藕粉桂花糕,材料牛奶250克、藕粉210克、澄面100克、白砂糖30克(喜甜的可酌加)、桂花糖50克、发酵粉2克。1牛奶中加入发酵粉,搅拌均匀,化开。加入粉类和...
准备糯米粉20g、若谷纯藕粉20g、水60g、白砂糖适量 。 准备三个容器,将以上材料按克数混合至光滑无颗粒。搅拌同时,烧一锅水待命。水开之后,架上蒸架,往盘中...
用料:牛奶85克,糯米粉70克,藕粉60克,白砂糖25克,糖桂花适量。碗中依次加入藕粉、糯米粉、白砂糖、牛奶和糖桂花,搅拌均匀。碗中刷上一层植物油,倒入搅拌均匀...
材料:2到3勺桂花坚果藕粉、一勺凉白开水取出2到3勺桂花坚果藕粉,先取一勺凉白开水,放到藕粉里混合,量不需要多一勺足够了;藕粉遇水很快融化,坚果也就显露出来了;...
取出2到3勺桂花坚果藕粉,放入碗中。取两勺温水,放到碗里和藕粉混合,要藕粉完全打湿,等待藕粉融化。加入刚烧开的沸水,边倒边搅拌,将藕粉搅拌成糊透明状即可。桂花坚...
食材:藕粉300克、糯米粉300克、糖桂花50克、南瓜100克、白糖20克。南瓜切小块,放入料理机中榨汁,然后用干净的纱布过滤掉一下,南瓜汁备用。加藕粉150g...
食材:牛奶、藕粉、澄面、白砂糖、桂花糖、发酵粉。牛奶中加入发酵粉,搅拌均匀。加入粉类和桂花糖,白糖。搅拌至无颗粒状态。模具内放保鲜膜,浆糊糊倒入,约6-7分满。...
煮藕。将藕放入锅中,加入适量砂糖,煮至藕软糯,约90分钟左右。和面。将糯米粉,藕粉和白砂糖放入盆中加入适量水按比例和制。(水要常温,面不要和的过硬)蒸好之后切块...
材料:糯米粉500克,粳米粉300克,白砂糯250克,植物油、糖桂花各适量。先将糯、粳米粉筛一下,加白砂糖,用清水揉拌均匀。将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟,然后将...
糯米粉、澄粉混合搅拌制成面糊后在平底锅中静置半小时定型,之后盖上保鲜膜上锅蒸熟。取适量水溶解白砂糖,再加少许玉米油搅拌至没有大的油泡泡。新鲜桂花加温开水和蜂蜜制...
食材:花生汤圆(小)200g、藕粉100g、桂花适量、白糖适量、清水600g准备好所需食材;将藕粉倒入冷水中,一边倒,一边搅;搅匀至无颗粒的糊状备用;电饭煲内胆...
主料:糯米粉300g、红豆沙200g、糖桂花2汤匙(30ml)、沸水80ml。在糯米粉中缓缓调入沸水,放入搅拌机中不停搅拌,再和成面团。擀面杖上擦上少许干糯米粉...
准备吉利丁粉60克,椰浆200毫升,桂花适量,冰糖适量。 把60克吉利丁粉分成两等份(每碗各30克),用半碗冷水调匀。 锅中加300毫升水及适量冰糖煮开,倒入一...
食材:巴沙鱼1条(600克)、鸡蛋2个、藕粉30克、姜10片、盐2克、黄油5克、淡奶油5克、枸杞10粒、生抽1勺。 鸡蛋蛋黄蛋清分离,巴沙鱼切成小块,姜切成末,...
拿一个干净的盘子,不锈钢货陶瓷的盘子最好,倒入水,然后倒入白砂糖,搅拌至无颗粒状态。再把食用油倒进去,搅拌均匀,不要太大力搅拌,要慢慢搅拌,尽量不要有气泡产生。...
主料:糯米250g。辅料:食盐1勺、元贞糖适量、桂花适量。做法:(1)糯米提前浸泡12小时左右。(2)沥干水上锅蒸40分钟左右。(3)蒸好后放适量白糖,一匙盐拌...
做法:将两百克左右的椰浆与七十克左右的马蹄粉放在碗中,然后用勺子搅拌成椰汁粉浆,注意一定要让其保持均匀状态。取适量的水和马蹄粉,将两者混合在一起并搅拌均匀,之后...
食材:糯米粉80克、粘米粉200克、细砂糖45克、水120-130克、紫薯半个(约150克、淡黄油10克、蜂蜜适量、食用干桂花适量。将糯米粉,粘米粉,白砂糖和水...
糖桂花、面粉、糯米粉、白糖适量。先将糖桂花、糯米粉、面粉、白砂糖等都混合在一起,并且加入适量的水搅拌成粘稠的面糊。然后将搅拌好的面糊上笼蒸15分钟,蒸好后用湿的...
原料配方:糯米粉500克,粳米粉300克,白砂糖250克,植物油、糖桂花各适量。先将糯、粳米粉筛一下,加白砂糖,用清水揉拌均匀。将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。然...