将燕麦粉、面粉与酵母兑好加入温水和成面团,醒15分钟。肉馅放入酱油、精盐煨起,再将切碎的姜、葱与调料面一起放入肉里拌好。韭菜洗净,控水,切碎,倒入肉馅中加香油拌...
准备速冻饺、油适量、面粉一小勺、清水半碗。底锅离放适量油,开小火锅中放上饺子。调到中火煎至饺子底部微泛金黄色且可听到滋滋油声,倒入半碗清水,水位大致在饺子的三分...
麦香杏仁。将整粒杏仁切成两半横向切;豌豆加盐稍腌,炸酥;将燕麦片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切丝;油炒干辣椒丝,加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘;将草莓洗净一同上桌...
香蕉2根、鸡蛋1个、燕麦片50克、玉米淀粉少许。做法:鸡蛋打散,燕麦片为即食燕麦片。香蕉去皮,却段,厚薄随意。香蕉段先沾上淀粉。在鸡蛋液中滚一滚,裹上鸡蛋液。最...
干贝用水泡开放锅里蒸,大火滚开小火五分钟即可。鸡肉切小块,姜切丝,葱段,瑶柱捏碎,备用。米洗净,放砂锅内,加入适量的水,大火煮开,转小火煮。等米煮稍软时,将鸡肉...
主料:青椒五个。辅料:鸡蛋一个、面粉适量。配料:食盐适量。准备所有食材。辣椒切成辣椒圈。青辣椒圈打入鸡蛋加入适量的食盐和十三香。将加入调料的青辣椒和鸡蛋搅拌均匀...
材料:南瓜花、面粉、盐、农家菜籽油。准备好面粉,南瓜花去蒂洗净。将面粉加适量水和少量盐调成面粉糊。将整朵的南瓜花挂上面糊。平底锅下少量菜籽油。油温七成热时改小火...
将腊肉用温热水刮洗干净,切成2.5厘米长,0.2厘米厚的片,面粉加适量清水、盐调匀成干稀适度的糊。 炒锅上火烧热,下入少许清油,再用调羹舀上面糊,夹一片腊肉放入...
茄子,面粉,水,鸡蛋,蒜,酱油,香油各少许。做法将面粉和水搅匀,倒入打散的蛋液,调成稀糊,搅拌均匀。茄子洗净去蒂,切成厚度约7mm左右的大片。平底锅烧热,倒入油...
面粉、肉馅各100g,茄子200g,油、葱末、蒜末各20g,盐、鸡精各10g。茄子切成夹刀片,肉馅加葱末,姜末,盐,鸡精,搅拌均匀塞入茄子中。面粉加水搅拌均匀,...
青椒约400克,面粉适量。 将青椒洗净控干水分,切去青椒蒂后再将青椒切成圈装入碗中。 再放入适量的盐和南德粉调味,加入适量的面粉,打入一个鸡蛋,搅拌成青椒圈挂上...
放油到煎锅里,5成热(油温150°左右)放入包好的饺子煎1~2分钟,全程小火。加水半杯,用锅盖盖上焖蒸4~5分钟。开盖,给饺子翻个面再煎一下,喜欢吃脆的此处多煎...
主料:面粉500克、水150克、菠菜100克、油20克、鸡蛋1个、猪肉馅200克、韭菜200克、倭瓜200克。辅料:花椒油2汤匙、精盐1茶匙、酱油2汤匙、香油1...
食材:饺子(速冻或现包)15个、水适量、盐适量、油适量。倒油,只要到能平铺锅底即可。接着将饺子下锅。很多人以为一定要现包的饺子,实际上速冻也是可以的,不过要先解...
先热一下锅,二、三十秒就可以。放入大概2汤匙油,多少一点无所谓。左右晃动平底锅,让油平摊在锅底。规整的放入饺子。加水,没过饺子的3/4的量最佳(大概是平底锅的2...
首先将速冻饺子在锅里排开,放入清水,以没过饺子为宜,盖上锅盖,约煎10分钟左右。锅里的水沸腾后用小刷子给每个饺子刷点油,然后撒上芝麻、小葱末,再盖上盖子。 等水...
准备面粉、肉馅、精盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁适量。面粉加温开水和成面团,揉匀揉透后搓条摘成坯子,擀成圆形皮子(尽量薄一些)待用。肉馅放盘内,加盐...
平底锅抹油,饺子无需解冻,平铺码好。中火开始煎,一两分钟后夹起一个观察,若底部焦黄就可倒入纯净水。水没过饺子三分之一(如果是新鲜的饺子,水量适当减少。)加盖,焖...
把冷冻饺子倒菜篮子里下面放一菜盆,倒开水解冻一分钟左右,将开水倒掉,放一边将水滴干约2分钟即可。将平底锅洗干净,抹布擦干里面的水,中火,待锅内水分都蒸发后倒入少...
炒锅煎饺的方法:冷锅下底油。然后把饺子贴在油锅上,一个锅子的量根据锅的大小来,贴好之后小火加温使油受热均匀,然后可以用手晃动油锅使饺子不粘住;倒入清水,高度没过...