主料:土豆适量。 辅料:盐适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、陈醋适量、番茄酱适量、熟白芝麻适量、植物油适量。 土豆去皮切滚刀块,要切薄一点,这样炸的时候比较容...
食材:土豆一个、米饭一碗。调味料:酱油一勺、砂糖10克、蚝油一勺、香醋一勺,玉米淀粉5克。土豆去皮滚刀切块,备用。调配一碗糖醋汁,碗中加入酱油、香醋、砂糖、蚝油...
用料:土豆1个、白芝麻1茶匙、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、糖4茶匙、醋2汤匙、盐1茶匙。 将土豆去皮后切成滚刀块,再泡入清水中备用。 接着将料酒、生抽、糖、醋,...
食材:土豆1个、藕1个、油适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、陈醋适量、清水适量、盐适量、面粉适量、小葱适量。 土豆去皮切块,放入锅中中火煮15分钟。 期间可以...
土豆切3-5厘米的小段,肉切跟土豆差不多的薄片。切好的肉用黑胡椒粉(没有可以不放),味极鲜酱油轻微腌一下。至于时间就是腌上它就切土豆,切好土豆也就好了。把肉缠到...
食材:土豆适量、猪肉适量、醋适量、白糖适量、味精适量、盐适量、蒜适量、葱适量。 土豆去皮切丝,放入水中浸泡,10分钟后取出沥干。 将蒜切碎、葱切成葱花,将肉切成...
用料:土豆2-3个、香葱3-4根、白砂糖1勺、醋1勺、辣椒面。 土豆去皮,用波浪刀切狼牙块,泡水里洗掉多余淀粉、香葱切葱花备用。 洗干净的土豆沥干水。 锅内倒油...
食材:土豆1个、椒适量、蒜1瓣、白醋10毫升、糖5克、盐5克、香油5毫升。土豆去皮,切薄片在切细丝。切好的土豆丝过凉水,洗去淀粉。青红椒切丝、蒜切末。锅中坐水...
主料:土豆2个。 辅料:油适量、盐适量、糖适量、白醋适量、番茄酱适量、水淀粉适量、芝麻适量。 土豆去皮,洗净,切滚刀块。 油烧到7成热,放入土豆炸制。 炸好的土...
材料:土豆2个、青椒1个、花椒15粒、盐0.5茶匙、糖2汤勺、醋3汤勺、生抽 1汤勺。土豆削皮后洗净,先在底部切一刀,修平后放在案板上,先切成薄片,然后切成细丝...
食材:土豆200克、杏鲍菇50克、油10克、盐4克、糖醋酱2勺子。杏鲍菇焯一下水,锅里加入油加入土豆片。快速翻炒变色,然后加入焯过水的菇。翻滚炒均匀,在加入糖醋...
排骨500g,冰糖10粒,生抽2汤匙,葱1根,姜3-4片,油适量,陈醋、盐、芝麻适量。开水适量。把排骨放入锅中,倒入凉水,加入葱姜,煮沸2-3min之后捞出来沥...
花生1-3斤,花生油1-2升,白糖0.5-1斤,醋1瓶,酱油1壶,淀粉1袋。首先要选花生,在选花生的时候要选质量好而且没有坏块,比较完整的。然后用水洗干净。晾干...
糖醋做法:依次在炒锅中倒入料酒,生抽,老抽,冰糖,白醋 和生姜片翻炒出香气熬成汁即可。 糖醋排骨做法(1)小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉...
肋排500克,香葱1棵,生姜1块,大蒜2瓣,淀粉适量,食用油500克(实耗45克),酱油1/2大匙,香醋1大匙,精盐1/2小匙,白糖(黄糖)1大匙,叉烧酱1大匙...
主料:鲳鱼500克左右。辅料:青椒、胡萝卜。调料:生抽、老抽(比例1.5:1)料酒 ,糖 镇江香醋、姜 ,小葱, ,盐、味精。将鱼洗净、切二字花抹盐,料酒; 备...
板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开。取出打开盖子,这时候...
食材:茄子3个,老抽一勺,盐一勺,糖一勺,耗油一勺,葱2根,清水半碗,淀粉1包,陈醋一勺。茄子洗净去皮,切成滚刀块。切好的茄子放入碗中,倒入足量的淀粉将茄子包裹...
主料:猪肝100克,胡萝卜半根,大葱1根,青椒半个,生抽适量,淀粉适量,料酒适量,老抽1勺,蚝油1勺,番茄酱1勺,白糖1勺,醋1勺。将胡萝卜切片、青椒切块、大葱...
食材展示:猪肋条400克、熟芝麻10克、生姜10克等所需食材及其用量。准备配料:将排骨放入锅中,用大火烧开浮沫,放入拍松的生姜块,再加上八角、花椒、料酒一起煮,...