红薯糕怎么做不开裂（红薯糕的做法介绍）

红薯上锅蒸熟 红薯蒸熟后碾碎趁热加入白糖拌匀 ，今天小编就来说说关于红薯糕怎么做不开裂?下面更多详细答案一起来看看吧!

红薯糕怎么做不开裂

红薯上锅蒸熟。

红薯蒸熟后碾碎趁热加入白糖拌匀。

晾凉后加入鸡蛋拌匀。

加入淡奶油和玉米淀粉拌匀。

模具里铺好油纸。

拌好的红薯糊倒入模具里。

烤箱170度预热5分钟，烘烤25分钟左右即可。

烤好的红薯糕放入冰箱冷藏后脱模，切块即可食用。