苹果酵素怎么做（苹果酵素的做法）

苹果洗净，晾干，去核切成小块或片状，下面我们就来说一说关于苹果酵素怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

苹果酵素怎么做

苹果洗净，晾干，去核。

切成小块或片状。

准备无油无水的容器，先撒白砂糖，再放苹果，一层糖一层苹果，最上面一定要是糖，盖上盖子，放在阴凉处开始发酵。

苹果开始发酵后糖会慢慢融化，糖水会漏出，需要中途打开瓶子通气。

发酵结束后把液体滤出，液体即为苹果酵素，放在干净的玻璃瓶子里即可。