食材:红薯七八个;白沙糖少许,面粉适量。红薯蒸熟,捣烂。捣烂后的红薯加少许面粉,加到可以拍出红薯糕的形状。切记:加入的面粉不可多,否则红薯糕会发硬,就不好吃了。...
首先把红薯洗净,在锅里煮熟,水不要太多就好,不然煮好的红薯看似水灵灵的不好吃;待红薯晾凉后,把皮去掉,红薯抓碎,参些白面,白糖,红糖,若想颜色看似深些,就多放些...
红薯上锅蒸熟。 红薯蒸熟后碾碎趁热加入白糖拌匀。 晾凉后加入鸡蛋拌匀。 加入淡奶油和玉米淀粉拌匀。 模具里铺好油纸。 拌好的红薯糊倒入模具里。 烤箱170度预热...
糯米粉300克,酵母粉3克,白砂糖1小勺,清水适量,中筋面粉50克,红糖适量,白芝麻适量。300g糯米粉+3g酵母粉+1小勺白砂糖+50g中筋面粉搅拌均匀后分次...
将糯米粉和面粉混合均匀,一边倒入开水一边用筷子搅拌,直到面粉结块后改用手搓揉,揉至面团光滑后备用。将红糖和白糖混合均匀,双手抹上一层薄油,将面团取出在案板上揉匀...
首先把红薯洗净,在锅里煮熟,水不要太多就好,不然煮好的红薯看似水灵灵的不好吃;待红薯晾凉后,把皮去掉,红薯抓碎,参些白面,白糖,红糖,若想颜色看似深些,就多放些...
将红薯洗净,沥干水分备用。将洗净的红薯去皮。去皮的红薯切成滚刀块。锅内放入油,油多点炸得快。待油七成热时,放入切好的红薯块,慢慢炸至金黄色,大概10分钟,根据红...
食材:红薯 2个、糯米粉100克、熟糯米粉10克;红薯两个,尽量选长条,比较甜。红薯切块,上锅蒸20分钟。将蒸好的红薯放入食品袋中压成泥。压好的红薯泥,可以看到...
炸红薯丸子时,要注意控制好火候,不能使用太大的火候,容易把炸糊丸子。锅内放宽油,烧至5成热,然后再放入丸子。不要等油温过高的时候再放入丸子,会导致外壳炸糊了里面...
取红薯一个400g去掉皮洗净备用。将红薯切成片装在盘中备用。取灰面200g,加入切好的姜和葱各5g;在灰面中加入400ml水,搅拌均匀后,放入切好的红薯片。将红...
主料:红薯。辅料:牛奶、吉利丁、白糖。 两个中等偏小的地瓜(红薯),去皮,切片,煮熟或者用微波炉转熟,沥去水分,得大约两杯地瓜片。吉利丁粉一包,白糖两大匙,鲜奶...
红薯一块,面粉少许,糖少许,植物油适量。把红薯洗净切块,上锅蒸熟,用一根筷子可以轻松穿透时即为熟了。把蒸熟的红薯去皮,撵成泥。放少许面粉,以个人口味放入糖(白糖...
用料:红薯2个,橄榄油1勺,盐3克,烧烤粉2勺。红薯洗净去皮切条。冲洗一下或者泡一会儿降低淀粉含量,出来的成品更脆。空气炸锅160度预热3分钟。 清洗好的红薯条...
首先把红薯切成滚刀块,放在蒸锅中,大火蒸15分钟,在容器中捣成泥。紧接着往里面加入200克的糯米粉,100克的牛奶,把它搅拌均匀,揉成面团。取适量的面团摊成饼,...
把准备好的面粉放在一个干净的盆中,称好量。然后再准备一个盆,先在盆中放入水。然后把白糖放入,随后煮开白糖至沸腾即可。把煮至沸腾的糖水倒入称好的面粉中。随后,准备...
红薯最后选细长的红心红薯,这里选的是山东的红心红薯,把红薯清洗好,最好用软刷子刷干净。红薯放入空气炸锅,开到200度,烤20分钟,把红薯翻面再烤20分钟左右。红...
红薯洗净去皮。仔细去除凹陷处的泥土。红薯上锅蒸15分钟,用筷子可以扎透即可。蒸软的红薯压成红薯泥备用。也可水煮,水煮就不要去皮了,煮完再去皮。面粉用开水和开,不...
大红薯4个,白砂糖50g,豌豆粉200g 。准备红薯4个,削皮,放入电饭煲蒸熟红薯蒸熟后,拿出切片放入少量豌豆粉、白砂糖,揉成粉团,十分费力,也是这道菜重要的步...
用料:红薯3个、糯米粉100g、菜籽油适量、芝麻适量。做法:(1)红薯去皮,蒸屉蒸熟。红薯选择水分多一些的。蒸完后取出,加适量白糖,然后加入糯米粉。白糖的量可以...
首先将红薯清洗干净,去皮后切成大小差不多的长条。然后在锅中加油,等它烧到七成热的时候再将红薯条放到里面炸。炸的时间不能太长也不能太短,大概2分钟左右等看到表面金...