包菜手撕成一小片一小片的,中间的硬茎去掉,现在小编就来说说关于饭店的手撕包菜怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
饭店的手撕包菜怎么做
包菜手撕成一小片一小片的,中间的硬茎去掉。
包菜清洗干净,沥净水分备用。
洋葱切成小片,葱切成葱段,红辣椒切成段。
锅中倒入适量的油,加入花椒粒炒出香味,再倒入洋葱、葱段和干红辣椒煸香。
加入包菜,大火翻炒,炒到包菜塌下去,加入一勺豆瓣酱。
调入适量的盐、生抽、蚝油和少许的老抽,大火翻炒均匀即可出锅装盘。
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饭店的手撕包菜怎么做
包菜手撕成一小片一小片的,中间的硬茎去掉。
包菜清洗干净,沥净水分备用。
洋葱切成小片,葱切成葱段,红辣椒切成段。
锅中倒入适量的油,加入花椒粒炒出香味,再倒入洋葱、葱段和干红辣椒煸香。
加入包菜,大火翻炒,炒到包菜塌下去,加入一勺豆瓣酱。
调入适量的盐、生抽、蚝油和少许的老抽,大火翻炒均匀即可出锅装盘。