材料:鸡腿,花椒,大料,红尖椒,葱段,姜末,冰糖。将鸡腿剁小段,并用热水焯,主要是为去脏血,不要时间过长。锅倒油,热锅凉油,放冰糖适量,等冰糖化开,可将火熄灭。...
核桃仁500克、玉米油少许、白砂糖250克、淀粉适量。核桃去壳取仁,小火炒脆,不需要放油,只是把水分炒干一点;锅中刷一层薄薄的玉米油,加入两小碗水,水开后转小火...
食材:山楂300克、冰糖100克、盐适量。 新鲜山楂,把新鲜山楂泡泡洗净。 先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下,然后拔出。 在红果的另一端,用同样的方法把笔...
首先需要将栗子洗净后用剪刀剪开个小口。全部剪好后,放入碗中用清水浸泡15分钟。泡好后用布擦干净表面的水分。锅子中火烧热后,倒入海盐和栗子,开始翻炒。继续翻炒,很...
材料:板栗500g、粗盐500g、白糖适量。 把每一个板栗都用刀开个口,开完口的板栗稍微清洗一下,晾干。 将炒锅洗干净,然后开火烧干锅内的水。 放粗盐同板栗一起...
食材:杨梅半斤、冰糖100克、蜂蜜30克、食用盐适量、清水适量。杨梅洗净晾干,起锅烧水,把杨梅放入进去,烫一下。锅中水倒出来,只留一点点,熬制杨梅。锅中放入冰糖...
准备食材:板栗一斤、冰糖一把、食用油一勺。首先将买回来的板栗用清水清洗干净,捞出来,控干水分。栗子在树上的时候是还有一层带刺的外壳的,即使是喷洒了农药,也应该在...
主料:栗子(鲜)500克。调料:白糖10克、粗盐500克。栗子洗干净后,用剪刀剪个口子,口子的长度至少1CM长,2毫米深将切好口子的板栗在清水中浸泡15分钟,然...
先把莲子放进锅里,加水,然后放些盐。再把莲子洗净放入锅中热烫。可将莲子心去除,也可不去除。沥干。煮糖:在不锈钢锅或铜锅内进行煮制,在锅中放入少许的水,再放入糖和...
用清水清理干净板栗表面的绒毛,把板栗划开一道小口,不要切到果肉,浸泡处理好的板栗15分钟。用卫生纸吸干板栗表面水分,无水、无油的锅中加入食盐、板栗,小火翻炒15...
原料:鲜荸荠70克、白砂糖25克、白糖粉150克、柠檬酸适量。 先将荸荠倒入清水中浸泡20~30分钟,再洗去附在果身上的泥污,然后用清水冲洗干净。 用小刀削除荸...
栗子清洗干净,用剪刀每个剪个小口,栗子是圆的,要注意别剪到手哦栗子放入锅里,加适量水没过栗子煮开加入两块冰糖,中火煮差不多十几分钟,软硬度随自己喜欢捞出煮熟的栗...
准备好材料:山楂一斤、白糖二两、水适量。将山楂去掉梗,洗净晾干。炒锅洗净,放入白糖和适量的水小火翻炒,注意不要糊锅了。煮至感觉到没有砂糖粒了,冒起透明均匀的泡泡...
用料:山楂500g、白砂糖150g、白醋几滴、水75g。将白砂糖、水、白醋放入锅中,开大火,用锅铲不断搅拌。等锅中水分蒸发差不多,有大量白沫冒出时,关火,将山楂...
主料:莲藕200g、干莲子50g。 辅料:糖10g、醋10ml、盐2g、酱油适量、葱适量、食用油适量、泡椒适量。 把干莲子提前泡软。 把泡软的莲子煮至10分钟。...
准备用料。板栗、纯净水、剪刀、黄冰糖、食用油、白糖、电饭煲。板栗放入盆中倒入适量的水清洗干净备用。清洗干净的板栗用刀在板栗表面划一刀放入碗中备用。弄好的板栗倒入...
准备板栗3斤,清水适量,蜂蜜2大勺,盐小勺,食用油10克。首先把新鲜的板栗用水,清洗干净沥干水分,然后在用开口工具,把板栗划上十字刀口,如果没有工具的可以用家里...
先把栗子划十字刀,防止高温爆裂,这个步骤一定要注意安全。 洗干净后,用清水煮,待栗子开口后,捞出后淋水,装入盆后,倒入油,拌匀。 然后在空气炸锅里铺上吸油纸,倒...
主料:栗子400g、油10ml、白糖蜂蜜10ml、水适量栗子洗净用刀在上面画出十字花痕,稍微深一点。栗子全部划好用清水浸泡10分钟。然后把栗子放入微波保鲜盒中,...
将栗子洗净,然后用利器把栗子皮割开,深度大概为5mm,长度要超过皮。然后洗净,放在水里泡10分钟左右。铁锅烧干,将细沙倒入,同时倒入已经沥干的栗子徐徐翻炒,注意...