鸡胸肉整块煎的话,由于比较厚,很难煎透又老,所以要先去鸡胸上的筋膜,然后片成薄片,今天小编就来说说关于怎么做简单好吃的鸡胸肉减肥餐?下面更多详细答案一起来看看吧!
怎么做简单好吃的鸡胸肉减肥餐
鸡胸肉整块煎的话,由于比较厚,很难煎透又老,所以要先去鸡胸上的筋膜,然后片成薄片。
然后将片好的鸡胸肉用刀背均匀的敲一遍,让肉更松弛。
撒上适量食盐和黑胡椒粉。腌制30分钟以上。
平底锅置火上,刷薄薄一层油。
大火烧至八成热,放入腌制好的鸡肉,改小火。
快速盖上盖子焖两三分钟。
两三分钟后反面,再次撒上些黑胡椒煎三两分钟即可。
取出切块装盘,搭配些生菜和洋葱和黑胡椒汁。