主料:白萝卜1根辅料:大葱1棵、干辣椒2个、油2勺、盐适量,下面我们就来说一说关于怎么炒萝卜丝好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎么炒萝卜丝好吃(炒萝卜丝的做法)

怎么炒萝卜丝好吃

主料:白萝卜1根。

辅料:大葱1棵、干辣椒2个、油2勺、盐适量。

白萝卜洗净,葱白与葱绿分开。

削掉最外层的表皮,切丝。

干辣椒用清水浸泡后剪成小段,去掉籽;葱白与葱绿分别切成丝。

热锅注油,油温二三成热时先放入葱白。

再放辣椒,小火炒出香味。

炝好锅以后,放入白萝卜丝,转大火翻炒。

调入盐和葱绿,炒匀即可关火。