干辣椒切成小段,抓一抓,去掉辣椒籽。大葱一部分切成薄片,另一部分和生姜、大蒜一起切成末。鸡肉切成小丁。鸡肉里加入少许料酒、胡椒粉、盐抓匀,然后加入适量玉米淀粉抓...
食材:鸡胸肉300克,炸花生米100克,干辣椒12个,干花椒一小把,生姜一块,大蒜两瓣,大葱一段,酱油适量,白糖适量,米醋适量,盐适量,油适量,胡椒粉少许,鸡精...
食材:鸡胸肉300克、炸花生米100克、干辣椒12个、干花椒一小把、生姜一块、大蒜两瓣、大葱一段、酱油适量、白糖适量、米醋适量、盐适量、油适量、胡椒粉少许、鸡精...
鸡脯肉250克、花生米50克、鸡蛋1个、葱10克、姜10克、蒜10克、干辣椒8克、花椒5粒、豆瓣酱30克、盐2克、生抽10克、老抽10克、料酒20克、淀粉20克...
制作步骤鸡腿去骨、去皮后洗净,用刀背拍松鸡肉,切成1.5厘米大小的丁,姜和蒜切片,葱白切成小圈。鸡肉丁加入少许黄酒,一点点盐,用手反复抓黏稠,再放入干淀粉抓匀。...
准备材料:鸡胸肉300克、花生米50克、葱60克、姜一小块、蒜适量、花椒十几粒、干辣椒几个、辣椒面少许、食用油适量、蛋清半只、料酒1小勺、玉米淀粉适量、盐1小勺...
鸡腿切刀剔骨,把鸡肉切成一、二厘米的鸡丁,依次加入料酒、盐、蛋清、生粉拌匀。葱、蒜、姜切片,油温烧至五成,鸡丁下锅过油,加油煸炒,放入胡椒酱、葱姜蒜、干胡椒和花...
鸡胸肉用刀切成大小均匀的丁。花生米放烤箱中150度上下火烤13分钟左右取出去掉外层红皮。家里没有烤箱可以直接放锅里炒熟或油炸熟,我习惯用烤箱烤,简单方便,同时还...
食材:鸡胸脯200g、花生米20g、大葱10g、姜一小块、干辣椒5个,盐0.5g、玉米粉2g、芡粉1g、料酒2ml,花椒粉2g、油5ml。大葱切小节,姜切片,辣...
材料:鸡胸肉(或去骨鸡腿肉),郫县豆瓣酱,水淀粉,白糖,干辣椒,花椒,料酒,酱油,葱白,花生米,莴笋各适量。鸡胸脯肉切丁,莴笋切丁(可用胡萝卜等水分不大的食材代...
主料:鸡脯肉(225克)、花生米(50克)。 辅料:葱(45克)、姜(10克)。 调料:干辣椒(8克)、花椒(1.5克)、色拉油(60克)、食盐(2克)、料酒(...
鸡腿肉1个,熟花生米60g,姜15g,蒜15g,干辣椒10g,醋33g,大葱半根,油55g,盐2g,糖21g,生抽20g,料酒5g,淀粉10g,清水10g,老抽...
材料:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、熟花生米、蒜瓣、葱、干辣椒、豆瓣酱、酱油、蚝油、盐、香醋、糖、水淀粉。鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜分别切丁,干辣椒切段,蒜切片,葱切段。鸡胸...
鸡腿去骨、去皮后洗净,用刀背拍松鸡肉,切成1.5厘米大小的丁,姜和蒜切片,葱白切成小圈。鸡肉丁加入少许黄酒,一点点盐,用手反复抓黏稠,再放入干淀粉抓匀。将糖、米...
准备食材:鸡胸肉切成大小均匀的丁,黄瓜、胡萝卜、洋葱切丁,干辣椒切段,葱切段,蒜切片,花生炒熟去皮。鸡胸肉用刀背拍一下,切成大拇指甲大小的丁,葱切段,用料酒、食...
鸡腿肉切丁,加入盐、老抽、料酒、胡椒粉、淀粉腌制。小葱切段,姜、蒜切粒,干辣椒剪成段,并且调制料汁。锅中放油,加入鸡丁炸至8成熟。锅中留油,爆香干辣椒、花椒、姜...
准备两块鸡胸肉,切成丁放入盘中,在盘中加入淀粉和盐,均匀搅拌腌制10分钟备用。将土豆、胡萝卜、黄瓜去皮,切成大小均匀地丁备用,准备四个大蒜拍成蒜末。锅中倒入油,...
材料:鸡胸肉300克,花生米50克,葱60克,姜适量,蒜适量。鸡腿去骨、去皮后洗净,用刀背拍松鸡肉,切成1.5厘米大小的丁,姜和蒜切片,葱白切成小圈。鸡肉丁加入...
鸡胸肉300g,大葱1棵,花生仁200g,白砂糖1汤匙(15g),酱油2汤匙(30ml),水淀粉3汤匙(45ml),花椒1汤匙(15g),姜1茶匙(5g 切末)...
准备一块儿鸡胸脯肉,将鸡胸脯肉切成丁放在碗里,放入适量的盐、胡椒粉、葱、料酒将鸡胸入肉腌制一下。准备一根黄瓜,将黄瓜切成丁,准备一颗红椒,将红椒切成丁,准备好待...