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辣椒粉的做法及储存方法是什么
将干辣椒剪成小段，将剪好的干辣椒与花椒桂皮小茴香一起翻炒，到辣椒脆香；炒好的原料凉一会，然后放入研磨杯中，此时可加入少许芝麻一起，研磨成粉状。辣椒粉可以装入密封...
2024-10-02 -
制作油辣椒的方法大全
方法一：（1）把辣椒粉或者剪碎的干辣椒放在一个耐高温的大碗里，加入熟白芝麻，其比例大至是1:1。（2）加入一些压碎的花生仁、核桃仁之类的果仁。（3）炒锅烧热，放...
2024-10-02 -
青辣椒的储存方法
青辣椒的储存方法：准备干净袋子，然后在袋中撒入一些食盐，接着将辣椒放入袋子里，最后将袋子封口绑紧，防止空气进入。准备袋子，将袋子中的空气排出，再准备一根牙签在袋...
2024-10-02 -
储存大量红辣椒方法
腌制法：一般有两种(青红辣椒均可)：一种是将鲜辣椒整个放入器皿中，一层辣椒撒一层盐后再放一层辣椒，再撒一层盐，层层叠放，然后密封，放置两三个月即可。主要特点也是...
2024-10-02 -
鲜辣椒酱的做法及配方
剁椒是用新鲜的辣椒300g (洗净后须阴干水分）剁烂后加盐（用量为辣椒重量的5%，即15g )和1/4个苹果泥搅拌均匀并放置在玻璃密闭容器内4-7天腌渍而成。将...
2024-10-02 -
贵州油辣椒做法及配方
用料：红辣椒面随意、姜适量、花椒适量、蒜2-3头、盐适量、菜籽油酌情辣椒一定要红辣椒面。菜籽油入锅烧热，等油面上的泡沫几乎消失，微微冒烟就关掉火。等油稍凉一下，...
2024-10-02 -
辣椒酱的制作方法及配料
猪肉1块，辣椒6斤，小米辣300克，生姜2个，食用油2斤，干黄酱2袋，盐20克，白糖20克，十三香10克。准备好六斤红辣椒，小米辣300克，用流动水状态下把辣椒...
2024-10-02 -
自制辣椒油方法及配方
食材：粗辣椒面适量、香菜、洋葱、大葱、生姜、大蒜适量、细辣椒面适量、八角、桂皮、香叶、花椒适量、芝麻适量、白酒适量、13香适量、食用盐适量、食用油适量。 首先，...
2024-10-02 -
胡椒粉的功效与作用及食用方法
胡椒粉的味道是比较辛辣的，我们如果是稍有不慎就是会从鼻子里面吸入，我们也是会因为胡椒粉的刺激不停的吸收，而且胡椒粉是属于热性的食物，所以胡椒粉是有很好的温中下气...
2024-10-02 -
辣椒的储存方法
准备干净袋子，然后在袋中撒入一些食盐，接着将辣椒放入袋子里，最后将袋子封口绑紧，防止空气进入。准备袋子，将袋子中的空气排出，再准备一根牙签在袋子上扎一些小孔，将...
2024-10-02 -
干红辣椒储存方法
辣椒晒干后水分被蒸发，只要密封后放在阴凉干燥处保存即可，或者扎紧口袋放在冰箱冷藏保存，冰箱冷藏保存可以延长辣椒的保质期。把干辣椒装在一个透气性良好的容器中，用保...
2024-10-02 -
大蒜的储存方法及用途
悬挂保存。新鲜大蒜收取以后可以用悬挂的办法进行储存，不过在储存以前应该进行必要的挑选，要把那些太小或者有腐烂迹像的大蒜去掉，然后再把它们放在地上晾晒，等茎部变软...
2024-10-02 -
辣椒怎么储存的方法
干制法：将辣椒用清水冲洗干净后，晾干，然后放到太阳底下晒，晒到9成干左右，在辣椒的叶柄处用细线将辣椒串好，然后将辣椒悬挂在屋檐下保存。腌制法：准备好一个干净的袋...
2024-10-02 -
新鲜辣椒的储存方法
腌制法：一般有两种（青红辣椒均可）：一种是将鲜辣椒整个放入器皿中，一层辣椒撒一层盐后再放一层辣椒，再撒一层盐，层层叠放，然后密封，放置两三个月即可。主要特点也是...
2024-10-02 -
蒜茄子腌制及储存的方法
汤锅中加水，冷水放上洗好的茄子，盖上锅盖，隔水蒸十五分钟左右。在蒸茄子的时间，把提前准备好的大蒜，去皮洗净，控干水分，放在案板上，红辣椒洗净，控干水分。大蒜用刀...
2024-10-02 -
怎样储存青辣椒
把青辣椒放在保鲜袋里。用手排空保鲜袋里的空气。然后绑上保鲜袋的封口，不要系上死结。准备一个塑料碗。放入适量的凉水，水的量要末过青椒。然后把青椒浸泡进去，会发现保...
2024-10-02 -
辣椒的保鲜储存方法
窖藏。窖藏时包装的方法有以下几种：一是将辣椒装入衬有牛皮纸的筐中，筐口用牛皮纸封严，堆码在窖内；二是将蒲包用0.5%的漂白粉消毒，洗净，沥去滴水，衬入筐内，把辣...
2024-10-02 -
辣椒面子的储存方法
干辣椒含有少量水分，经过炒制的干辣椒不仅容易研磨，能延长保质期，而且会更香。晒干的辣椒面装进密封罐里保存，最好放冰箱冷藏。辣椒的香味比较容易挥发，不建议一次做太...
2024-10-02 -
辣椒在地里的储存方法
将辣椒装入衬有牛皮纸的筐中，筐口用牛皮纸封严，堆码在窖内；将蒲包用0.5%的漂白粉消毒，洗净，沥去滴水，衬入筐内，把辣椒装入其中，堆码成垛，每隔5～7天更换1次...
2024-10-02 -
辣椒怎样储存
谷糠藏法。谷糠（稻谷壳）是空心的壳质物，内含的空气相对稳定，有良好的绝缘性，可保持埋藏环境温度的稳定。谷糠的体重比较轻，对辣椒的压力较小。但其缺点是吸水性强，易...
2024-10-02