苹果洗净,晾干,去核。切成小块或片状。准备无油无水的容器,先撒白砂糖,再放苹果,一层糖一层苹果,最上面一定要是糖,盖上盖子,放在阴凉处开始发酵。苹果开始发酵后糖...
把苹果、柠檬、大玻璃瓶、菜刀、菜板、用洗洁精清洗干净(所有的原料和工具都要是无油的),沥水,晾干苹果去核,切片,柠檬也切片。然后装入无水的玻璃瓶中,先铺一层柠檬...
准备材料:一个密不透风,容量大概有两公升的玻璃瓶。准备腌制水果酵素的两大材料:7至8粒的柠檬,和500克的黄糖,或黄色砂糖(也可使用冰糖)。水果:最好以热带常见...
制作酵素最为常见的原料就是水果,首先清洗干净以后,该去皮的去皮。然后把水果切成片状或者丁状,小一些容易发酵。如果想快速一个月制作出酵素,那么水果与糖的比例为1:...
山楂洗净,去籽切片,黄梨洗净,去核切小块,龙眼洗净,去皮去核,切两半,柠檬用盐搓洗,去皮去籽,切片。将黑糖或红糖用纯净水化开,将切好的水果往酵素桶里一层一层的铺...
主料:红心柚子1000g。 辅料:白糖600g、凉开水2100g(或纯净水)。 柚子肉剥去白膜摆碎,酵速桶凉开水冲洗沥干放进酵速桶里加入白糖,柠檬汁凉开水(或纯...
葡萄洗净,尽量控干水分。为了促进发酵,将葡萄切两半。然后一层糖,一层葡萄码起来放在容器里。一天以后,糖就开始把葡萄内部的水份和精华吸取出来。这时候用洗干净的手将...
准备材料:一个密不透风,容量大概有两公升的玻璃瓶。 准备腌制水果酵素的两大材料:7至8粒的柠檬,和500克的黄糖,或黄色砂糖。 水果:最好以热带常见水果为主,如...
菠萝酵素主要是用新鲜的菠萝发酵制作而成的一种营养食品。其中含有非常丰富的膳食纤维和多种氨基酸,摄入身体之后可以有效的促进消化道内消化酶的分泌,能够改善腹胀、便秘...
青梅洗净、去蒂,浸泡1-2小时;玻璃罐子洗净,用开水烫一下消毒后晾干(也可用酒洗一下,晾干);柠檬洗干净,晾干表皮水分。玻璃罐子里,铺一层青梅,撒一层白砂糖,剩...
材料:专用菌3袋3袋、如果活性厌氧专用桶1个、红枣20颗左右、桑葚200克、桂圆20颗、山药1根、生姜10片、鲜枸杞50克、纯净水3500克、冰糖500克。将果...
食材:葡萄850克、苹果300克、柠檬100克、白砂糖700克、纯净水6升、一次性手套一副。先把葡萄、柠檬、苹果洗干净,葡萄去皮,柠檬适当去皮,戴上一次性手套将...
购买百香果表皮颜色很淡,果皮完整的,割开后质量非常好。先在酵素罐子底部放上糖,厚一点,再放上水果。酵素罐子专门的酵素罐子。买回来后洗干净,晾干。做酵素的容器要无...
用料 :水果(苹果+梨)1份、甘蔗制糖(比如砂糖、冰糖啥的)1份,柠檬1个,玻璃瓶2.4L1个。洗净水果,柠檬等,切板,瓶子和盖,刀。所有用具要确保无水,无油,...
食材:蜂蜜500克、柠檬500克将玻璃瓶洗干净晾干,柠檬洗干净晾干。柠檬切片,去掉籽。将柠檬片和蜂蜜按1:1的比例装瓶,先装柠檬最后倒入蜂蜜。盖上盖子,记得每天...
买来的柠檬和玻璃罐消毒干净晾干,注意一定不要存水。建议用盐搓干净柠檬表皮,然后拿着软毛刷刷一下,冲干净,但是也不用洗得很彻底,完全无菌会影响活性。柠檬切片,尽量...
把植物洗干净、切碎,与糖一起放入瓶中加水(需保证瓶中留有2成空间供其发酵)比例是1份糖,3份水果,10份水。前一个月每天要常搅拌和放气,注:如采用普通的密封瓶,...
用料:火龙果(不去皮)1KG、白砂糖1KG、纯净水6L、酵素桶一个。做法:火龙果洗净,每一个切成四块,放入酵素桶中;加入一千克的白砂糖;倒入六升的纯净水;把酵素...
水果酒的酿制和酵素类似,但放在阴凉干燥处20天左右基本上就可以了。酵素需要发酵6个月以上,发酵时间越长越好。水果酒依靠水果皮上存在的酵母发酵,酵素是将植物浆果、...
柠檬三个,冰糖500g,白醋适量。买来的柠檬和玻璃罐消毒干净晾干,注意一定不要存水。建议用盐搓干净柠檬表皮,然后拿着软毛刷刷一下,冲干净,但是也不用洗得很彻底,...