食材:南瓜泥100克、中筋面粉170克、蜂蜜10克、干酵母2克、豆沙(夹馅)90克。把南瓜子削皮切成块。把它们放到蒸笼里蒸15分钟。取100克凉温南瓜泥,放入盆...
食材:面粉500g、豆沙300g、酵母3g、盐1g、糖3g;首先准备好我们这次需要的食材,主要是面粉、豆沙还有酵母。比起豆沙包来,豆沙馒头更加松软爽口。在面粉里...
面团分成两份,一份加入同等重量的豆沙和匀,另一份面团揉匀。将掺有豆沙的面团和另一份面团分别搓成长条。用通心槌擀成长薄片。噴上少许水,叠放在一起。从边缘开始卷成均...
材料:面粉150克、清水75克、酵母1.5克、玉米油5克、豆沙馅适量。面粉,酵母粉,清水,玉米油一次性加入揉面盆中,早晚天气比较冷,气温低的时候和面可以选择温水...
食材:胡萝卜汁半碗、小麦面粉600g、红豆沙适量、清水适量、酵母适量。胡萝卜加温水榨汁。半碗胡萝卜汁加入一大半面粉和酵母揉成胡萝卜面团。剩余面粉加酵母混合成白面...
红豆用冷水泡1天,高压锅倒入开水,放入红豆,水刚刚没过豆子。盖上盖子,压10分钟。煮好后倒入一碗白糖。做好的豆沙馅。面放入发酵粉倒入清水揉好,放入温暖的屋里发酵...
黑木耳和粉条泡发。拆出螃蟹肉,鸡蛋打散,跟蟹肉混匀,下油锅炒(可以多放点油)。炒成比较碎的小块。胡萝卜擦丝,下油锅稍翻炒。黑木耳、粉条、葱、姜切碎,放一起,先不...
炼乳95克、糖粉45克、蛋1个、苏打粉2.5克,低筋面粉188克。先将低筋面粉加苏打粉过筛加糖粉。将1加蛋混匀加炼乳充分混匀成一面团,擀成一份一份的面皮。将面皮...
红小豆过两遍冷水洗净。倒入锅里,加入足量清水,大火煮沸腾,再转中火煮10分钟。然后捞出,过两遍冷水,洗去豆子的涩味儿和豆腥味儿。高压锅里添入足量清水,放入上一步...
用料:中筋面粉300g、温水170g、酵母粉3g、红曲粉少量、可可粉少量、豆沙适量。准备食材。酵母粉放入水中,静置10分钟。水少量多次倒入面盆中,筷子搅成棉絮状...
食材:面粉半斤、水2碗、砂糖适量。 先将面粉加入适量水揉成面包团,不用放发酵法; 揉成一条条,用菜刀切成一小个; 烧开水,记得水开后才放小汤圆,煮3分钟; 然后...
烧开一锅水,下入小汤圆,煮至浮上水面就可以吃啦!味道可以按自己喜好来调。加糖或者加盐,或者加芒果汁和糖,或者什么都不加味道也是满好的。往锅里放姜,黄糖,水煮开再...
主料:高粉200克、低粉50克、油30克、盐2克、鸡蛋1个、酵母粉3克、牛奶100克、白糖45克。辅料:奶黄馅9个。将主料放入面包桶中,二次揉面一次发面发至二倍...
主料:绿豆、洋粉、桂花糖、白糖、水。将绿豆拣去杂质,洗净放到锅中,加入适量的水,把绿豆煮透,过罗去皮成绿豆泥备用;将洋粉洗净放到碗中,加入水放到蒸锅中用旺火将洋...
红豆捡拾干净。洗净后,加适量水泡两小时。泡发好的红豆放到压力锅里,加适量水,水没过红豆一指多就可以了。选择煮豆程序。程序结束后,红豆沥干水份。趁热加入适量白糖。...
主料:赤小豆500克、白糖50克、食盐2克、植物油2汤匙。将红豆淘洗干净,放入温水,浸泡一晚上。浸泡好的红豆放入高压锅中(水高出红豆1至2厘米),煮约25分钟至...
先把适量的红小豆洗净,清水里泡大约四五个小时,这样煮的时候可以更省时,煮出来的红豆也更绵柔。然后把泡好的红小豆放入电饭锅煲中,加入适量的清水,水不要加得太多,大...
提前一晚浸泡红豆,直到红豆完全泡涨;炖锅放入足够的请水,放入红豆,大火烧开转文火煮至基本熟烂;加入食用碱、加入白糖、红糖继续炖煮;直到完全熟烂,并且粘稠的状态;...
食材:面粉100克,糯米粉400克,豆沙适量。400克的糯米粉加上100克的面粉,加入温水和成面团。捏一小团面团,铺开,包入适量的豆沙馅,揉成团,再按成饼。锅里...
1。将糯米粉、椰浆、细糖和20公克的冷水一起放入容器内,以打蛋器调匀后,再加入剩余的20公克的冷水调匀备用。取6个饭碗,在每一个饭碗底部抹上少许的油后(份量外)...