鸡胸肉200公克,鲜香菇3朵,熟笋片50公克,西洋芹片30公克,蒜片10公克,红辣椒片10公克,葱段10公克,细砂糖少许,盐少许,蚝油1大匙,米酒1小匙,鸡粉少...
材料:鸡胸肉200克,青笋500克,酱油10-15毫升,淀粉2-5克,菜籽油15-20毫升,姜2-5克,盐2-5克。首先将青笋刮掉外皮,洗净,切成片,撒上少许盐...
将鸡胸肉洗净,用刀背拍打鸡肉肉,打断纤维,切成小块,放入胡椒粉和料酒及适量盐,腌制10分钟左右,腌制好后放入蛋清备用。将青椒洗净,切成小方块,将胡萝卜洗净去皮,...
鸡胸肉洗净,然后冷水下锅,大火煮开,转中火继续煮约30分钟,直到筷子可以轻松插入鸡胸肉最厚的部分,证明鸡胸肉已经煮好。煮熟鸡胸肉的过程中,我们可以先把白芝麻大火...
食材:鸡胸肉1/2片、小黄瓜1条、蒜白(切丝) 1支、盐水少许、香油少许、白醋1大匙、米酒1又1/2小匙、酱油少许、糖1小匙、盐1小匙。鸡胸肉烫熟,放入冷水中泡...
材料:鸡胸肉1块、橄榄油少许、盐3勺、洋葱半颗个、意面150g、小南瓜1颗、牛奶50克、柠檬一片。鸡胸肉切丁,加黑胡椒粉、一片柠檬(挤出汁)、2勺盐腌制10分钟...
芹菜切丝,鸡胸肉切丝备用。红椒切丝备用。鸡胸肉加入盐,五香粉,味精,生抽,老抽,料酒,食用油搅拌均匀腌制5分钟。热锅下入鸡胸肉炒制变色断生盛出备用。另起锅烧油,...
取来两块鸡胸肉洗净;将鸡胸肉切成小块后,放沸水里焯一下水;将土豆、青椒、干红椒、香葱、大蒜洗净后切好备用;锅内加入6克色拉油,烧至八成热后放入鸡胸肉块;加入3克...
材料:鸡胸脯肉300g、扁豆500g、油适量、盐适量、清水适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量。鸡胸脯肉切片,扁豆摘洗净切成丝备用,热油锅,下鸡肉片煸炒。煸炒至鸡...
食材:鸡胸肉,金针菇辅料:蒜、鸡粉、辣椒油、花椒油、米醋调料:糖、盐、麻油鸡胸肉开水煮熟后,用手撕成条状。金针菇用开水灼熟,过冷河。加上所有的配料(花椒油除外)...
可以做鸡胸肉炒豆芽,做法简单又好吃。材料:鸡胸肉200克、绿豆芽150克、红辣椒1个、青辣椒1个。调味料:香油2小匙、精盐1小匙、白糖1/2小匙、味精1/2小匙...
鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉,肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身,很多健身的人士,对它都不陌生,每次运动完成,适量吃些鸡胸肉来补充能量,可以增强体力,强壮...
主料:鸡胸肉300克,葱10克,姜10克。辅料:料酒10克,辣椒面30克,白芝麻适量,鸡精适量,盐适量,白糖5克,高汤适量,生抽10克,香醋10克。鸡胸肉冷水下...
做法一。材料:鸡胸肉200~300g,姜少许,椒盐少许,小米椒适量。做法:将鸡胸肉洗干净,除去表面肉眼可见的脂肪。放入盘内,用刀在鸡胸肉正反两面各划几刀。这样熟...
材料:鸡胸肉200克、黄酒适量、盐少许、耗油适量、芦笋4根、黑胡椒粉适量、橄榄油适量。将鸡胸肉清洗干净后在上面斜着划几刀,放入黄酒和盐腌制10分钟左右。芦笋切去...
食材:鸡胸脯肉300g、蟹味菇适量、西兰花适量、绿豆粉丝适量、竹荪干适量、姜适量、蛋清半个、精盐少许、胡椒粉少许、枸杞子少许、橄榄油少许、调味鸡汁少许、花椒粒3...
鸡脯肉切片,用蚝油腌一下。锅里划炒至半熟。盛出备用。白灵菇切片,开水焯一下,捞出控干。青椒切片,葱姜爆锅。下菇片和青椒翻炒再加一勺蚝油,这个酱是咸的,不要放盐,...
主料:鸡胸肉1块、紫甘蓝50克、黄瓜1根、秋葵1根、圣女果适量。辅料:食用油5毫升、胡椒粉3克、盐3克。做法:(1)清水入锅,鸡胸肉焯水去血沫。(2)紫甘蓝切丝...
鸡胸肉整块煎的话,由于比较厚,很难煎透又老,所以要先去鸡胸上的筋膜,然后片成薄片。然后将片好的鸡胸肉用刀背均匀的敲一遍,让肉更松弛。撒上适量食盐和黑胡椒粉。腌制...
玉米洗好切粒、生姜洗好切块、大蒜切半、香菇洗净切块、番茄洗净切块、切鸡胸肉备用。锅内放水,放入鸡胸肉,放入玉米、放入大蒜、生姜、香菇、放入番茄煮开。煮熟后放入适...