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锡纸盒烤面包做法窍门
用料：高筋面粉350克、鸡蛋6个、糖80克、盐1勺、黄油170克、酵母8克牛、奶20克。步骤：（1）先把牛奶温热到37度，与酵母搅拌加入面粉，糖，盐，鸡蛋，黄油...
2024-06-16 -
锡纸盒烤面包做法窍门
用料：高筋面粉350克、鸡蛋6个、糖80克、盐1勺、黄油170克、酵母8克牛、奶20克。步骤：（1）先把牛奶温热到37度，与酵母搅拌加入面粉，糖，盐，鸡蛋，黄油...
2024-06-16 -
锡纸烤箱的做法大全窍门
烤箱锡纸烤鸡翅（1）鸡翅7根，洗净，用牙签在上面戳几个小洞，然后腌制一下。调料：放些盐、酱油、红酒、香葱、生姜、孜然粉、八角等。在腌制过程中，要翻个面，让两面都...
2024-06-16 -
锡纸烤酸菜做法窍门
食材：锡纸2张，酸菜1袋，五花肉少量（几片即可），葱、姜、蒜适量，青椒、小米辣各一只，干辣椒适量，食用油适量，盐、鸡精、十三香适量，味达美、醋、蚝油适量。酸菜洗...
2024-06-16 -
炭火锡纸烤茄子的做法窍门
主料：茄子1个、猪肉泥60克。 调料：调和油适量、料酒1勺、盐少许、砂糖少许、生抽1勺、老干妈1勺、姜末少许、蒜瓣4个、红辣椒1个、葱适量。 茄子洗净去蒂。 在...
2024-06-16 -
烤面包没有锡纸用什么代替
烤面包没有锡纸可以用食品级耐烤油纸、耐烤硅胶、烘焙用纸进行代替。烤箱烤面包的时候要用锡纸，主要也是要防粘黏的，但是一般比较常用的是烘焙纸垫在下面，而锡纸大多用来...
2024-06-16 -
锡纸微波炉烤红薯窍门
红薯洗干净，皮不用去掉，如果皮有烂的，要削去，晾干，或者用干布抹干取一张锡纸，把红薯完整的包起来，适当留一点出气的位置，一点就好了放微波炉，高火3分钟，翻面，继...
2024-06-16 -
烧麦面包做法窍门
材料：高筋面粉200克、低筋面粉50克、糯米200克、猪肉馅100克。 辅料：酵母(干)3克、干香菇2个、纯牛奶160克。 锅内加少许油，将蒜姜炒香，倒入肉馅，...
2024-06-16 -
面包的配方和做法窍门
材料：奶粉60g，蛋清1个，蛋黄3个，高筋面粉360g，牛奶90g，细砂糖25g，炼乳20g，鲜奶油55g，酵母5g，盐4g。 牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10...
2024-06-16 -
三麦面包做法窍门
将高筋面粉和黑麦面粉混合，再放入盐，红糖和酵母，注意分开三遍，否则盐和糖会杀死酵母，加入水和黑啤。稍微搅拌一下面团使面成型，根据面图的干湿程度来逐渐加入剩余的水...
2024-06-16 -
快速做面包小窍门
食材：高筋面粉150g、白砂糖20g、咸盐1g、泡打粉5g、鸡蛋（大约50g）1颗、蜂蜜1勺、酸奶70ml、葡萄干适量、蓝莓适量、蔓越莓适量。将果干洗净后用厨房...
2024-06-16 -
花瓣型面包的做法窍门
主料:高粉400克、低粉100克、黄油50克。辅料:酵母5克、糖50克、盐5克、蛋液50克、牛奶140克、南瓜泥100克。做法步骤：（1）南瓜约100克，去皮切...
2024-06-16 -
面包的做法和配方窍门
食材：面包粉280g、低筋面粉40g、细砂糖40g、干酵母5g、鸡蛋40g、盐2g、牛奶190g、玉米油25g、红豆沙适量、黑芝麻适量。 把所有面包材料混合成团...
2024-06-16 -
螺旋面包的做法教程窍门
准备食材：黄油30g，白砂糖40g，牛奶150ml、高筋面粉200g，鸡蛋一个，酵母2g。在碗中加入高精面粉和牛奶、奶粉、白砂糖、酵母粉、鸡蛋搅拌均匀。加入黄油...
2024-06-16 -
面包吐司早餐做法窍门
食材：吐司3片、火腿2片、生菜2片、鸡蛋1-2个、沙拉酱适量、番茄酱适量。 平底锅放少量油烧七成热，鸡蛋打进去，用筷子把蛋黄稍微拨散，把蛋煎至自己喜欢的程度。...
2024-06-16 -
热狗肠面包做法窍门
食材：高筋面粉300克、酵母3克、盐4克、细砂糖30克、鸡蛋1个、清水110克、黄油30克、热狗肠8根。将所有主料放入面包桶内。（黄油除外，鸡蛋留出10克为刷面...
2024-06-16 -
面包裹年糕做法窍门
主料：圆面包1个、鸡蛋2个、年糕250g；圆面包切成半厘米厚的片；年糕切1cm厚；取一片面包片，放上一层1cm厚的年糕。盖上另一片面包。鸡蛋打散，做好的年糕面包...
2024-06-16 -
吐司面包机的做法和配方
食材：面包粉 500克、酵母 一勺、盐 3克、鸡蛋 一个、牛奶 120ml、白糖20克、黄油 30克面包机中倒入牛奶，放入盐，白糖，磕入一个鸡蛋，黄油化开放入，...
2024-06-16 -
面包机土司面包的做法窍门
食材：面包粉500克，酵母一勺，盐3克，鸡蛋一个，牛奶120ml，白糖20克，黄油30克。面包机中倒入牛奶，放入盐，白糖，磕入一个鸡蛋，黄油化开放入，放入酵母。...
2024-06-16 -
手撕面包的配方窍门
将面粉、奶粉、细糖、酵母、倒入搅拌器皿内，慢速混合1min。将水、鸡蛋和炼乳加入搅拌器皿内，慢速搅至无干粉。加入老面，改为快速搅打，至能拉出粗糙的薄膜。加入黄油...
2024-06-16