材料:瓜皮300克,瘦猪肉100克,红辣椒1个,水淀粉10克,花生油25克,葱、姜、盐、料酒、白糖、味料各适量。 将西瓜皮的绿色外皮和靠近瓤的白色软层削去,清洗...
一般我们吃的零食西瓜子不是夏天常吃的西瓜里的籽。一般来说,市面上产的西瓜子通常来自于一种特殊的西瓜——打瓜。打瓜味道寡淡,种子多而大,吃时多用手打开,所以叫打瓜...
果肉区别:西瓜的果肉呈红色,打瓜的果肉呈白色。口感区别:西瓜肉质多汁、甘甜爽口。打瓜不如西瓜甘甜,糖分少于西瓜。外形区别:西瓜近于球形或椭圆形果皮光滑,色泽及纹...
盐水菱角 1 材料 菱角:500克 盐:6克 姜:2大片。将菱角放在清水中浸半小时左右,把菱角表面的污垢洗刷干净,放入锅中倒入清水(清水量刚没过菱角),大火烧开...
炒着吃:先用食盐将南瓜皮表面搓洗一遍,然后清洗干净,切成片,然后在锅中倒油,并放入南瓜皮进行翻炒,加少量的水,盖上盖子焖至收汁,然后加适量食盐调味即可。炸着吃:...
水煮。将板栗清洗干净,用小刀划十字,然后在锅里烧开水,将板栗倒进去煮5分钟,加入适量食盐,盖上锅盖焖煮一会,接着捞起来放在冷水里冷却,沥干水分即可食用。板栗原产...
将白果放进锅里炒熟之后剥壳食用;或者将白果剥出来,和鸡肉一起炖汤;可以将白果洗净之后与冰糖、薏仁一起放入锅中煮二十分钟,最后连汤带果一起吃掉;还可以将白果内的果...
土豆炖牛肉原料:牛腱子肉500克、土豆1个、番茄酱适量、胡萝卜1个、洋葱1个。做法:把牛腱子肉切大块,土豆,红萝卜,洋葱切滚刀块。热锅凉油,把土豆,红萝卜,洋葱...
先将腊肉放入蒸笼,接着将腊肉切片,将蒜苔切段。翻炒蒜苔备用,接着翻炒辣椒、生姜以及大蒜。腊肉倒入锅中,翻炒加入蒜苔,放入蚝油,进行翻炒即可。先将腊肉焯水捞出备用...
首先将海参洗干净,然后将海参放入无油的干净锅中,用小火慢慢煮,然后将海参浸泡在干净的冷水中12小时,然后将海参腹部洗干净。然后在用小火煮沸,放配料,往锅里倒些油...
食材:石榴1个,苹果1个,柠檬1/3个,蜂蜜适量,凉开水200毫升。 石榴洗净,取出果粒。 苹果洗净,去皮切成小丁。 把石榴果粒和苹果倒入料理机内。 挤入柠檬汁...
土豆去皮切成小丁,西红柿切小丁,秋葵放在开水里煮2分钟后出锅也切成小段;两个鸡蛋加一点盐搅拌成蛋液,锅里放油烧热,把蛋液炒成鸡蛋块,盛出备用;另起炒锅,放少许食...
南瓜500克,色拉油适量,食盐1茶匙,蒜4瓣,生抽1汤匙。将老南瓜切去皮,再切成2CM的方块,大蒜去皮剁成蓉,将南瓜块及蒜蓉放入碗内,加入生抽,盐,色拉油拌匀,...
食材:红薯一块、食盐适量、植物油适量、白糖适量。首先准备一块红薯,把外皮削干净,先切成厚片,再切成红薯块。切好以后,放入锅中煮一下,加入一勺食盐入底味,大约煮3...
食材:洋姜适量、猪肉适量、面粉300克、水150克、酵母3克、盐适量、料酒适量。 面粉里加一小勺盐,酵母,然后加入温水揉成光滑的面团盖上湿布发酵2个小时。 面团...
青柿子都必须要确保它质地是硬的。可能我们刚刚采摘的柿子由于某些原因比如磕碰之类的会有个别地方变软,这样的柿子是不适合做脱涩处理的;把柿子表面的脏土及污垢清洗干净...
把切好的酱板鸭放到水煮大约15分钟,为的是使肉质更加的酥软。把煮好的酱板鸭用碟子装好备用。也要准备大蒜备用,切成很细的颗粒状。辣椒切好备用。往锅里倒有,把辣椒放...
蘸盐食用。 可以将杨桃蘸着食用,因为杨桃里面含有大量的酸性物质,像苹果酸、草酸、柠檬酸等,而且对于没有熟透的杨桃,里面的酸性物质是会更多,所以我们在吃杨桃的时候...
正宗黄喉一般是猪或者牛的大动脉,主要烫火锅吃,四川、重庆火锅的必点菜、还可以爆炒。黄喉虽然带一个喉字,实际上和喉没有任何关系。黄喉的学名叫主动脉弓,而是大血管,...
食材:槐花 面粉 蒜瓣。制作方法:从树上摘下来的槐花一定要多清洗几遍,或者用淡盐水清洗,槐花挂在树上整日风吹日晒比较脏。槐花一定选择哪种花不能开过于大的,像这种...