酵母粉用温水浸泡溶解中筋粉与白糖一起放入面盆,拌匀,我来为大家讲解一下关于做馒头手工简单方法?跟着小编一起来看一看吧!

做馒头手工简单方法(做馒头手工简单方法介绍)

做馒头手工简单方法

酵母粉用温水浸泡溶解。

中筋粉与白糖一起放入面盆,拌匀。

将酵母水加入面粉中,揉成光滑面团,饧发40分钟。

饧发好的面团,手指沾面,能戳出一个清晰的洞。

将饧好的面团,在面板上充分揉搓排气。

分成4个剂子,揉成光滑的馒头。

入蒸锅二发30分钟。

饧发好的馒头,大火烧开锅,转中火蒸15分钟,关火,焖3分钟。

蒸好的馒头,表皮很光滑。