾干水分的地瓜杆,切碎。切碎后放入盆中。加入适量的盐揉搓均匀后,腌制10分钟。地瓜杆装进密封的...
可以做地瓜糖水。材料:红薯(地瓜)1根、老姜2片、干红枣10粒、水3碗、冰糖适量。将红薯去皮,切3cm见方的块状。红枣用温水略泡,冲洗干净。大火煮沸煮锅中的水后...
材料:嫩地瓜秧400克,大蒜30克,素油15毫升,精盐、黄酒、味精、鲜汤、麻油各适量。将嫩地瓜秧洗净,放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉,切成段。大蒜剥皮捣成茸。炒...
可以做清炒地瓜叶,好吃又简单。材料:地瓜叶子适量、大蒜适量、花生油、适量盐、适量蚝油、适量香油。地瓜叶子洗净,控干水。锅内放油,加入大蒜粒炒香后加入盐、地瓜梗,...
材料:地瓜2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量。调味料:酱油2勺、糖1勺、酒两勺。将地瓜丝竖切成4条,再横切成段。五花肉切成丝。 将辣椒切片、蒜拍碎。...
可以做地瓜洋葱汤,具体做法如下:材料:地瓜1个、洋葱1/4个、海带适量、口蘑适量。地瓜去皮切丝,洋葱切小块,海带切丝,口蘑切丝。锅中烧开水,将地瓜丝、洋葱丝、口...
材料:地瓜2个、大米100克、红枣。将地瓜去皮洗净后切成小块,红枣和大米淘洗干净。拿一个微波炉适用的容器,最好是容量大些的带盖容器,可以使用微波炉附带的煮饭煲。...
可以做拔丝糖地瓜。材料:地瓜,红糖,食用油,适量白砂糖。地瓜去皮,洗净,切成3厘米大小的滚刀块,放入清水中浸洗,捞出,主要是洗去表面的淀粉防止一会一炸就变黑,沥...
材料:白地瓜1个、瘦肉200克、青椒3个、盐少许、鸡精少许、白糖少许、料酒少许、姜蒜少许、生粉少许。瘦肉洗净切片用盐,料酒,生粉抓匀腌制一会儿。白地瓜洗净切片备...
主料:地瓜叶500g、玉米面150g。辅料:盐1小勺、蒜2瓣。地瓜叶择洗干净,无需控水,即粗切成大段,放进大碗,加入盐;搅拌均匀,多搅拌一会儿,让地瓜叶出一些水...
酱香红薯梗材料:红薯梗适量、红辣椒适量、食用油适量、盐适量、酱油适量、大蒜子4-3瓣。做法:处理食材,红薯梗洗净,用手掐一下,不易断的掐断丢掉一截,或者撕掉表皮...
食材:地瓜3个。地瓜清洗干净,放入锅中蒸熟。蒸熟后的地瓜去皮。先对切。再切成大片。再切成条状。放在阴凉通风处晾半天。这是晾了半天后的样子。放入盘子中,放入微波炉...
准备地瓜,可以多准备一点,因为做好以后可以放得时间比较久所以不用担心储存的问题。把地瓜用刷子清洗干净,要保证上面不会有沙土的残留物,不然吃起来就是会有沙子咯牙了...
将准备好的红薯洗干净后去皮。 用刀对半切开。 放入蒸锅中蒸10分钟。 蒸好后,取出放凉,切成条状。 在烤盘上铺上锡纸,放入地瓜条,刷上蜂蜜。 放入烤箱中,上下火...
地瓜清洗干净,上锅蒸熟。去皮。切片,厚度在5mm左右,切得厚一些就需要长一些的时间,薄一点就会相对时间少一些。切好片摆在烤网上,送入果干机里,注意不要互相压着,...