把白萝卜、红萝卜去皮洗净刨成丝;猪肉去皮洗净,晾干水;猪肉切成丝,把肥肉跟瘦肉分开放,放入料酒、酱油、生粉,制10分钟;蒜切碎,备用;放肥肉炸油,炸完油的油渣不...
主料:白萝卜1个、蒜头2瓣、香葱1棵、小米椒少许。辅料:盐适量、鸡精少许。白萝卜去皮洗净擦丝。蒜头香葱切碎,小米椒切圈。锅中加入食用油大火烧热,放入蒜末和葱白煸...
牛里脊肉切条倒入一汤匙料酒,少许生抽,适量淀粉搅匀腌渍20分钟。白萝卜去皮,切条备用。调制料汁:干净小碗里倒入2汤匙料酒。少许精盐。倒入一汤匙白糖,搅匀。倒入适...
萝卜干清洗干净,要特别注意卷起来的部分也要清理干净,才不会有沙,然后切成小粒小粒备用。准备好适量的蒜头,然后清洗干净去掉外面的皮,然后切成小片备用在锅里放入适量...
白萝卜1个,干辣椒2个,姜丝、葱丝适量。萝卜洗一下,把皮削了然后切成丝,丝不要求多细,而是要求均匀。切好后把干辣椒、葱、姜都切成丝,准备好。锅烧上水,水有三分之...
食材:萝卜菜半斤、大蒜2片。 刚长出来几天而已的那种萝卜菜最好吃了,先把大蒜、萝卜菜洗净,切好。 锅中注水,煮沸,再把洗净的萝卜菜倒进去,焯一遍,捞出,冷水中浸...
取萝卜丝干150g左右,放入清水中浸泡大概10分钟,后将其清洗干净。锅烧热后加入适量香油,将香油烧开,加入清洗好的萝卜丝干;翻炒10s左右,加入红辣椒干5-10...
食材:萝卜一根、粉条一包、大葱适量、红辣椒适量、油适量、盐适量。萝卜洗净后,去皮并切成条,大葱和辣椒切成段,放入碗中备用。粉条提前放入水里浸泡,浸泡的时候要用冷...
用料:杏鲍菇一个、胡萝卜一根、青椒一个、葱少许、盐适量、植物油适量、酱油少许。杏鲍菇、胡萝卜切片,葱切沫,青椒切丁。锅烧热放少许植物油,烧至八成熟,放入胡萝卜翻...
材料:白萝卜1根、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)。将白萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细...
将买来的青萝卜洗干净;青萝卜切成薄片;将切的一半青萝卜的薄片码成一摞;将一摞青萝卜薄片切成丝;将切好的青萝卜用瓷盘盛好;将一勺大豆油放入锅内;用手试试油热不热;...
主料:白萝卜1根。辅料:大葱1棵、干辣椒2个、油2勺、盐适量。白萝卜洗净,葱白与葱绿分开。削掉最外层的表皮,切丝。干辣椒用清水浸泡后剪成小段,去掉籽;葱白与葱绿...
青萝卜1个,干辣椒丝少许,盐适量。青萝卜一个 ,洗净去皮。切丝在于偏要切的很薄很均匀,才能切成细丝儿。锅烧热,放入适量油,油温五成热时倒入切好的萝卜丝。大火翻炒...
将白萝卜削去表皮,洗干净,将白萝卜切成块状,但是不要切的太厚,否则煮的时间会长一点,但是也不要太薄,太薄的话没有嚼劲。在热锅中加入油,然后将葱姜丝和猪肉片倒入锅...
萝卜干清洗干净,要特别注意卷起来的部分也要清理干净,才不会有沙,然后切成小粒小粒备用。准备好适量的蒜头,然后清洗干净去掉外面的皮,然后切成小片备用。在锅里放入适...
原料:白萝卜、青椒、大葱、大蒜、盐、水淀粉、温开水。白萝卜去皮切丝,这个炒的一定要手工切,用刨丝器刨的太细了。二荆条去籽切斜刀。大葱切段,蒜用刀背轻轻拍一下。热...
食材:萝卜嫩苗适量,食用油适量,蒜少许。 先把买回的萝卜嫩苗去根部。 再把萝卜苗用水浸泡10分钟左右。 再把萝卜苗沥干水份。 再把食用油放锅里加热,放一粒蒜在油...
食材:旱萝卜1个、黄豆50克、花生油20克、酱油10克、盐2克、尖椒1个。准备一个旱萝卜,不大不小,正好做成一盘。将旱萝卜去掉外皮,再切掉根和须子,用刀切成细细...
首先胡萝卜去皮切片,葱、红辣椒切小段,五花肉切成薄片。然后锅中加水,待水烧开后,放入胡萝卜片,盖上锅盖焖煮,锅中放油,待油热后,将五花肉倒入,翻炒至半成熟。最后...
材料:白萝卜1/2条,瘦肉200公克,蒜片1粒,葱段1支,红萝卜片少许,香油少许,盐1小匙,鸡粉1大匙,酱油1小匙,米酒1小匙,胡椒适量,香油适量,太白粉适量。...