准备水烧开,在烧水的过程中可以选择切碎两瓣蒜,一些辣椒,部分肉剁碎。准备葱切段。水开后,下入面条,煮熟。为了试试熟了没有你可以选择夹一根尝下。准备冷水,将熟了的...
先腌肉,将瘦肉切条,放入料酒,胡椒粉,花椒粉,少量的盐,玉珠淀粉,搅拌均匀。将腌好的肉倒入锅中翻炒,翻炒制肉变色后倒入生抽、老抽上色,然后称出来放一边备用。锅中...
将葱姜蒜洗干净之后,姜蒜切末,葱切成葱花。锅热后倒入少量食用油,放入姜蒜末炒香,然后把肉末儿倒进去翻炒一下,肉末儿炒到变色之后加入甜面酱和两汤匙豆瓣酱将其炒匀。...
煮面条时,在水中加一勺菜子油,可以让面条不粘连,防止面汤起泡溢出。 煮面烧水时,加一点点食盐,当盐化开后再下入面条,可以防止面条煮烂。 煮干面(挂面除外)时,最...
奶酪滑蛋鲜虾宝宝面材料:奶酪少许切小片,宝宝营养挂面适量,新鲜黄瓜半支,鲜虾两只,柴鸡蛋一个,食盐少许水开后将宝宝营养挂面入水煮沸1分钟。放入切好的黄瓜小丁与面...
面条400g,姜10g,葱10g。取适量面条备用;将姜洗净切成末;将葱洗净切成葱花;在锅中放入适量油,加入切好的姜末;让姜炸一会,炸出香味,这是制作的面条好吃与...
材料:面条菜、面粉、油、盐。 面条菜摘去根,放水中淘洗干净,沥干水份备用。 先淋入少许花生油,加一点盐,倒入面粉。 用手抓匀,面能裹住菜即可。 锅中注入清水,篦...
鸡蛋打散加入淀粉1汤匙(鸡蛋会比较嫩)和一点点料酒1茶匙(去蛋腥)和盐,油热之后,下锅,拿筷子在锅内迅速搅散,鸡蛋变黄熟了盛出来待用。油锅少放一点油,油热之后中...
材料:面条(最好是细圆挂面)、麻油、小葱、盐、味精、酱油。小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。空碗内加入酱油、盐、味精、麻油,冲入半碗烧开的清水。锅内剩下的...
材料:鲜面条2把,瘦肉末半碗,金针菇1把,西红柿1个,白洋葱半个,油适量,橄榄油适量,番茄酱2勺,生抽1勺,老抽2勺,料酒2勺,盐适量,姜适量,牛肉粉2勺。 ?...
食材:猪肉1斤,面条2斤,豆角、豆芽各半斤,葱、姜各适量,食用油、盐、老抽酱油、五香粉、料酒各适量。先将葱、姜、豆角、豆芽,准备好,择干好、洗干净、切好,将猪肉...
食材:面条适量,鸡蛋两个或三个,香油两勺,大蒜五个,食盐看个人口味,香醋两勺自己,蒜泥汁一碟。 准备好鸡蛋放点食盐,有西红柿切好西红柿,准备完毕就开始小火慢火烹...
香菇面条这样做给宝宝吃:把鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌好备用。洗一个香菇,把下边根部去掉,切碎备用。把青菜洗净、切碎。拿出熬好的排骨汤、细面条。把排骨汤倒入锅内,加...
准备材料:麻辣花生适量,面条250克,姜适量,蒜适量,葱适量,白砂糖适量,酱油适量,醋适量,味精适量,油淋辣椒适量,水煮鸡蛋一个.将面条煮好捞出,加芝麻油迅速搅...
首先将炒锅洗净,置于旺火上,待水分烧干后,倒入花生油,待烧热后,将鸡蛋液倒入锅中,待鸡蛋成形后盛出待用;锅中再次倒入适量花生油,烧热后,放入姜蒜炸出香味后,放西...
将黄瓜清洗干净,去皮后在研磨盘中研磨成黄瓜泥。将南瓜清洗干净后切成小块,上锅蒸熟。将蒸熟的南瓜去皮后,捣成南瓜泥。锅中加入清水,将牛肉煮熟,再将煮熟的牛肉用搅拌...
面条进入鼻孔,可用手指压住无异物鼻孔,用力由鼻孔向外擤。异物即可随气冲出。用棉花或纸捻刺激鼻粘膜,使异物随喷嚏喷出,注意多喝水,不食辛辡刺激性食物,采取上述措施...
锅内放入适量水,大火烧开。面条找出备用。在烧水的时间,把胡萝卜切成小块备用。把白菜用开水烫一烫,泡一会,这样洗的更干净,可以把白菜上的一些农药残留等有害物质洗干...
准备好需要的面条。锅中加入稍微多一些的水,大火煮沸后,下入面条煮熟,捞出沥干水分,放入碗中。炒锅加入适量的油,烧热后下入葱姜炒出香味儿。下入猪肉末翻炒至变色,加...
挑选面粉技巧:(1)高筋面粉又叫强筋面粉,其蛋白质含量在12%-15%之间。高筋面粉的颜色较深,用手抓面粉时感觉较滑,而且高筋面粉容易散、不易成团。所以,这种高...