糖浆倒入盆中,加入枧水,搅拌均匀。加入色拉油,搅拌均匀,筛入面粉、奶粉,揉成团,分成20g一个的剂子,准备红豆馅,分割成30g一个一个的团。像擀饺子皮似的,把面...
原料:(50克的月饼模,可以做8只左右),糯米粉50克、粘米粉50克、澄粉30克、糖30克、牛奶185毫升、色拉油25毫升、馅料适量(配方以外)。把所有粉类混合...
材料准备:月饼内盒两个,结,剪刀,剪刀,红包(或者红色的纸),小贴纸(或者纸),胶带等。首先将两个月饼内盒的正中间位置,戳一个小洞。然后将结的绳子穿过...
饼皮:面粉100g、转化糖浆70g、花生油30g、枧水2g。馅料:栗蓉与豆沙总共800g左右。步骤:转化糖浆加枧水拌匀,加入花生油彻底拌匀。加入面粉切拌均匀,不...
不能在常温下保存。因为冰皮月饼的馅料是新鲜的果酱,常温下容易变质;其次,冰皮月饼的饼皮主要是用糯米为原料做的,饼皮融化之后会变成粘乎乎的糯米团。因此,冰皮月饼必...
食材:低筋面皮 100克黄油 45克鸡蛋液 20克糖 140克奶粉 10克小苏打 25克糯米粉 200克花生 100克黑白芝麻 50克葡萄干 50克蜂蜜 40克...
首先准备好制作吸管灯笼所需的材料:一次性杯子、吸管、剪刀、皮筋、美工刀、绳子,首先用剪刀将一次性杯子上边缘剪掉一部分,然后用美工刀將一次性杯子底部打个洞,将绳子...
食材:豆沙馅适量、糖浆75G、奶粉5克、植物性油脂25G、苏打水(1:3比例)2克、盐1克、面粉100G、模具一个。首先转化糖浆75G,奶粉5克,植物性油脂25...
五仁月饼是传统老式手工月饼的代表。制作五仁月饼需要准备瓜子仁、花生仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻这五种馅料。接着就是把面粉揉好发酵,馅料和月饼皮都准备好了。接着就把...
自制月饼保存:冰箱冷藏。 软皮月饼水分大、易变质,最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室,食前一小时取出,可保证它的口味。 其它月饼也可以带包装盒放入冰箱的冷藏...
用敏锐的配色选材,独特的设计风格,创作出跳脱传统,结合时尚,让人耳目一新。 你真是心灵手巧,制作技艺精湛。 小朋友,你的作品雕刻的栩栩如生,巧夺天工,真的让我们...
原料:白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋。将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合,和成面团.面粉、白糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:...
剑型制造——基础。正方形纸张先对折一条对角线。正方形其中一个角两边线往对角线处对折重合。剑型制造——剑身。翻转纸张。纸张一角往后一角对折后再翻转。剑型制造——剑...
三岁以下的宝宝建议不要吃月饼,三岁以上的宝宝,肠胃稍微成熟一点了,可以适当吃一点,但也不能过量。与大人不同,宝宝的肠胃消化功能较弱,一般不宜食用高糖高脂肪的食物...
将莲子提前一天泡发,用高压锅压煮熟。用家用打磨机打成细腻的糊状。将打成糊状的莲子糊放入锅中,分多次加入花生油和糖熬煮成糊状,白莲蓉不粘手就做好了(根据自己的喜好...
用料以5公斤计算,每公斤做12只月饼。先将皮料调成面团。制皮面团1.6公斤,油酥面团0.775公斤。将油酥包入皮料,用滚筒面杖压成簿皮(0.67厘米)。卷成圆形...
在纸上画兔子的头并把它剪下来,然后用色笔给它画五官,这样就顺眼多了。 再剪一个比较长的长方形纸,宽跟兔子头一样大。 用双面胶把长方形纸封口,记得哦下面是平的。...
酵母粉用温水浸泡溶解。中筋粉与白糖一起放入面盆,拌匀。将酵母水加入面粉中,揉成光滑面团,饧发40分钟。饧发好的面团,手指沾面,能戳出一个清晰的洞。将饧好的面团,...
食材:面粉100g、凉水20ml、盐适量。100g普通面粉,加入小勺盐,加盐是为了让面条更劲道,慢慢加入10ml水,边加边用筷子搅拌,搅成团状,上手捏成面团。案...
把油、糖浆、碱水及盐放容器中,微波炉加热几十秒,至糖浆变稀。筛入面粉,用橡皮刀拌匀,做成的月饼皮象耳垂般柔软就对了。覆盖保鲜膜,室温下放置四小时以上。咸蛋黄在酒...