主料:扇贝4斤。辅料:姜4克、香醋20毫升。做法:(1)买的的新鲜扇贝,贝类的海鲜一定要买活的,如果死了就不要吃了,会中毒。(2)洗净扇贝,流水下把扇贝的壳刷洗...
主料:美贝20个、粉丝100克。配料:大蒜两瓣、食用油50克、盐适量、味精适量。美贝洗干净;粉丝泡好,开始煮热水。大蒜拍扁,剁成蒜蓉,加入食用油、盐、味精,搅拌...
用料调料:姜适量、小葱适量。贝肉去除杂质,清洗干净。将贝肉剁碎。热锅冷油下姜片爆一下。下贝肉滑一下,加入一大碗水。待贝肉熟后加入香葱,调入少量盐,美味的美贝汤煮...
备齐所需材料。花贝300g、葱3根、姜适量、蒜适量。花贝洗净材料切。锅放油蒜姜爆炒出味。放入花贝爆炒。爆炒至花贝全开。如没水可加入少量水。放盐葱继续翻炒。炒好出...
食材:天贝220g、枫糖浆或龙舌兰糖浆1~2大勺、酱油1~2大勺、番茄酱1大勺、橄榄油1大勺、liquid smoke(纯天然植物提取烟熏液)1/2小勺、黑胡椒...
主料:毛蛤蜊150g、西兰花150g、姜10g、小葱10g、精盐适量、食用油适量、毛贝肉洗净。西兰花摘小朵,盐水里泡一会后洗净。切好姜和葱。锅里入油,小火炒香姜...
食材:贝肉250克、芫荽一棵、味极鲜适量、麻汁一勺、香醋适量、营养盐少许。 将贝肉冲泡干净。 锅中加水,烧开,放入贝肉。再开锅时过火。 捞处贝肉,控水。静置晾凉...
材料:全贝肉20个,2.鸡蛋2个,3.青椒2个,4.胡萝卜1跟,蒜和干辣椒适量。首先把鸡蛋加一点盐打散。将姜、蒜、胡萝卜、青椒切片,干辣椒去籽切圈。然后把全贝肉...
做法一:白酒煮青口贝。步骤:备好百里香、黄油、青口贝、白葡萄酒、大蒜以及洋葱和芹菜跟奶油。先把青口洗好,芹菜切碎,大蒜切末,洋葱切粒备用。然后备好锅加上黄油还有...
熟冻半壳青口贝5只、葱姜丝适量、白酒适量、盐适量、鱼露2勺、青柠汁2勺、冷藏切好的葱适量。将矿泉水加入到锅的2/3处,放入备好的葱姜丝。把5只青口贝放入锅中,加...
用料:青口贝12只,红洋葱半个,橄榄油适量,奶油半杯,黄油适量,黑胡椒适量,蒜蓉适量,小红椒一只,欧芹适量,白葡萄酒一大杯。青口洗净,有须须的话等到煮熟后才拔。...
把一包冰袋放到保鲜盒底部。把一张厨房纸盖在冰袋上方。用清水淋湿盖着冰袋的厨房纸。把美贝排列放到保鲜盒中。在美贝上方盖上一张厨房纸。用清水淋湿盖在美贝上方的厨房纸...
把一包冰袋放到保鲜盒底部。把一张厨房纸盖在冰袋上方。用清水淋湿盖着冰袋的厨房纸。把美贝排列放到保鲜盒中。在美贝上方盖上一张厨房纸。用清水淋湿盖在美贝上方的厨房纸...
食材:美贝300g、鸡蛋110g、清水500g、香油2g、姜5g、酱油5g、葱花5g、盐5g。 首先,三百克清水加入三百克美贝,加入两克香油。并浸泡两小时让美贝...
材料:鸟贝500克、大葱丝、姜丝、料酒、白糖、酱油。 鸟贝用水洗净后,用热水抄一下,一分钟即可,鸟贝入水太久会老咬不烂。葱丝、姜丝切好备用,码在鸟贝上。调好酱汁...
食材:美贝、小红椒、生姜、大蒜、香葱、料酒、白酒、生抽、盐、花生油。 将美贝泡在盆子中,放盐、白酒,让美贝吐尽泥沙。小红椒切丝,姜、蒜切细粒,葱切小段,锅内烧油...
我买的鸟贝肉,回来去掉肠子,洗净。辣椒胡萝卜切块。葱姜蒜切小丁。锅里烧开水,倒进鸟贝轻轻焯一上捞出。焯好鸟贝肉。锅里热油,放葱姜蒜炝锅。放鸟贝肉,青椒胡萝卜...
肝脏有病的人不能吃,不能和水果一起吃。美贝属于海鲜产品,海鲜产品中含有丰富的蛋白质及其钙等营养素。水果中附有较多的鞣酸,假如吃完海产品后,即吃水果,不仅影响人体...
做法:元贝洗净挖去肠肚,用刷子把贝壳刷干净,粉丝泡发;用蒜蓉器把大蒜压成蒜泥,调入适量油盐,腌制片刻;蒜泥和粉丝拌匀;将蒜泥粉丝铺在元贝上面,水开上锅蒸10分钟...
用料:红贝4斤、姜4克、香醋20毫升。洗净红贝,流水下把红贝的壳刷洗干净。刷洗干净的红贝放入蒸锅的篦子上,蒸锅里加水。烧开后再大火蒸5分钟即可。蒸熟的红贝,壳会...