准备好食材白萝卜1个,胡萝卜1个,泡椒、白醋、盐、白糖,密封罐里加一杯凉开水。白萝卜洗干净,萝卜先切断,再切片,再切条。比较喜欢萝卜条的口感,你也可以切片,切块...
白萝卜切成薄片,放适量盐,一边用手大力渣出水分。把醋、白糖和辣椒一起煮开,建议大家用瓦煲,金属会产生某些东西。煮开后关火放凉。把白萝卜全泡浸里面在糖醋中,浸泡半...
脆萝卜10斤,食盐适量,新鲜野红山椒适量,桂皮适量,酱油适量,山西老陈醋(三年酿)150ml,上海白醋150ml,海天生抽150ml,冰糖半斤,白糖适量。白萝卜...
白玉萝卜5小条,600g盐0.5大匙。腌汁:水80CC白酒醋或白醋80CC糖。制作第一种日式腌萝卜,将萝卜去皮,切成薄片。加0.5大匙盐,拌匀。放雪柜腌渍1-2...
白萝卜两个,盐适量,糖适量,醋适量。白萝卜切条,如果要当天吃,就切丝,否则萝卜条的粗细完全取决于个人的喜好和刀功,没有一定之规。把切好的萝卜条/丝放在一个大盆里...
准备好的青皮萝卜洗净。 准备好配料:白糖、食盐、胡椒粉、辣椒面、姜、芝麻、少许生抽、花生油。 青皮萝卜切成5公分长,宽一公分的萝卜条,晾至一天。 晾干好的萝卜条...
食材:白萝卜一个500克左右;花生米100克;大蒜8-10瓣;姜片适量;小米椒2个;八角桂皮香叶花椒适量;生抽100克;香醋50克;冰糖40克;盐20克;水55...
带皮猪肉5000克、老抽酱油1000克、食用盐200克、大葱50克、姜50克、丁香25克、砂仁5克、豆蔻5克、玉果5克、草果3克、白芷3克、八角10克、茴香10...
主料:白萝卜300克、猪肝100克。 辅料:香油几滴、盐5克、淀粉8克、生姜1块、小葱1棵、生抽几滴、白醋几滴。 白萝卜去皮洗净切成薄片。 猪肝切成薄片。 猪肝...
买回来一些小黄瓜,也可以是自己家中的小黄瓜,多做一点,可以吃很久。挑选出比较新鲜的,没有损坏,没有疤痕的小黄瓜,去掉瓜蒂和瓜尾。把小黄瓜放入清水中浸泡10分钟左...
包菜手撕成一小片一小片的,中间的硬茎去掉。包菜清洗干净,沥净水分备用。洋葱切成小片,葱切成葱段,红辣椒切成段。锅中倒入适量的油,加入花椒粒炒出香味,再倒入洋葱、...
白萝卜洗净后去皮先切成均匀的薄片再加入海盐拌匀碗中加入30毫升鲜酱油,一汤匙白糖和一汤匙苹果醋,再加入30毫升清水中和咸味,可以用舌尖尝试一下味道自己再调整腌制...
原料:半斤左右的草鱼(青鱼)一条、葱姜蒜均切成末、米酒酒糟适量。制作 :(1)准备好所有原料。(2)清洗咸草鱼干,用刷子轻轻刷去表面的盐粒,然后用清水浸泡1个半...
食材:萝卜,小米辣,食盐,姜片,蒜片。清水将萝卜清洗干净,把萝卜的外皮用刀削掉,如果想保留萝卜皮的话,一定要记得多清洗几遍,然后把萝卜对半切开,将其分成4份以后...
用料:猪肉500g、油适量、盐一勺、鸡精一勺、酱油一勺、料酒一勺、花椒粉一勺、鸡蛋一个、淀粉两勺、糖半勺、姜两片。猪前腿肉切成厚片,放入碗中。加入料酒、糖、酱油...
食材:鲫鱼一条,青椒适量,洋葱适量,生抽适量,黄豆酱适量,老干妈适量,葱姜适量,蒸鱼鼓油适量。把鱼清洗干净,去除内脏,去除鱼鳞一般不需要自己处理,买的时候让店家...
两根甜玉米洗干净,用刀将玉米粒最上端削下,接着将刀竖起将剩下的玉米粒挤出,你看皮都留在玉米棒上了。一定要挤出,这样化成玉米汁,汤才会有颜色。放一块冰糖,喜甜食的...
五谷杂粮汁的用料:薏仁25g、红豆25g、花生10g、莲子10g、大米10g、黑芝麻10g、冰糖适量、水900g。五谷杂粮汁的做法:将五谷洗净,放在一起,用水泡...
做法:白萝卜洗净切去根部,皮不用去除。改刀成大块,放入密封罐或者无水无油的密封容器里。小红辣椒切碎放入密封罐,冰糖敲碎,撒上盐,放入冰糖块;倒入白醋,盖上盖子密...
大萝卜一个、肉馅30克、面粉30克、葱、姜各10克、盐2克、鸡蛋两个、大豆油70克。萝卜切成丝,用盐轻轻腌一会,去水分,让萝卜丝变软。萝卜丝中加入肉馅、葱花、姜...