鸡肉切片,加料酒、蚝油、胡椒粉、生抽(5ml)和淀粉,分两次加8ml水打上劲,最后加入2ml油拌匀腌制。腌制好的肉。姜切丝,蒜切 片,木耳撕成小朵。配菜:黄瓜切...
主料:卷心菜200克、黑木耳100克。辅料:胡萝卜1根、荷兰豆100克、红尖椒1个。调料:色拉油适量、食盐适量、醋少许、蒜1瓣。把所有蔬菜洗干净,切片(包菜可以...
将已经搅碎了的猪肉调入:生抽、白糖、十三香、生粉、橄榄油搅拌至呈泥状。烧热锅倒入适量橄榄油,放入大蒜与姜粒炒出香味。把猪肉碎倒入一起炒。炒的过程需要不断将成团的...
主料:西兰花适量、菜花适量、胡萝卜适量、红椒适量、荷兰豆适量。胡萝卜去皮切片; 红椒切片; 荷兰豆摘洗干净; 蒜切片;菜花、西兰花洗净切小朵;然后入开水中稍焯烫...
菱角炒杂蔬的用料:黄瓜一小根、木耳一小把、菱角半碗、红椒一只、盐少许、糖少许、鸡精少许。 菱角洗净剥去外皮 木耳泡发 再将黄瓜、菱角、红椒切片。锅内入橄榄油烧热...
鲍汁蚝油炒杂蔬。用料:海鲜菇适量、西兰花适量、藕片适量、甜椒适量、胡萝卜适量、太太乐鲍汁蚝油适量、蒜蓉适量、生抽适量、糖一勺、盐适量、食用油适量、太太乐鲍汁蚝油...
把所有蔬菜洗干净,切片。 锅里先烧开水,放几滴油,先倒入荷兰豆和胡萝卜焯水约20秒,再倒入卷心菜。 木耳一同焯水约20秒,马上捞出备用。 锅里热油,倒入所有青菜...
油豆腐250克,娃娃菜1/2颗,西红柿2-3个,鸡蛋1个,土猪肉200克,姜蒜,生抽,郫县豆瓣适量,白胡椒粉。猪肉切片,把郫县豆瓣切碎,倒入肉片,加入适量生抽、...
将猪肉洗净去皮后切成薄片,用料酒、半汤匙酱油腌制。将红辣椒斜切成马耳朵形,葱白和葱绿分别切成长段,生姜切丝,大蒜切片。把豆腐干切成片。炒锅放少量油,加入姜丝,将...
胡萝卜切丝、豆芽菜掐去两头洗净、菠菜切段、黑木耳切丝备用。鸡蛋加少许盐黄酒打散,入锅摊成蛋饼,取出切成丝。红薯细粉提前泡软,入锅煮熟后取出冲凉,拌入少许香油(防...
娃娃菜和木耳均洗干净,切细丝,香葱和指天椒切末备用。锅里多放点油,先爆香豆豉,再爆香葱末和辣椒。放入木耳丝和娃娃菜丝大火翻炒,放入盐和生抽调味。炒到娃娃菜断生即...
食材:高粉200g,低粉50g,酵母2.5g,盐3g,细砂糖40g,蛋液25g,牛奶135g,黄油25g,胡萝卜50g,青豆50g,玉米粒30g,火腿片3片,沙...
倒入胡萝卜和蘑菇翻炒均匀。倒入卷心菜翻炒均匀,盖上锅盖小火煮5分钟。均匀铺上面条。加热水至完全没过蔬菜,盖上锅盖中火闷三分钟。面条翻面,盖上盖子继续中火闷五分钟...
原料准备:披萨饼坯1个,火腿肠1条,芝士片4片,红椒1/2只,食盐0.5茶匙,白砂糖1茶匙,生抽1茶匙,柿子椒1/2只,洋葱1/2个,番茄酱适量,花生油1茶匙。...
材料主料:贝壳面100g、西红柿3个、胡萝卜半根、洋葱半个、小蘑菇6个、西葫芦小半根、鸡胸肉1小块、茄子小半个、土豆半个;辅料:油适量、盐适量、青豆适量、西兰花...
准备用料。饭、虾仁、豌豆、玉米粒、胡萝卜、姜、料酒、炒鲜露、盐。虾仁处理好以后加入盐,料酒,生粉,姜片腌制半个小时。之后锅中倒入油。把虾仁煎到全部变色之后捞出来...
午餐肉切丁,葱切碎末,杂菜过热水焯熟 鸡蛋打散加入45ml的温水、盐调匀 把杂菜、午餐肉丁、葱末加入蛋液调匀 热锅至锅起烟,下油转小火,油量要比炒青菜还要多一点...
用料:肉泥,黄豆,胡萝卜,香干,香菇。步骤:(1)准备好所有食材,黄豆需要提前泡发。(2)洋葱切小方块,胡萝卜、香菇等切小碎丁,泡发好的黄豆煮熟待用。(3)锅中...
200克虾仁去虾线,用适量葱姜蒜、料酒、一点醋腌制二十分钟。将200克五花肉剁成较大的肉丁,加入适量洋葱丁儿、香菇丁儿、虾仁继续剁,直至肉有粘刀起黏。将肉馅儿放...
将买回来的肉末放进容器里,此时加入调料(盐,鸡精,酱油,料酒,砂糖,十三香,剁成小颗粒的大蒜),感觉颜色比较浅可以适当多放酱油。将肉末与调料充分搅拌均匀后加入清...