用料:牛奶85克,糯米粉70克,藕粉60克,白砂糖25克,糖桂花适量,我来为大家科普一下关于桂花莲藕糕怎么做?以下内容希望对你有帮助!
桂花莲藕糕怎么做
用料:牛奶85克,糯米粉70克,藕粉60克,白砂糖25克,糖桂花适量。
碗中依次加入藕粉、糯米粉、白砂糖、牛奶和糖桂花,搅拌均匀。
碗中刷上一层植物油,倒入搅拌均匀的面糊。
碗上盖上一层保鲜膜,上锅蒸20分钟左右。
20分钟之后取出,刷上一层糖桂花,继续蒸5分钟左右。
将桂花糕从盘中取出,切成均匀大小的小块。
淋上糖桂花,撒上干桂花就做好了。