制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。需要特别提出的是,正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的。将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草片、洛神花,用清水洗去浮尘,捞出。...
乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内,倒入适量清水没过后浸泡半小时。桂花装在箅子里用水流动冲洗干净。把泡过的乌梅和山楂倒入锅内再加入2升清水大火煮至沸腾后加入桂花和冰糖...
食材:乌梅10-15粒(大约30克),干山楂片30片,陈皮10克,甘草5克,冰糖适量,水适量。 将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草用清水洗去浮尘。 然后加纯净水浸泡半...
杨梅洗净,山楂干泡水约1小时以上(泡开直至软化)。锅内放半锅水,煮开。放入杨梅、山楂、冰糖、甘草继续煮。煮开后,稍搅拌下。继续小火煮20分钟。关火,将酸梅汤倒入...
食材:乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等。将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草片、洛神花,用清水洗去浮尘,捞出。放入汤锅中,加纯净水,大火烧开,转小火煮30分钟。放冰糖,搅...
原料:乌梅150克、山楂1甘草10克、陈皮100克、冰糖。做法:把这些原料清洗干净,装入一个大碗里,加入水泡着,泡2~3小时。泡好后,把水和原料一起倒入锅里,乌...
30分钟左右。酸梅汤中的原料都是干制品,这样便于保存,熬煮的过程就要长一些,在制作酸梅汤的过程中是先开大火煮开,然后小火熬煮半个小时的样子就可以出锅了,酸梅汤冰...
30分钟左右。酸梅汤中的原料都是干制品,这样便于保存,熬煮的过程就要长一些,在制作酸梅汤的过程中是先开大火煮开,然后小火熬煮半个小时的样子就可以出锅了,酸梅汤冰...
把乌梅、山楂用水反复冲洗几次,去除杂质,加上甘草及桂花放入锅中,加1000毫升水浸泡半小时。大火烧开,转中小火煮40分钟,放入冰糖,待冰糖全部溶化后关火,过滤掉...
不能,由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃。患有溃疡病、肾脏病、凝血功...
准备冰糖50g、水1000ml、乌梅70g。将乌梅洗净,锅中倒水并将乌梅倒入锅中。放入冰糖,大火煮开后转用小火,慢慢煮至乌梅肉化开,汤汁颜色变成深棕色,出锅放凉...
乌梅150克、山楂1甘草10克、陈皮100克、冰糖。把这些原料清洗干净,装入一个大碗里,加入水泡着,泡2~3小时。泡好后,把水和原料一起倒入锅里,乌梅山楂这些原...
做酸梅汤的材料包括:乌梅30g、陈皮10g、干山楂片30g、甘草5g、水1500ml、冰糖适量、干桂花适量,乌梅和水的比例是1:50。将30g乌梅、10g陈皮、...
原料:乌梅100克,山楂100克,甘草10克,糖桂花5克,冰糖适量。做法:(1)在盆中加入一大勺清水,把乌梅,山楂,还有甘草放入清水中浸泡30分钟。(2)然后在...
原料:乌梅150克、山楂1甘草10克、陈皮100克、冰糖。把这些原料清洗干净,装入一个大碗里,加入水泡着,泡2~3小时泡好后,把水和原料一起倒入锅里,乌梅山楂这...
材料:乌梅5颗、山楂干15g、玫瑰果(洛神花、玫瑰茄)4颗、水1800ml、冰糖25g。 乌梅,玫瑰果,山楂干放水龙头下冲净浮灰。 冲好后放入锅内加水,大火烧开...
原料:干乌梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者红糖。 从药店或者干货市场买回干乌梅和山楂,先加水泡开。 桂花、甘草和泡开的乌梅和山楂用...
材料:乌梅100克,山楂20克,甘草10克,砂糖200克。 将乌梅、山楂、甘草用清水洗净,并将乌梅轻轻地拍松,待用。 将沙锅置火上,加入适量清水,用旺火烧沸,放...
首先要准备一壶水,把水烧开后,把水放置一旁待置温水。 打开酸梅粉包装,拿过放温了的水,把酸梅粉倒入温水中搅拌均匀。 酸梅粉宜用温开水来泡,酸梅粉跟温水的比例为1...
准备材料:乌梅30克、山楂干50克、陈皮15克、甘草3克。将全部材料用清水洗净。将洗净的材料用清水浸泡半小时。连水一起倒入电饭锅中,再加入足量的水,煮40分钟左...