准备用料猪肉、饺子皮、韭菜、大葱、姜、盐、十三香、鸡精、老抽、鸡蛋、大豆油，下面我们就来聊聊关于韭菜饺子的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
韭菜饺子的做法
准备用料。猪肉、饺子皮、韭菜、大葱、姜、盐、十三香、鸡精、老抽、鸡蛋、大豆油。
猪肉、大葱、姜都切成沫，葱姜沫切好放入肉馅里。
然后放入十三香、盐、料酒、老抽、生抽、鸡精，搅拌均匀。
打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
放入食用油，搅拌差不多了，放一边备用。
韭菜洗干净，控下水，然后切成沫。
韭菜分二三次倒入味好的肉馅里，油稍微多点，最后放一点点盐，搅拌均匀。
饺子皮，放入适量的馅。
锅里就可以烧水了，大火烧开下饺子煮熟即可。
