碳水化合物是人体所需的三大基础物质中必不可少的一项,碳水化合物的主要作用是为人体提供热能的营养素。每个人的膳食中碳水化合物的比例一般是占60%左右,平时摄入的碳...
碳水化合物其实就是平时所说的糖类,糖类是我们人体供能的主要来源,也是最经济的来源,同时也是构成我们人体的重要的生理物质。我们人体中的细胞和遗传物质中都含有糖分。...
玉米是碳水化合物。玉米的功效与作用:⑴玉米护肝利胆,利水消肿,兼防白内障,是世界各地餐桌上最古老的谷物食品之一。随着吃粗粮的口号越喊越响,人们重新认识到玉米对于...
供给和储存能量。每克葡萄糖在体内氧化可以产生16.7kJ(4kcal)的能量。在维持人体健康所需要的能量中,55%~65%由碳水化合物提供。糖原是肌肉和肝脏碳水...
碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H2O)y来表示。由于它所含的氢氧的比例为二比一,和...
土豆属于碳水化合物。土豆又称马铃薯,马铃薯是碳水化合物,但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明,马铃薯中的淀粉是一种抗性淀粉,具有缩小脂肪细胞的作用。...
正离子的主要作用是使负离子极化。离子极化对化合物的性质的影响:(1)使化合物的熔点降低由于离子极化,使化学键由离子键向共价键转变,化合物也相应由离子型向共价型过...
碳水化合物也是我们能量的重要来源,也是比较经济的来源,在日常生活当中很多食物都是含有碳水化合物的,比如经常见到糖类也就是白砂糖、黑糖等糖类。另外,谷物像吃的大米...
淀粉和碳水化合物的区别,主要表现在分类和使用途径上,一般来说,淀粉是葡萄糖分子的聚合物,是细胞中最常见的碳水化合物储存形式。淀粉在生活中很常见,有着很多中分类,...
增心脏病风险。发表在《英国医学杂志》上的美国研究人员最新研究结果给我们揭示了答案,这项研究调查了4万多名30~49岁瑞典女性的饮食习惯发现,结果发现富含碳水化合...
纯糖的食品跟饮料纯糖的食品及饮料,吃后会导致血糖急骤升高,所以不可以吃。蔬菜豆类蔬菜内含大量的碳水化合物,但血糖升高不多,我们可吃少量绿豆和扁豆。不过也有一些蔬...
含糖类食物:如桔子、苹果、梨、奶茶、牛奶、糖果、甘蔗、蛋糕、雪糕等。含淀粉类食物:如馒头、米饭、面包、蛋糕、土豆、红薯等。碳水化合物指物品成分是碳、氢、氧三种元...
大多甜食类食品中的碳水化合物含量较高,糖类这种重要的有机化合物,在自然界里是分布得很广泛的,如平时食用的白糖、蔗糖均属于糖类。谷物也是摄取碳水化合物的重要食物来...
碳水化合物含量最高的食物有谷类包括大米、面粉,薯类,红薯,番薯,芋头,山药,土豆。蔬菜类碳水化合物含量比较多的有百合、藕。含有糖比较高的水果、加工的甜点,如面包...
大多糖类食品中的碳水化合物含量较高,糖类这种重要的有机化合物,在自然界里是分布得很广泛的,如平时食用的白糖、蔗糖均属于糖类。谷物也是摄取碳水化合物的重要食物来源...
西葫芦,碳水化合物含量:7克。菜花,碳水化合物含量:每100克含5克。甜菜,碳水化合物含量:每100克含9克。蘑菇,碳水化合物含量:每100克含3克。芹菜,碳水...
黄油曾经是一种主食。然后它因为高饱和脂肪而被妖魔化,而人们却开始吃人造黄油。但是,黄油作为一种健康食品正在卷土重来,特别是在低价的人中。坚果和坚果黄油,吃坚果的...
谷物类谷物类是我们日常生活中摄取碳水化合物的重要食物来源,而且谷物的种类也非常之多,比如一些:大米,小米,小麦等等。而且大米,小麦等等也是我们人的传统主食,...
肉类:肉类食物含有的碳水化合物基本为0,并且是日常生活中必不可少的一种能量来源,尤其是瘦肉对身体有很大帮助,其中含有丰富的蛋白质,在减肥健身的过程中,人体内需要...
藜麦:藜麦已经成为了健身达人的新秀食材,不仅高纤维,低脂低热量,胆固醇为0,还富含各种维生素和矿物质,蛋白质含量高达16%-22%。糙米:糙米是比较常见的优碳主...